庫存二手會呼吸的真空滾揉機工作能力

時間：2020-11-03

閑置二手雞鴨滾揉機；求購二手牛肉真空滾揉機；低價轉讓二手液壓全自動真空滾揉機；處理幾臺二手電腦型真空滾揉機。二手真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。較新增加了遙控系統(tǒng)，是機器使用較安全，較方便，較加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，簡便，使用效率較高。
1 二手真空滾揉機
2 二手實驗用真空滾揉機
二手真空滾揉機
可分為：二手小型真空滾揉機、二手自吸式真空滾揉機、二手全自動真空滾揉機、二手偏口式真空滾揉機、二手無真空滾揉機等類型。
其它相仿類型設備有：二手真空腌制機、二手拌餡機、二手腌制罐、二手腌制桶等設備
整機采用SUS304不銹鋼板制作，設計合理，結構嚴謹，簡單安全，清洗方便，降低了勞動力成本，減輕了勞動強度，大大提高了生產效率，較重要的是杜絕了生產流程中諸多因人的因素而產生的食品質量事故。
二手實驗用真空滾揉機
二手實驗室用小型真空滾揉機是我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種小型設備，廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè) .
二手滾揉機在肉制品加工過程中的應用.已越來越受到肉食加工廠家的青睞.
滾揉又稱按摩，是通過翻滾、碰撞、擠壓、摩擦來完成的，它是塊狀類西式肉制品生產中關鍵的一道工序，是機械作用和化學作用**結合的典型。對產品的切片性、出品率、口感、色澤都有很大影響。
滾揉機的保養(yǎng)：
1.每次工作結束打開真空油水分離器底閥開關，放盡積水，清除真空吸入物質，清洗真空油水分離器，保證真空管路暢通。
2.真空泵應該每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內油的情況已經被污染，則應該及時換油，換油之前泵必須空載正轉15分鐘，讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡，用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油(新油為10#汽油或者機油)，真空泵的維護可參照真空泵使用說明書執(zhí)行。
3.經常檢查渦輪減速機油位，如果發(fā)現(xiàn)油位**油窗高度1/2時應該及時加入30#機械油。
真空滾揉機采用防水電腦控制器的好處：
(1)工作穩(wěn)定，采用ABS全密封，防止冷凝水、防腐蝕.
(2)把以前時間繼電器及開關多數(shù)都去掉改成了防水控制器.主控電路防水.
(3)停電又來電,設備會自動停止,較安全.

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詞條
詞條說明
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