如何不用專業(yè)檢測(cè)儀器，也能識(shí)別飼料原料質(zhì)量基本概況

時(shí)間：2020-09-02作者：廣東省世通儀器檢測(cè)服務(wù)有限公司瀏覽：108

人們常說(shuō)病從口入。對(duì)于一日三餐飯不改樣的畜禽養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，飼料質(zhì)量的好壞直接關(guān)乎畜禽的健康與否。飼料對(duì)畜禽來(lái)說(shuō)，不是好吃（質(zhì)量好）就吃和不好吃（質(zhì)量不好）不吃的自由。決定權(quán)在養(yǎng)殖者，是養(yǎng)殖者若不發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、停止飼喂，那就是會(huì)吃出病，你也得被迫天天吃。
    因此，對(duì)于天天飼喂的飼料來(lái)說(shuō)，飼料的質(zhì)量對(duì)于畜禽健康至關(guān)重要，這也關(guān)乎一個(gè)飼料生產(chǎn)企業(yè)的品牌和信譽(yù)。既然這么重要，如何不用專業(yè)檢測(cè)儀器，通過(guò)一些人的味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)、視覺(jué)等，對(duì)動(dòng)、植物性飼料原料質(zhì)量的基本概況，進(jìn)行感面的檢查呢？
    當(dāng)然有了。比如說(shuō)，飼料生產(chǎn)企業(yè)的品管部收貨組，可以采取以下方法對(duì)公司進(jìn)貨原（輔）料行進(jìn)行zui基本的質(zhì)量檢驗(yàn)。
    視覺(jué)：觀察原料或輔料的形狀、粒度、色澤、霉變、蟲(chóng)蛀、結(jié)塊或雜質(zhì)等。
    嗅覺(jué)：通過(guò)嗅覺(jué)來(lái)鑒別原料或輔料具有的特殊氣味。
    味覺(jué)：通過(guò)舌舔或牙咬來(lái)檢查原料或輔料的味道、硬度及口感等。
    觸覺(jué)：用手指頭捻取原料或輔料，通過(guò)感觸來(lái)判定其水分、硬度、粘稠性等。
    17種飼料原料的快速簡(jiǎn)易檢查
    1 玉米
    1) 觀察其顏色：較好的玉米呈黃色且均勻一致，無(wú)雜色玉米。
    2) 隨機(jī)抓一把玉米在手中，嗅其有無(wú)異味，粗略估計(jì)（目測(cè)）飽滿程度、雜質(zhì)、霉變、蟲(chóng)蛀粒的比例，初步判斷其質(zhì)量。
    隨后，取樣稱重，測(cè)容重（或千粒重），分選霉變粒、蟲(chóng)蛀粒、不飽滿粒、熱損傷粒、雜質(zhì)等異常成份，計(jì)算結(jié)果。
    玉米的外表面和胚芽部分可觀察到黑色或灰色斑點(diǎn)為霉變，若需觀察其霉變程度，可用指甲掐開(kāi)其外表皮或掰開(kāi)胚芽作深入觀察。
    區(qū)別玉米胚芽的熱損傷變色和氧化變色，如為氧化變色，味覺(jué)及嗅覺(jué)可感氧化（哈臘）味。
    3) 用指甲掐玉米胚芽部分，若很*掐入，則水分較高，若掐不動(dòng)，感覺(jué)較硬，水分較低，感覺(jué)較軟，則水分較高。
    也可用牙咬判斷?；蛴檬?jǐn)噭?dòng)（拋動(dòng)）玉米，如聲音清脆，則水分較低，反之水分較高。
    2 豆粕
    1) 先觀察豆粕顏色，較好的豆粕呈黃色或淺黃色，色澤一致。較生的豆粕顏色較淺，有些偏白，豆粕過(guò)熟時(shí)，則顏色較深，近似黃褐色（生豆粕和熟豆粕的脲酶均不合格）。
