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大櫻桃品種及苗木的選擇
大櫻桃品種及苗木選擇,直接影響著大櫻桃的品質(zhì),對栽培品種的選擇要根據(jù)不同的栽培類型、栽培區(qū)域等綜合情況進行選擇:???
(1)以促早熟栽培為目的的保護地大櫻桃栽培和在早熟栽培區(qū)域,果園主栽品種要選擇早熟、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的品種,如紅燈、龍冠、早大果、莫莉等品種;
(2)在晚熟栽培區(qū)域,建義栽培品種應(yīng)以中晚熟或較晚熟品種為主,如成員、拉賓斯、艷陽、柯迪婭、雷佶娜等; ?
(3)在露地栽培的大櫻桃園選擇品種時要考慮其抗裂果性狀而進行避雨防護栽培,不必考慮其抗裂果性狀,主要考慮果實品質(zhì)及豐產(chǎn)性狀;
(4)大型大櫻桃園要根據(jù)采收速度和銷售量合理安排早、中、晚熟品種比例,主栽品種可選擇2~3個
建造大櫻桃果園需要考慮些什么?
大櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃的地方栽培。甜大櫻桃喜冷涼干燥。大櫻桃自然眠期約80~100天。甜大櫻桃完成休眠的需冷量為7.2℃以下1100~1300小時。酸大櫻桃需要1200~2500小時。大櫻桃的休眠期較短,在冬末早春氣溫回暖時易萌發(fā),若遇“倒春寒”(霜或雪),使花受凍,會嚴重影響產(chǎn)量,甚至顆粒無收。因此發(fā)展中要注意當?shù)孛磕甏杭镜蜏睾鼻忠u的時間是否與花期重合,連年都在大櫻桃開花期發(fā)生不利天氣(霜雪、大風)等的地方不能栽種。即使少有發(fā)生災(zāi)害性天氣的地方,在建園時也要選擇適宜的小地形種植。
適宜大櫻桃生長的年雨量,一般在700~1000毫米。南方有些地區(qū)在建園時應(yīng)充分考慮如何解決“春早”問題。因為在果實生長初期干旱會引起嚴重落果和影響果實生長發(fā)育。
大櫻桃為喜光樹種,大櫻桃較耐陰,但光照良好,果實成熟期早,著色好。大櫻桃適宜于肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土中栽培。土壤酸堿度,一般為PH6.0~7.5。
大櫻桃根的垂直分布,一般多集中在20厘米左右深的土層中,要求土質(zhì)疏松,排灌條件良好。重粘土不適宜種大櫻桃。由于大櫻桃不耐運輸,應(yīng)在交通方便的地點建園。
3.光照
大櫻桃是喜光性強的樹種,在大棚和溫室栽培條件下,受棚室結(jié)構(gòu)、方位、覆蓋材料及管理技術(shù)的影響,其光照強度降低,容易出現(xiàn)光照不足,影響光合作用,表現(xiàn)出新梢細弱、節(jié)間延長、葉片薄軟、綠色不濃等不良現(xiàn)象,使樹體發(fā)育不良,花芽分化率降低,果品質(zhì)量下降,甚至減少。因此,當開花和幼果期遇連續(xù)的陰、雪天氣,需要采取增光、補光措施,以彌補光照不足。若光照強度太強,則需要采取遮光措施。
(1)增加光照的措施。生產(chǎn)上通常采取以下技術(shù)措施來增加光照。
①延長采光時間。在保溫前提下,晝可能早揭晚蓋保溫覆蓋物,增加光照時間。
②清潔棚膜。每隔7?10天清潔1次塑料薄膜屋面的外表面,保持透明屋面干凈;內(nèi)表面借助通風等措施減少結(jié)露,防止光的折射;雪后及時清除積雪等。
