當年掛果魯櫻三號櫻桃苗培育

時間：2020-09-04

櫻桃好吃樹難栽，說的就是櫻桃樹比較嬌貴，怕冷又怕熱，怕旱又怕澇，還容易受到病害的侵襲突然死亡。不過呢，這些問題如今在大櫻桃*們的努力下已經成了歷史。櫻桃的新品種、栽培管理、保護措施等的建立，讓大櫻桃成為不少果農增收致富的好幫手。今天的農事話務站，咱們就一起來聽聽煙臺農科院大櫻桃研究所所長孫慶田介紹大櫻桃管理技術，讓您在種植管理的時候能較加得心應手。萬顆真珠輕觸破，一團甘露軟含消。說起素有“北方春果枝”美名的大櫻桃，相信不少人眼前浮現(xiàn)的就是紅如瑪瑙，黃入凝脂，色澤鮮艷，垂涎欲滴的畫面，可以說，大櫻桃滿足了不少人的感官和味蕾。但是從櫻桃樹的栽培歷史來講，櫻桃樹并不是特別容易栽培的品種。

櫻桃好吃樹難栽，樹難栽過去講就是櫻桃栽植成活率比較低，但是現(xiàn)在來看不是栽植成活率低，應該說就是我們采摘起來比較麻煩。

櫻桃現(xiàn)在有兩個主要的障礙因素，一個就是花期霜凍比較厲害，再一個就是果實成熟的時間容易裂果，這就造成了我們目前櫻桃生產中的兩個主要的障礙因素。

大櫻桃在花期遭遇低溫、晚霜等不良天氣的影響，容易造成大面積減產甚至絕收，而成熟期的久旱逢雨或者連續(xù)多次降雨，很容易造成大櫻桃的裂果，影響經濟效益。孫所長說，要解決這兩個問題，需要從下面幾個方面入手。

，要選擇抗霜凍抗裂口的品種，比如說我們現(xiàn)在有個品種叫黑珍珠，黑珍珠這個品種花量比較大，抗霜凍能力比較強，另外在成熟時間如果遇雨裂果也比較輕。那么還有一個品種叫福星，這個品種長的有點像美早，個大肉硬把短，豐產性也比較好，抗霜凍抗裂果能力比較強。有些品種本身裂果可能重一點，比如說我們過去選擇艷陽，在同等情況下，它就容易裂果，有的品種本身抗霜凍能力比較弱，比如說紅燈。

所以說要解決大櫻桃花期霜凍和成熟期裂果的問題，首先就要選擇抗霜凍和抗裂果的品種，這樣能從根本上降低問題的發(fā)生率。而孫所長說，選擇了好品種，還要從栽培技術和栽培模式上進行改革，才能確保萬無一失。

比如說，如果我們能建立一個防雨防霜棚，就說給果樹，給櫻桃搭一個傘，將來就很容易解決霜凍的問題，也解決遇雨裂果的問題，因為我們知道霜凍主要還是在花期遇見零度以下的問題，如果零下1到2度，通過噴點葉面肥、營養(yǎng)液，那也能減輕裂果，但是如果零下4度的話，你再噴葉面肥、營養(yǎng)液根本就沒有作用。

也就是說，在花期霜凍的時間，給大櫻桃樹打上一把傘，霜降落不下來，就可以完全解決花期霜凍的問題。雖然這個措施的成本比較高，實施難度也有些大，但是搭建防霜避雨設施，除了防霜凍，也是現(xiàn)代農業(yè)栽培中預防大櫻桃裂果較常用的方法。當然，大櫻桃裂果除了搭建避雨設施，還可以從施肥管理上來調節(jié)。

裂果呢，從技術上來講，首先要提高鈣肥的利用，增加鈣肥，蘋果上鈣肥對苦痘病好，在櫻桃上，鈣肥對裂口好，但是這是一方面，另外裂果一個主要的栽培技術就是要從土壤的水分調節(jié)來改變。比如說我們栽的櫻桃，如果土壤忽干忽濕，那就非常容易裂果，如果我們裝上滴灌，裝上噴灌，讓土壤保持一定的濕度，它就不容易產生裂果。

選擇抗性強的品種、搭建保護措施、加強栽培管理，這些都是解決目前大櫻桃栽培中花期霜凍和成熟期裂果的主要措施。而在大櫻桃的管理過程中，大小年也是不容忽視的問題，很過果農在栽培的過程中可能會發(fā)現(xiàn)，今年一樹的櫻桃，明年樹上就寥寥幾個。要解決這個問題，咱們首先要弄明白大櫻桃大小年的主要因素。

大小年有幾個因素，就是儲存營養(yǎng)的多少就決定了*二年的坐果率，或者果實的膨大，當然光從儲藏營養(yǎng)講，光保葉片，這是一個基本的，你秋季還要多施**肥。我們現(xiàn)在只要樹產30斤的櫻桃樹，你要喂**肥，發(fā)酵好的**肥，較少要喂30斤，不能少于20斤，但是多數(shù)果農達不到，達不到它就出現(xiàn)了大小年，那么你保好葉，再多施**肥，這樣大小年基本上就很輕。

大櫻桃是生長勢較強的喬化果樹，樹體控制不當，主枝粗壯，徒長枝發(fā)生量大，無效營養(yǎng)消耗多，就會出現(xiàn)嚴重的大小年問題，所以控制樹勢也是大櫻桃栽培管理中的關鍵措施之一。

還有一個方面，就是你在授粉樹配備上，你要配備好，比如說櫻桃園你這邊種的紅燈，你那面又種的美早，它這兩個互相就不能授粉，所以你授粉樹不行也不好，另外能授粉的花期得相遇，比如美早的花期和薩米脫的花期，薩米脫的花期就晚，所以兩個又授不上粉。所以如果你這里面授粉樹弄好了，還得弄點壁蜂，通過壁蜂再授粉。

另外呢，你在花期能打點硼砂，硼砂是在蘋果上經常用的，你要用硼砂使用國外進口的硼砂，國內的有好多你可能不認識，它就有好多同志愿意造假，它就用硫酸鎂當硼砂，你也不知道。所以明年你一打效果不好，你又說這個同志講得不對。

保護葉片、秋季施肥、選好授粉樹、養(yǎng)好壁蜂，花期噴灑硼砂，都是解決櫻桃樹大小年、提高坐果率的幾種非常好的措施和辦法。
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