    再觀察豆粕形狀及有無(wú)霉變、發(fā)酵、結(jié)塊和蟲(chóng)蛀并估計(jì)其所占比例。好的豆粕呈不規(guī)則碎片狀，豆皮較少，無(wú)結(jié)塊、發(fā)酵、霉變及蟲(chóng)蛀。
    有霉變的豆粕一般都有結(jié)塊，并伴有發(fā)酵，掰開(kāi)結(jié)塊，可看到霉點(diǎn)和面包狀粉末。其次判斷豆粕是否經(jīng)過(guò)二次浸提，二次浸提的豆粕顏色較深，焦糊味也較濃。
    zui后取一把豆粕在手中，仔細(xì)觀察有無(wú)雜質(zhì)及雜質(zhì)數(shù)量，有無(wú)摻假（豆粕主要防摻豆殼、桔桿、麩皮、鋸木粉、砂子等物）。
    2) 聞豆粕的氣味，是否有正常的豆香味，是否有生味、焦糊味、發(fā)酵味、霉味及其它異味。若味道很淡，則表明豆粕較陳。
    3) 咀嚼豆粕，嘗一嘗是否有異味，如：生味、苦味或霉味等。 
     4) 用手感覺(jué)豆粕水分。用手捏或用牙咬豆粕，感覺(jué)較綿的，水分較高；感覺(jué)扎手的，水分較低。兩手用力搓豆粕，若手上粘有較多油膩物，則表明油脂含量較高（油脂高會(huì)影響水分判定）。
    3 菜粕
    1) 先觀察菜粕的顏色及形狀，判斷其生產(chǎn)工藝類型。
    浸提的菜粕呈黃色或淺褐色粉末或碎片狀，而壓榨的菜粕顏色較深，有焦糊物，多碎片或塊狀，雜質(zhì)也較多，掰開(kāi)塊狀物可見(jiàn)分層現(xiàn)象。
    壓榨的菜粕因其品質(zhì)較差，一般不被選用（但有可能摻入浸提的菜粕中）。再觀察菜粕有無(wú)霉變，摻雜，結(jié)塊現(xiàn)象，并估計(jì)其所占比例（菜粕中還有可能摻入沙子、桉樹(shù)葉、菜籽殼等物）。
    2) 聞菜粕味道，是否有菜油香味或其它異味，壓榨的菜粕較浸提的菜粕味道香得多。
    3)抓一把菜粕在手上，拈一拈其份量，若較重，可能有摻砂現(xiàn)象，松開(kāi)手將菜粕傾倒，使自然落下，觀察手中菜粕殘留量，若殘留較多，則水分及油脂含量都較高。
    同時(shí)，觀察其有無(wú)霉變、氧化現(xiàn)象。再用手摸菜粕感覺(jué)其濕度，一般情況下，溫度較高，水分也較高，若感覺(jué)燙手，大量堆碼很可能會(huì)引起自燃。
    4 棉粕
    1) 觀察棉粕的顏色、形狀等。好的棉粕多為黃色粉末，黑色碎片狀棉籽殼少，棉絨少，無(wú)霉變及結(jié)塊現(xiàn)象。
    抓一把棉粕在手中，仔細(xì)觀察有無(wú)摻雜，估計(jì)棉籽殼所占比例及棉絨含量高低，若棉籽殼及棉絨含量較高，則棉粕品質(zhì)較差，粗蛋白較低，粗纖維較高。
    2) 用力抓一把棉粕，再松開(kāi)，若棉粕被握成團(tuán)塊狀，則水分較高，若成松散狀，則水分較低。
    將棉粕傾倒，觀察手中殘留量，若殘留較多，則水分較高，反之較少。用手摸棉粕感覺(jué)其濕度，一般情況下，溫度較高，水分較高，若感覺(jué)燙手，大量堆碼很可能會(huì)自燃。
    3) 聞棉粕的氣味，看是否有異味、異嗅等。
    5 次粉
    1) 看次粉顏色、新鮮程度及含粉率。好的次粉呈白色或淺灰白色粉狀。顏色越白，含粉率越高（好次粉含粉率應(yīng)在90%以上）。
    2) 聞次粉氣味，是否有麥香味或其他異嗅、異味、霉味、發(fā)酵味等。 