③合理修剪。依據(jù)棚室內(nèi)不同位置的高度差,階梯式栽植或階梯式整形修剪;選擇合理樹形和樹體結(jié)構(gòu),加強生長季修剪,減少株間遮光。
④補光。在開花和幼果期遇到連續(xù)3天以上陰雪天或多云天氣無法揭苫時,應(yīng)該進行補光。人工補光常用的光源有白熾燈、節(jié)能燈等。燈距樹體**部葉片60厘米以上為宜。每40?50米2設(shè)一盞燈為宜。
(2)減少光照的措施。晴天中午前后,光照過強,溫度過高,大櫻桃生長發(fā)育有影響時需要進行遮光,遮光可采用遮陽網(wǎng)、無紡布等覆蓋物遮蓋。
4.氣體
棚室栽培大櫻桃,從萌芽至采收期間處于密閉狀態(tài),棚室內(nèi)空氣成分與露地不同,主要表現(xiàn)為氧氣和化碳的含量與露地空氣中的含量不同,還有肥料分解和塑料薄膜老化釋放的有害氣體等。
(1)化碳的補充?;际蔷G色植物光合作用的主要原料,棚室在冬季嚴寒時期密閉保溫,在陽光和水充足的情況下,由于葉片的光合作用,室內(nèi)化碳含量降低,使大櫻桃的光合速率降低,影響樹體的發(fā)育和果實的生長,因此,及時補充化碳十分必要。
生產(chǎn)中通常采取以下方法補充化碳。
①施用固體化碳肥料或化碳氣肥。目前,國內(nèi)一些廠家生產(chǎn)的化碳顆粒氣肥,理化性質(zhì)穩(wěn)定,施入土壤遇潮后,可連續(xù)緩慢產(chǎn)生化碳氣體,使用方便,安全可靠。每畝棚室內(nèi)1次施用40?50千克顆粒氣肥,可連續(xù)40天以上不斷釋放化碳氣體,使棚室內(nèi)化碳含量提高。
在大櫻桃棚室內(nèi)補充化碳時,應(yīng)在花后開始使用,顆粒氣肥的施用方式為溝施或穴施,一般在行間開溝或挖穴,深2?3厘米,撒入顆粒氣肥后覆土厚約1厘米。
②通風換氣調(diào)節(jié),晴天揭苫后和放苫前在不影響溫度的情況下,少量開啟通風口進體交換,補充化碳。
(2)有害氣體的調(diào)控。大棚和溫室內(nèi)有害氣體包括氨、二N氧化氮、一氧化碳、、和氯等。
①氨。主要來自未腐熟的畜禽糞、餅肥等的發(fā)酵分解。此外,施用氮肥如碳酸氫銨、尿素等,都會引起氨氣的積累。氨氣在空氣中的含量達到5毫克/千克時,大櫻桃的嫩葉首先受到損害,開始出現(xiàn)水漬狀斑點,嚴重時變色枯死。
氨害多發(fā)生在施肥后1周內(nèi)。為了避免氨害的發(fā)生,必須施用經(jīng)過充分腐熟的**肥。施氮肥要溝施,邊施邊及時覆土,并結(jié)合,以防氨氣的揮發(fā),若有發(fā)生應(yīng)及時通風排出氨氣。
②化氮。多由不合理的施肥方法和施用過多氮類肥料造成,當土壤呈堿性或氮肥施用量過多時,細菌的作用降低,多余的化氮不能及時轉(zhuǎn)變成,則在土壤中積累或釋放至空氣中,使樹體受害。
化氮的危害多發(fā)生在施肥后1個月左右。當化氮含量達到25毫克/千克中,葉綠素褪色,出現(xiàn)白斑,濃度高時葉脈變成白色.甚至全株枯死。為避免化氮的揮發(fā),施用氮肥時,要少量多次,與過磷酸鈣混施。
12.灌溉設(shè)施
扣膜期間灌溉用水,必須是深井水,以保持有8℃以上的水溫。利用塘水或河水的,要設(shè)地下管道。引人棚室內(nèi)的儲水罐,管道需埋在凍土層下。
目前,常用的方法有地面灌溉、地下灌溉、噴灌、滴灌等.
