泉城烤薯*，泉城烤薯優(yōu)秀店長(zhǎng)專(zhuān)訪

時(shí)間：2020-11-02作者：濟(jì)南薯立方商業(yè)管理有限公司瀏覽：54

2015-2019，5年的時(shí)間里，泉城烤薯的版圖不斷在擴(kuò)張著，彈指一瞬，我們已有了1800余家*店，南至南海，北至新疆，涉及全國(guó)20多個(gè)省份、300多個(gè)市縣。
每一家店都代表著泉城烤薯的品牌形象，這次，我們對(duì)濟(jì)南市歷下區(qū)山大南路泉城烤薯的店長(zhǎng)張美榮進(jìn)行了專(zhuān)訪。


三年的時(shí)間
張美榮從毫無(wú)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新人到成為優(yōu)秀店長(zhǎng)
從遇事緊張到談吐從容、熱情大方的待客
一個(gè)人承擔(dān)起了一家店的整體運(yùn)營(yíng)
是什么改變了她？
她對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)又有哪些心得？
今天小編就毫無(wú)保留的分享給大家
··· ···
“這家泉城烤薯是她經(jīng)營(yíng)的小家”
**次見(jiàn)到張姐的時(shí)候，你一定無(wú)法想象這個(gè)看著熱情開(kāi)朗的店長(zhǎng)，曾是一個(gè)工作經(jīng)驗(yàn)幾乎為零的家庭主婦，家中兩個(gè)孩子，為了過(guò)上較好的生活，找到了這份工作。


當(dāng)她成為店長(zhǎng)的那一刻起，雖然經(jīng)驗(yàn)不足，但是卻把店當(dāng)成了家一樣經(jīng)營(yíng)。盡管店面很小，只有十來(lái)個(gè)平方，也用心去規(guī)放、打掃好每一個(gè)角落。每天提前到店、烤上地瓜、打理門(mén)店、以較好的面貌迎接顧客，這就是她的工作。


交談中，張姐一直在說(shuō)，“咱這個(gè)店雖然不大，但是生意特別好，地瓜一烤出來(lái)，周?chē)娜硕悸勚兜磊s來(lái)了，看著他們吃得那么香，我也特別滿足、開(kāi)心?！?/span>


“咱家的烤紅薯，就是酒香不怕巷子深！”
張姐在店里，聽(tīng)到較多的話，除了“你們家的地瓜真好吃！”，就是“你們的烤地瓜居然不是論斤賣(mài)？”，張姐總是呵呵笑。


明亮潔凈的櫥窗里，一只只烤成焦糖色、滋滋兒冒著糖油的烤紅薯，成了冬日里的香餑餑。
10塊錢(qián)一只的價(jià)格也抵擋不了吃貨的熱情，顧客聞香而來(lái)，嘗了贊不絕口，回時(shí)多帶上幾個(gè)，讓家人朋友都嘗嘗，這段時(shí)間來(lái)買(mǎi)烤地瓜的人越來(lái)越多了...


這條街上就屬咱的生意較好，隔著老遠(yuǎn)兒就能聞到香味。
“她說(shuō)，在這兒工作，是她較大的幸運(yùn)”
張姐說(shuō)，加入泉城烤薯三年的時(shí)間，她從一個(gè)什么也不會(huì)、什么也不懂的人慢慢學(xué)習(xí)、慢慢成長(zhǎng)，蛻變成今天這個(gè)*一**的優(yōu)秀店長(zhǎng)，離不開(kāi)公司的強(qiáng)大實(shí)力和對(duì)她工作的支持。
做餐飲的人都知道，每一家生意紅火的店面背后，都少不了一個(gè)實(shí)力強(qiáng)大、經(jīng)驗(yàn)豐富的總部公司在后端支持。泉城烤薯總部擁有一支專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，在產(chǎn)品研發(fā)、升級(jí)上不斷創(chuàng)新，研發(fā)出的泉城蜜薯、養(yǎng)生煨梨還有多樣化的薯類(lèi)美食，用高質(zhì)量好味道拴住了顧客的胃，吸引了一批批的回頭客。


在店里經(jīng)常聽(tīng)到顧客說(shuō)，“你們家的地瓜就是好吃，和別家的不一個(gè)味兒。”十平米的小店，她自己一個(gè)人看著，平均一天能有3000-5000的營(yíng)業(yè)額，自己心里高興了，錢(qián)包也鼓鼓的。


#采訪結(jié)束#
感謝張姐接受我們的采訪
祝愿她未來(lái)的工作生活較加幸福順?biāo)?/span>
也祝愿泉城烤薯越來(lái)越好


寫(xiě)在最后的話：
泉城烤薯·不一樣的烤地瓜，*投資方式靈活，成本較低，*，適合多種人群創(chuàng)業(yè)。
我們期待能有更多對(duì)餐飲行業(yè)或是對(duì)泉城烤薯抱著無(wú)限向往的有志者加入我們的隊(duì)伍，泉城烤薯將是你走向全新生活的較佳選擇。





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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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