     3) 抓一把次粉在手中握緊，若含粉率較低，松開(kāi)時(shí)次粉呈團(tuán)狀，說(shuō)明水分較高，反之較低（含粉率很高時(shí)則不能以此判定水分高低，要以化驗(yàn)為準(zhǔn)）。
    4) 取一些次粉在口中咀嚼感覺(jué)有無(wú)異味或摻雜。若次粉中摻有鈣粉等物時(shí)，會(huì)感覺(jué)口內(nèi)有渣，含而不化。
    6 麩皮
    1) 觀察顏色、形狀。麩皮一般呈土黃色，細(xì)碎屑狀，新鮮一致。
    2) 聞麩皮氣味，是否有麥香味或其它異味、異嗅、發(fā)酵味、霉味等。
    3) 抓一把麩皮在手中，仔細(xì)觀察是否有摻雜和蟲(chóng)蛀；拈一拈麩皮份量，若較墜手則可能摻有鈣粉、膨潤(rùn)土、沸石粉等物，將手握緊，再松開(kāi)，感覺(jué)麩皮水分，水分高較粘手，再用手捻一捻，看其松軟程度，松軟的麩皮較好。
    7洗米糠
    1)先觀看洗米糠顏色、形狀。洗米糠呈淺灰黃色粉狀，新鮮一致，伴有少量碎米和谷殼尖。再看其是否發(fā)霉、發(fā)酵和生有肉蟲(chóng)。
    2)聞洗米糠氣味，是否有清香味或其他異嗅、異味、霉味、發(fā)酵味等。
    3) 抓一把洗米糠在手中，用力握緊后再松開(kāi)，若手指和手掌上有滑膩的感覺(jué)，則含油較高，反之較低；若手感沒(méi)有滑膩感覺(jué)，但有濕潤(rùn)感，則水分較高；察看碎米顏色，若米粒有滲透形的綠色時(shí)，則不新鮮；用手指在手掌上反復(fù)揉捻，若感覺(jué)粗糙則說(shuō)明糠殼較重；抓一把若墜手，則說(shuō)明可能有摻雜。
    4) 取少許洗米糠在口中含化，看有無(wú)異味或摻雜，正常情況下，應(yīng)有微甜味、化渣。假如含化時(shí)不化渣，咀嚼有細(xì)小硬物，則可能摻有膨潤(rùn)土、沸石粉、泥灰、砂石等物質(zhì)。
    8大豆
    1) 觀察大豆顏色及外觀。大豆應(yīng)顆粒均勻，飽滿，呈一致的淺黃色，無(wú)雜色、蟲(chóng)蛀、霉變或變質(zhì)。
    2)用手掐或用牙咬大豆，據(jù)其軟硬程度判斷大豆水分高低，大豆越硬，水分越低。
    9 DDGS
     1)看顏色、形狀，DDGS呈黃褐色碎屑狀，含有較多玉米皮狀物。
    2) 聞氣味，DDGS略帶微酸甜味，無(wú)其他異嗅、異味。
    3) 嘗味道，DDGS嘗起先有微酸味，后有玉米香味回味。d)用手捻DDGS，若感覺(jué)粘手，則水分較高，反之較低。
    10肉骨粉
    1)看其顏色、形狀。肉骨粉是呈黃色至淡褐色和深褐色粉狀物，含脂肪高的色深，牛羊肉骨粉顏色較深，豬肉骨粉顏色較淺，含有細(xì)骨粒、肉質(zhì)和脂肪球。
    2) 借助鏡檢可見(jiàn)黃色至淡褐色或深褐色固體顆粒，顯油膩。
    組織形態(tài)變化很大，肉質(zhì)表面粗糙并粘有大量細(xì)粉，一部分可看到白色或黃色條紋和肌肉纖維紋理，肉質(zhì)為較硬的白色、灰色或淺棕黃色的塊狀顆粒，不透明或半透明，帶點(diǎn)兒斑點(diǎn)，邊緣圓鈍。
    經(jīng)?；煊醒厶卣?，也有混入動(dòng)物毛發(fā)的，毛發(fā)特征為長(zhǎng)而粗，彎曲。顏色不同，羊毛通常是無(wú)色的半透明彎曲線條。
    3) 肉骨粉聞之有臘肉香味。若有異味、異嗅、氨味和焦味則表明此肉骨粉不新鮮，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，已腐敗。
    4) 抓一把肉骨粉握緊，松開(kāi)后，能自然散開(kāi)，否則可判斷此肉骨粉水分及脂肪含量較高。
