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企業(yè)機(jī)關(guān)食堂訂餐管理系統(tǒng)解決方案是采用提前預(yù)約報(bào)餐訂餐的方式,通過這樣的方式得到具體的用餐數(shù)據(jù)情況,有了這些數(shù)據(jù)可以用來反算原材料,為食材采買提供重要依據(jù),食堂做到按量備餐減少食物浪費(fèi),員工也可以選擇自己喜歡吃的飯菜,實(shí)現(xiàn)雙贏局面。
一、企業(yè)事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂管理的傳統(tǒng)人工估算方式有哪些弊端?
1、食堂對(duì)當(dāng)天當(dāng)餐次將有多少人就餐不能準(zhǔn)確的把握,人工預(yù)估的粗放型管理方式導(dǎo)致,飯菜不是做多了,就是做少了,用料不準(zhǔn)確造成浪費(fèi)或者干部職工不滿意。
2、原始的訂餐統(tǒng)計(jì)方式:人工電話訂餐,耗時(shí)耗力,工作效率低,統(tǒng)計(jì)繁瑣,容易出錯(cuò),人力成本高。
3、領(lǐng)餐等候時(shí)間太長(zhǎng):就餐時(shí)間,食堂窗口傳統(tǒng)刷卡機(jī)無法快速感應(yīng)芯片,導(dǎo)致打不上卡,多次打卡重復(fù)扣款造成職工的損失,另外職工未帶卡,造成不能就餐,需要食堂管理人員手工扣款才能完成扣費(fèi)就餐,所以這一系列的導(dǎo)引,讓企業(yè)機(jī)關(guān)單位職工去食堂領(lǐng)餐時(shí)麻煩、耗時(shí)。
二、企業(yè)機(jī)關(guān)食堂訂餐管理系統(tǒng)解決方案
1、按需備餐,有量有節(jié)
企業(yè)機(jī)關(guān)食堂訂餐管理系統(tǒng)解決方案采用提前報(bào)餐訂餐的方式,員工先線上預(yù)約訂餐,相應(yīng)的訂餐信息會(huì)同步到食堂管理端,這樣就可以知道相應(yīng)的訂餐數(shù)據(jù)如訂餐人數(shù)、每份菜品的預(yù)訂數(shù)量等,這些都為采買食材提供了重要依據(jù),讓飯?zhí)米龅接辛坑泄?jié)、按需備餐。
2、在線訂餐,系統(tǒng)化統(tǒng)計(jì)
食堂管理可以先將制定好的菜單以圖文形式上傳到企業(yè)機(jī)關(guān)食堂訂餐管理系統(tǒng),員工在小程序端可以查看相應(yīng)的菜品信息,并在線訂餐,員工訂餐數(shù)據(jù)會(huì)直接同步到食堂管理端,不需要人工電話預(yù)約與統(tǒng)計(jì),減少人工成本與降低出錯(cuò)率。
3、線上支付結(jié)算,簡(jiǎn)化就餐流程
員工在通過企業(yè)機(jī)關(guān)食堂訂餐管理系統(tǒng)提前訂餐的時(shí)候,選好自己想吃的飯菜之后提交并支付訂單,在線就可以完成結(jié)算,不用擔(dān)心忘記帶卡或者刷不上卡等問題,也*排長(zhǎng)隊(duì)等待食堂工作人員現(xiàn)場(chǎng)算價(jià)刷卡。*排隊(duì)充值卡,手機(jī)在線即可自己完成充值。
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