(1)地面灌溉。地面灌溉可分為樹盤、溝灌、穴灌等。地面灌溉簡單易行,投資少,因而仍然是了廣泛、主要的一種方法;其缺點是灌溉用水量大。
(2)地下灌溉。地下灌溉是利用埋設(shè)在地下的透水管道,將灌溉水直接送人大櫻桃樹根的分布層,借毛細管作用自下而上濕潤土壤供大櫻桃樹吸收利用的一種方法。這種方法的優(yōu)點是質(zhì)量好,蒸發(fā)損失小,節(jié)約用水;占耕地少,便于田間耕作管理;可以利用灌溉系統(tǒng)施肥。其缺點是地表濕潤差,地下管道造**,容易淤塞,檢修困難。
地下灌溉系統(tǒng)可分為輸水和滲水兩個主要部分。輸水部分的作用在于連接水源,并將灌溉水輸送至果園的滲水管道。輸水部分可以是明渠,也可以做成暗管。滲水部分是由埋設(shè)在田間的管道組成,灌溉水通過這些管道滲入土壤。
地下灌溉的技術(shù)要素主要包括透水管道的埋設(shè)深度、管道間距、管道長度和坡度等。
①管理埋設(shè)深度。首先,埋設(shè)深度應(yīng)使灌溉水借毛細管作用能充分濕潤根系活動層的土壤,特別是表層土壤能達到足夠的濕潤,而深層滲漏又。一般管道埋深應(yīng)該深于一般深耕所要求的深度;同時還應(yīng)考慮管道本身的抗壓強度,不致因行走而損壞。一般應(yīng)使管道上的緣緊靠大櫻桃樹的主要根系所分布的土層。目前我國各地采用的管道埋深為40?60厘米。
②管道間距。主要決定于土壤性質(zhì)和管道中水壓力的大小。土壤顆粒越細,則土壤的吸水能力越強,灌溉水的濕潤范圍也越大.管道的間距就可增大。在決定管道間距時,應(yīng)使用相鄰兩條透水管的浸潤曲線重合一部分,以保證土壤濕潤均勻。一般管道中的水壓力越大、浸潤曲線的范圍越寬,管距可以較大,可達5?8米,而無壓透水管的管距,一般為2?3米。
③管道長度。取決于管道的坡度、供水情況(有壓或無壓)、流量大小及管道滲水情況等因素。適宜的管道長度應(yīng)使管道首尾兩端土壤能濕潤均勻,而滲漏損失較小。我國采用的管道長度一般為20?50米。生產(chǎn)經(jīng)驗是無壓管的長度,不大于100米,而有壓的管長可達200?400米。
④管道坡度。應(yīng)根據(jù)管道長度和地面坡度而定,一般以流淌順暢為標準。
(3)噴灌。噴灌是將具有壓力的水通過管道輸送到果園,再由噴頭將水噴射到空中,形成細小的水滴,均勻地噴灑在果園內(nèi)。噴灌具有增產(chǎn)、省水省工、保土保肥、適應(yīng)性強、調(diào)節(jié)果園小氣候、便于實現(xiàn)水利機械化、自動化等優(yōu)點,其缺點是基建投資大,受風的影響較大。
噴灌系統(tǒng)的組成和分類:噴灌系統(tǒng)一般由水源、動力、水泵、管道系統(tǒng)及配件、豎管、噴頭等組成。有移動式、半固定式和固定式三種。噴灌系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)按有關(guān)技術(shù)參數(shù)和要求配置。
(4)滴灌。又叫滴水灌溉,是利用管道將加壓的水或化肥溶液通過滴頭一滴一滴地、均勻而又緩慢地滴入大櫻桃樹根部土壤的灌溉方式。滴灌的優(yōu)點是省水,自動化程度高,缺點是投資較大。滴灌系統(tǒng)是由滴頭、毛管、支管、干管、儲水罐等組成。管道網(wǎng)可視園地情況埋人地下或鋪設(shè)于地上。
13.溫濕度監(jiān)控設(shè)備
觀測溫濕度的常用設(shè)備有吊掛式或酒精溫濕度計,有條件的還可安裝溫度自動控制設(shè)備。
14.誘殺蟲設(shè)施
利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),可大大減少用藥次數(shù),減少果品的農(nóng)藥殘留。
(1)黃板。黃板可在果園間使用,主要用于蚜蟲、潛蠅成蟲、粉虱、茶葉小綠葉蟬、薊馬等小型昆蟲。一般每畝插掛20?25塊黃板。
(2)誘蟲燈。誘蟲燈是棚室大櫻桃樹栽培的器械。根據(jù)電源可分為交流電殺蟲燈、蓄電池殺蟲燈、太陽能殺蟲燈等。根據(jù)殺蟲方式可分為式、水溺式、毒殺式等。一般一個大棚或溫室配置2個誘蟲燈。
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