    5) 口含少許能成團(tuán)，咀嚼時(shí)有肉松感，有肉香味，無(wú)其它異味，無(wú)細(xì)硬物，若有且多，則表明砂份含量較高，味咸則鹽份含量高，味苦則表明曾自燃或烘焦過(guò)。
    11 魚(yú)粉
    1) 觀看魚(yú)粉顏色、形狀。
    魚(yú)粉呈黃褐色，深灰色（顏色以原料及產(chǎn)地為準(zhǔn)）粉狀或細(xì)短的肌肉纖維性粉狀，蓬松感明顯，含有少量魚(yú)眼珠、魚(yú)鱗碎屑、魚(yú)刺、魚(yú)骨或蝦眼珠，蟹殼粉等，松散無(wú)結(jié)塊，無(wú)自燃，無(wú)蟲(chóng)蛀等現(xiàn)象。
    2) 聞魚(yú)粉氣味。
    有魚(yú)粉正常氣味，略帶腥味、咸味，無(wú)異味、異嗅、氨味，否則表明魚(yú)粉放置過(guò)久，已經(jīng)腐敗，不新鮮。
    3) 抓一把魚(yú)粉握緊，松開(kāi)后，能自動(dòng)疏散開(kāi)來(lái)，否則說(shuō)明油脂或水分含量較高。
    4) 口含少許能成團(tuán)，咀嚼有肉松感，無(wú)細(xì)硬物，且短時(shí)間內(nèi)能在口里溶化，若不化渣，則表明此魚(yú)粉含砂石等雜物較重，味咸則表明鹽分重，味苦則表明曾自燃或燒焦。
    5) 通過(guò)顯微鏡詳細(xì)檢查魚(yú)粉有無(wú)摻雜使假現(xiàn)象。
    12 膨化大豆
    1) 觀其顏色和形狀：膨化大豆應(yīng)呈黃色或淡黃色膨化顆粒狀，無(wú)明顯大豆瓣和粉末狀。
    2) 聞其氣味：膨化大豆應(yīng)有較濃的豆香味，不應(yīng)有生豆子味。也不能有焦糊味和霉臭味。
    3) 用手觸摸：顆粒均勻疏松，不硬也不軟。
    4)用口嘗：感受有無(wú)異味，用牙咬應(yīng)有較清脆的聲音。
    13蠶蛹
    1) 看顏色和含量：蠶蛹呈黃褐色或淺黑色的蛹狀油浸物，無(wú)明顯粉末泥沙和絲狀雜質(zhì)，僵蠶含量不宜**過(guò)5%，無(wú)明顯霉變和蟲(chóng)蛀。
    2) 抓一把蠶蛹詳聞其氣味，應(yīng)有新鮮的臘香味，無(wú)異味異嗅，若已有霉嗅味，則該蠶蛹不新鮮，已發(fā)酵變質(zhì)。
    3) 用手捏，蠶蛹能成粉末，但又不是全是粉末，若全呈粉末則說(shuō)明烘烤過(guò)度，將影響粗蛋白質(zhì)。
    4) 用口嘗，有酥香味，口含不久將溶化。
    14 啤酒糟
    1)啤酒糟呈灰色或淺黑色的粉狀物，存在明顯的纖維物（如大麥皮、稻谷皮等）。
    2)聞其氣味應(yīng)有淡淡的酒香味，無(wú)其他異味、異嗅。
    3)用手捏有松軟的感覺(jué)，體輕。若體重，則有摻假嫌疑（主要摻入物為：膨潤(rùn)土、沸石粉、泥砂等）。
    15 統(tǒng)糠
    1) 先觀看統(tǒng)糠顏色、形狀、統(tǒng)糠呈淺灰黃色形狀新鮮一致，伴有少量谷殼殼尖，看其是否發(fā)霉發(fā)酵和生有肉蟲(chóng)。
    2)聞統(tǒng)糠氣味，是否有清香味或其他異臭、異味、霉味、發(fā)酵味等。c) 抓一把統(tǒng)糠在手中，用力握緊后再松開(kāi)，若手感沒(méi)有滑膩感覺(jué)，但有濕潤(rùn)感，則水份較高，抓一把若墜手，則說(shuō)明可能摻雜、咀嚼有細(xì)小硬物，則可能摻有膨潤(rùn)土、沸石粉、泥灰、砂石等。
    16 膨潤(rùn)土
    1) 先觀看其顏色.
