稻田養(yǎng)殖小龍蝦的十個技術(shù)要點

時間：2018-09-10作者：四川小龍蝦苗養(yǎng)殖瀏覽：215

一、前期準(zhǔn)備

 
1－2月份，開挖“一”或者“L”形田邊溝，溝深0.6～0.8米、寬4米、坡比1∶1.5。完成土方工程后，大田中注水泡田1個月，以消除藥殘的危害。排水后施入160千克/畝生石灰清塘, 一周后投放生物培養(yǎng)基200千克/畝，同時栽植水草(伊樂藻)。水草每隔2～3米栽植一簇，覆蓋率占大田總面積60%左右。為促進(jìn)水草生長，可施入發(fā)酵的農(nóng)家肥或潑灑菌肥，在小龍蝦苗種放養(yǎng)時施用高溫Vc或金南農(nóng)蛭弧菌以降低應(yīng)激反應(yīng)和提高苗種放養(yǎng)成活率。
 

二、苗種投放

 
3月－4月中旬，投放蝦苗5000～7000尾/畝，規(guī)格為140～300尾/千克。幼蝦顏色青褐或嫩紅色，活力強(qiáng)。苗種放養(yǎng)前用河水澆淋蝦苗2～3遍后多點投放至稻田的邊坡淺水區(qū)，讓蝦苗自行爬入田中，活力不強(qiáng)或接近死亡的蝦苗應(yīng)及時撈出，防止水質(zhì)受到死蝦的污染。
 

三、日常管理

 
4月下旬至5月底，水溫升高，應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控、水草養(yǎng)護(hù)、飼料投喂和病害防治。小龍蝦食性雜，可投喂植物性或動物性餌料，小雜魚應(yīng)切碎后投喂。養(yǎng)殖前期投喂量為體重的1%～2%，5月中旬后投喂量為3%。上午8:00－9:00投喂全天飼料總量的30%，傍晚5:00至晚上8:00投喂全天飼料總量的70%。
 

四、適時捕撈

 
6月初至6月中旬，4－6月份一般稻田水溫為12～25℃，是較適宜小龍蝦生長的水溫，在此水溫條件下1厘米的蝦苗經(jīng)3個月生長體重可達(dá)25～40克/尾以上，大規(guī)格蝦苗(120～140尾/千克)經(jīng)45天的生長，體重一般可達(dá)50～70克/尾。因此，在6月中旬插秧前要陸續(xù)起捕銷售70%～80%的成蝦，此時應(yīng)盡可能提高回捕率，未捕盡的小龍蝦留在溝中用于交配繁殖。
 

五、蝦稻共作期

 
6月中、下旬，稻田曬干后進(jìn)行施肥、旋耕、平整。秧苗移栽**周，每畝施用**商品生物**肥200～500千克，施肥后對稻田進(jìn)行旋耕，將殘留的水草和肥料旋入表層泥土中作為水稻的肥料，并在稻田中每間隔5米開一條寬20厘米、深7～10厘米的小水槽供蝦苗在烤田時棲居，若稻田中的蝦苗密度較低，則可取消開挖水槽的工程。水稻秧苗栽插密度一般行距為22～25厘米，株距為18厘米，水稻栽插的密度為1.3萬穴/畝，移栽后做到淺水勤灌。共作期蝦苗應(yīng)在秧苗返青后10天左右才可以投放，蝦苗與水稻共生時的放養(yǎng)密度為1500～2000尾/畝為宜。
 

六、做好日常管理、及時捕撈成品蝦

 
7月初－8月中旬，用生物農(nóng)藥防治水稻病蟲害。應(yīng)可以選擇低毒、低殘留的生物農(nóng)藥如井崗霉素、好力克和康寬等，噻嗪酮等對小龍蝦蛻殼有抑制作用應(yīng)慎用。放養(yǎng)小龍蝦后稻田中的雜草數(shù)量明顯減少，通常不需除草，但除草劑類藥物如撲草凈等對小龍蝦的毒性較低，稻蝦共作時可以少量使用，但此藥降解慢、藥效長，大量使用不利于后期的水草栽種和生長。養(yǎng)殖過程中禁用小龍蝦高度敏感的**磷或菊酯類殺蟲劑。正常情況下不再投喂人工飼料，并適時起捕成蝦出售。
 

七、留蝦種

 
8月下旬－9月底，未捕盡的部分成蝦在蝦溝中可自然交配和產(chǎn)卵?？刹扇?～7天適當(dāng)降低一次水位方式，以利于小龍蝦在溝坡上沿水位線上端掘洞穴居。溝中的小龍蝦處于交配繁殖期，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充投喂一些**飼料，以促進(jìn)其性腺發(fā)育。
 

八、親本培育準(zhǔn)備

 
10－11月水稻收割后，將部分粉碎的秸稈還田，曬田3～4天后，大田即可進(jìn)水，3天后重新?lián)Q一次水，水深為20厘米左右，再對大田進(jìn)行消毒，7～10天后可移栽伊樂藻等水草，20天后水草已扎根發(fā)芽，此時可提高水位淹沒蝦溝，蝦溝中的親蝦及新孵化出的小蝦苗可將秸稈嫩芽、水體中的浮游生物和底棲生物作為餌料。
 

九、小龍蝦越冬

 
12月－翌年2月，隨著氣溫不斷下降，小龍蝦進(jìn)入冬眠階段。此時大田里水深應(yīng)保持在20～50厘米，以利于小龍蝦順利越冬。
 

十、捕撈種蝦、培育小蝦苗

 
3月－4月中旬，氣溫逐步回升，小龍蝦食量明顯增加，但此時水體中的水草、生物餌料較豐盛，每天的投喂量一般為每畝100～250克。4月中下旬應(yīng)起捕上年余留的親蝦，以收回部分成本。5月份天氣轉(zhuǎn)熱，生態(tài)開始惡化，部分產(chǎn)卵后體質(zhì)較差的親蝦出現(xiàn)死亡，及時起捕出售可以降低損失和養(yǎng)殖風(fēng)險。捕撈結(jié)束后，可根據(jù)水體環(huán)境、苗種情況，決定是否需要補(bǔ)充外源苗種。如果發(fā)現(xiàn)小龍蝦苗種密度過大，則應(yīng)捕出部分銷售，以防養(yǎng)殖密度過高導(dǎo)致商品蝦規(guī)格偏小和生態(tài)惡化現(xiàn)象的發(fā)生。

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