氫離子濃度指數(shù)(hydrogen ion concentration)是指溶液中氫離子的總數(shù)和總物質(zhì)的量的比。一般稱為“PH”或者“PH值”。
氫離子活度指數(shù)的測定,定性方法可通過使用PH指示劑、pH試紙測定,而定量的pH測量需要采用PH計來進行測定。
氫離子濃度指數(shù)(hydrogen ion concentration),一般稱為“PH”,由丹麥生物化學家Soren Peter Lauritz Sorensen在1909年提出。符號P來自德語Potenz,意思是“濃度”;H代表氫離子(hydrogen ion)。目前有很多方法用于測定溶液的PH:
1. 使用PH指示劑。在待測溶液中加入pH指示劑,不同的指示劑根據(jù)不同的PH會變化顏色,根據(jù)指示劑的研究就可以確定pH的范圍。滴定時,可以作**的PH標準。
2. 使用PH試紙。pH試紙有廣泛試紙和精密試紙,用玻璃棒蘸一點待測溶液到試紙上,然后根據(jù)試紙的顏色變化對照標準比色卡可以得到溶液的PH。PH試紙不能夠顯示出油份的PH,因為PH試紙以氫離子來量度待測溶液的PH,但油中沒含有氫離子,因此PH試紙不能夠顯示出油份的PH。
3. 使用PH計。PH計是一種測定溶液pH的儀器,它通過PH選擇電*(如玻璃電*)來測定出溶液的PH。PH計可以**到小數(shù)點后兩位。
準確表示溶液的PH
在標準溫度(25℃)和壓力下,PH=7 的水溶液(例如:純水)為中性,這是因為水在標準溫度和壓力下自然電離出的氫離子和氫氧根離子濃度的乘積(水的離子積常數(shù))始終是 1 × 10?1?,且兩種離子的濃度都 1 × 10??mol/L。pH小說明H?的濃度大于OH?的濃度,故溶液酸性強;而pH大,則說明H?的濃度小于OH?的濃度,故溶液堿性強。于是,PH愈小,溶液的酸性愈強;PH愈大,溶液的堿性也就愈強。
在25℃時,當PH<7的時候,溶液呈酸性;當PH>7的時候,溶液呈堿性;當PH=7的時候,溶液呈中性。故室溫環(huán)境下,PH通常是一個介于0和14之間的數(shù)(濃硫酸pH約為-2)。但在非水溶液或非標準溫度和壓力的條件下,PH=7可能并不代表溶液呈中性,這需要通過計算該溶劑在這種條件下的電離常數(shù)來決定PH為中性的值。
PH是水溶液較重要的理化參數(shù)之一。凡涉及水溶液的自然現(xiàn)象。化學變化以及生產(chǎn)過程都與PH有關(guān),因此,在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學、環(huán)保和科研領(lǐng)域都需要測量PH。
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