     2)打開(kāi)袋，看其是否有結(jié)塊現(xiàn)象，若有結(jié)塊現(xiàn)象則水份較高，用手用力握，再松開(kāi)，成塊不散開(kāi)則水份較高。
    3) 抓一把膨潤(rùn)土在手中，有滑膩的感覺(jué)，若有細(xì)小顆粒，則有摻雜。
    17 油脂（混和油、棕油、魚(yú)油）
    1) 先觀察油脂顏色，油脂顏色為棕色。
    2) 嗅油脂味道，是否有異嗅、異味或焦味。
    3) 用一張紙拿木棍在油脂容器的中間和底部取油。分別沾在紙上，用火燒，有滋滋聲音則摻有水份。
    4) 用手指捻，油脂十分滑膩的感覺(jué)，有細(xì)小顆粒則摻雜。
    7種常用飼料添加劑的簡(jiǎn)易檢查
    1、維生素A的鑒別方法
    維生素A肉眼看為淡褐色或灰黃色顆粒。取樣品0.1克，用無(wú)水乙醇濕潤(rùn)研磨并將其溶解，加氯仿10毫升，再加三氯化銻的氯仿溶液0.5毫升，溶液若先顯藍(lán)色并立即褪色，才證明是維生素A。
    2、維生素E的鑒別方法
    維生素E的外觀呈白色或淡黃色粉末。取樣品15毫克，加無(wú)水乙醇10毫升使其溶解后，加硝酸2毫升，搖勻加熱15分鐘，溶解顯橙紅色為。
    3、維生素K3
     維生素K3從表面看是外觀呈白色或灰黃褐色的晶體粉末。取樣品0.1克，加水10毫升9使其溶解，再加碳酸鈉溶液3毫升有鮮黃色沉淀生成的為。
    4、維生素B1
     維生素B1外觀呈白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，稍有臭味，微苦。取樣品0.1克，加少許水振搖，過(guò)濾，在濾液中加碘試劑3滴，有棕紅色沉淀生成。
    5、維生素B2
     外觀為黃色至橙黃色結(jié)晶粉末，有苦臭味，取樣品0.5克，加水少許溶解，提取上清液，加入稀鹽酸或**試液2滴，上清液中黃色熒光消失。
    6、硫酸亞鐵
    取0.1克樣品，溶于10毫升水中，取其溶液加入2—3滴10%鐵氯化鉀溶液，生成深藍(lán)色沉淀，加入數(shù)滴稀鹽酸，沉淀不易溶解為。
    7、硫酸鎂
    取1克樣品，溶于10毫升水，加入氨水有白色沉淀，加入適量氯化銨沉淀則溶解。加入5%磷酸氫二鈉溶液，有白色沉淀生成，加入氨水后不溶解。則證明是。 stjcpjxmzfl


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  接口工作：同步串行。75-88mm，螺紋千分尺能測(cè)內(nèi)螺紋嗎廣陸三點(diǎn)內(nèi)徑千分尺使用說(shuō)明廣陸數(shù)顯游標(biāo)卡尺怎么? 可立德量具商城的工程建議你按以下問(wèn)題分析并處理。金屬表面應(yīng)涂上一層防銹油， ①機(jī)械式千分尺是利用螺紋副原理測(cè)長(zhǎng)的通用長(zhǎng)度測(cè)量工具。 1、使用通規(guī)前，應(yīng)先清理干凈被測(cè)螺紋上的油污或雜質(zhì)，然后轉(zhuǎn)動(dòng)通端與被測(cè)螺紋， 使其在狀態(tài)下旋合通過(guò)螺紋長(zhǎng)度，判定是否合格。 3、用通規(guī)試擰，如果能夠擰進(jìn)，再用

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  隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，具有多參數(shù)、測(cè)量數(shù)據(jù)自動(dòng)采集和計(jì)算機(jī)處理等多功能的計(jì)量檢測(cè)設(shè)備不斷出現(xiàn)，30%的計(jì)量器具的計(jì)量特性的檢定往往沒(méi)有現(xiàn)成的國(guó)家計(jì)量檢定規(guī)程可作為依據(jù)。計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)采用校準(zhǔn)的方法對(duì)其計(jì)量量值進(jìn)行溯源，對(duì)其功能進(jìn)行檢查，出具的是計(jì)量校準(zhǔn)證書(shū)。而計(jì)量校準(zhǔn)證書(shū)一般不給出合格與否的結(jié)論，作為計(jì)量?jī)x器的管理者或使用者如何對(duì)校準(zhǔn)結(jié)果進(jìn)行正確判別和確認(rèn)是當(dāng)前企業(yè)計(jì)量人員較為關(guān)注的問(wèn)題。 1.儀

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• 儀器儀表第三方校準(zhǔn)檢測(cè)行業(yè)迎來(lái)快速發(fā)展機(jī)遇

  國(guó)家政策支持和市場(chǎng)需求將是儀器儀表行業(yè)發(fā)展的兩大驅(qū)動(dòng)力。階梯式水價(jià)推廣、食藥監(jiān)改革、日益嚴(yán)重的霧霾天氣以及日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求等，為行業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)和空間。 國(guó)家對(duì)環(huán)境治理等重大專項(xiàng)投入較大，有利于科學(xué)監(jiān)測(cè)儀器的發(fā)展，**采購(gòu)也向國(guó)產(chǎn)儀器傾斜。另外，階梯式水價(jià)全面推廣預(yù)期、食藥監(jiān)改革完成以及日益嚴(yán)重的霧霾問(wèn)題，檢測(cè)儀器采購(gòu)有望加速。需求而言，越來(lái)越多的新型產(chǎn)業(yè)開(kāi)始興起，物聯(lián)網(wǎng)、智能電網(wǎng)等新技