客戶為什么很難接受料理包

    隨著城市生活節(jié)奏加快,大家的時間節(jié)奏也加快,在這過程中吃飯也變得只要求要快,所以也導(dǎo)致中餐料理包的需求出現(xiàn)增長的情況,中餐料理包的有快捷、方便、衛(wèi)生,無明火等特點,滿足了城市生活節(jié)奏的加快,因此不管在快餐店、還是外賣、或者是汽車站、火車站,機場均可以看到料理包的身影,那客戶為什么很難接受料理包呢?
    
    在這種大趨勢下,冷凍料理包的出現(xiàn)和流行是必然的,但為什么有很多客戶很鬧接受料理包呢?是因為冷凍料理包實在是太方便了,只需要輕輕加熱便可以享用美食,對傳統(tǒng)的飲食文化造成巨大的沖擊。料理包為大家?guī)矸奖愕耐瑫r也帶來了問題,操作這么方便是不是用了什么添加劑?價格這么低廉食材是不是有問題?
    
    正是這些顧慮讓部分客戶對料理包保持觀望態(tài)度,其實這些問題是完全沒有必要擔心的?,F(xiàn)在大型規(guī)模的料理包企業(yè)急凍技術(shù)是非常成熟的了,產(chǎn)品加工完畢后,不添加任何添加劑和防腐劑,采用-35℃急速冷凍技術(shù),以此盡較大可能保留各種食材的營養(yǎng)成分和料理包的口感。在儲存端,則是-18℃冷凍保存,保證料理包在無防腐劑的前提下能夠保鮮保質(zhì),在運輸過程則是全程冷鏈。
    
    在食材方面成規(guī)模的料理包生產(chǎn)企業(yè)可以實現(xiàn)食用油、肉類、蔬菜、調(diào)味品的全程可追溯,保證每一位消費者都可以吃的安心,吃得放心。所以還在對冷凍料理包保持觀望態(tài)度的朋友們,大可不必懷抱那么多顧慮。在科技高速發(fā)展的今天,一起享用料理包帶來的美味與方便吧!

    廣州蒸燴煮食品有限公司專注于料理包批發(fā),快餐調(diào)理包生產(chǎn)廠家,蓋澆飯料理包等

  • 詞條

    詞條說明

  • 半成品料理包如何保鮮的

    使用料理包,*廚師,簡單加熱三分鐘即可快出餐,不僅提高了餐廳出餐效率,讓顧客減少等待時間較加快速品嘗到美食,還能穩(wěn)定單品的口味不會變化,讓餐廳經(jīng)營變得較加便利簡單,用料理包將慢慢成為以后餐飲行業(yè)的一個趨勢。蒸燴煮作為專業(yè)生產(chǎn)批發(fā)冷凍料理包的專業(yè)公司,現(xiàn)已得到越來越多的客戶認可,越來越多的餐飲業(yè)客戶紛紛與蒸燴煮合作。蒸燴煮生產(chǎn)的料理包屬于冷凍料理包,那么冷凍料理包是如何保鮮的?批發(fā)冷凍料理包需要商

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