購(gòu)銷二手800L/H高壓均質(zhì)機(jī)結(jié)構(gòu)特征

    想買一臺(tái)二手1噸均質(zhì)機(jī);出售二手8噸均質(zhì)機(jī);高價(jià)回收二手20噸均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)機(jī)主要用于生物技術(shù)領(lǐng)域的組織分散、醫(yī)藥領(lǐng)域的樣品準(zhǔn)備、食品工業(yè)的酶處理,,食品中農(nóng)藥殘留以及獸藥殘留檢測(cè)以及在制藥工業(yè)、化妝品工業(yè)、油漆工業(yè)和石油化工等方面。均質(zhì)機(jī)采用不銹鋼系統(tǒng),可有效的分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。
    中文名均質(zhì)機(jī) 應(yīng)用領(lǐng)域 生物技術(shù) 特    點(diǎn) 滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好 適用于 食品或化工行業(yè)
    如何選購(gòu):
    1.試用量:越小越好,可以節(jié)約物料。目前某些藥品的原料達(dá)到幾千元/克,用戶當(dāng)然是希望用物料就能完成一次均質(zhì)實(shí)驗(yàn)。而且實(shí)驗(yàn)是一個(gè)多次反復(fù)的過程,試樣量越大,浪費(fèi)的物料就越多。
    2.均質(zhì)壓力:并不是壓力越高越好。對(duì)于一般的物料,首先:從某種意義上來講,壓力越高,物料的的粒徑就可以處理到越小;其次,壓力越高,可以處理的物料種類就更多,例如,某些液體乳劑只需要在15000psi就可以均質(zhì)到100nm以下,而一些藥品、食品,尤其是液體中帶有一定量固體顆粒的混懸液,那么則至少要26,000psi以上的壓力下才能做到納米級(jí)。但是不排除一些物料在高壓力下產(chǎn)生凝聚。
    3.處理效果:用戶當(dāng)然是希望做出來的物料,一是能夠達(dá)到納米級(jí)的程度,二是納米級(jí)的同時(shí),分布很均勻,而不是有的顆粒已經(jīng)是幾十個(gè)納米,而有的還是微米級(jí)的。
    為了解決這個(gè)問題,建議用戶在購(gòu)買均質(zhì)機(jī)時(shí),讓廠家給配上納米級(jí)的過濾擠出器裝置,是在線擠出器,離線擠出的很麻煩。
    4.清洗和滅菌:進(jìn)口的高壓均質(zhì)機(jī),在清洗和滅菌時(shí)很方便,建議考慮可以在線清洗和滅菌的。
    5.不防再?gòu)囊慌_(tái)設(shè)備的噪音、安全、在中國(guó)的用戶有多少等方面來考慮。從用戶名單中,可以判斷出一種設(shè)備是否**,**用戶越多,說明這臺(tái)設(shè)備的質(zhì)量就越好。
    6.均質(zhì)機(jī)的生產(chǎn)廠家一般都會(huì)說自己的設(shè)備很好的,建議讓他們一是提供用戶名單,二是讓他們提供相關(guān)的成果、論文等。
    通過上述幾個(gè)方面的考察,可以對(duì)高壓均質(zhì)機(jī)設(shè)備的多方面進(jìn)行比較,從而可以決定自己要哪一款設(shè)備.

    均質(zhì)機(jī)種類編輯



    高壓均質(zhì)機(jī)
    1、采用柱塞水平運(yùn)動(dòng)結(jié)構(gòu),與柱塞垂直(上下)運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)機(jī)相比,其柱塞處可噴淋冷卻水,從而延長(zhǎng)柱塞密封圈的壽命。
    2、物料泄漏后不會(huì)進(jìn)入油箱,不會(huì)污染外部工作環(huán)境。
    3、傳動(dòng)箱部分的潤(rùn)滑油能夠使連桿、十字頭等得到有效地滑潤(rùn),再?zèng)]有傳統(tǒng)型設(shè)備每次開機(jī)前均需加潤(rùn)滑脂的麻煩工作。
    4、立方體型的整體造型,不銹鋼外罩,美觀并且操作方便。
    5、工作時(shí)只需1升料就能夠做實(shí)驗(yàn)。
    全自動(dòng)均質(zhì)機(jī)
    1、可以實(shí)行遠(yuǎn)程控制:該均質(zhì)機(jī)附有一個(gè)電氣控制柜、用于接收前道工序的信號(hào)并控制均質(zhì)機(jī)運(yùn)行,以及均質(zhì)機(jī)壓力的升降。
    2、有冷卻水保護(hù)裝置、當(dāng)冷卻水管斷水時(shí)、設(shè)備會(huì)馬上停下來,起到保護(hù)作用。
    3、預(yù)先設(shè)置好一、二級(jí)均質(zhì)所需的壓力,啟動(dòng)設(shè)備后自動(dòng)升高到設(shè)備好的壓力。
    4、電控柜上有緊急停止按鈕、用在發(fā)生緊急狀況時(shí)、人工緊急停機(jī)。
    5、安全避免操作人員誤操作、很大程度上提高了設(shè)備的只用率。
    高壓均質(zhì)機(jī)
    外觀:
    1、采用全封閉不銹鋼造型、安全、衛(wèi)生、美觀。
    2、外罩采用模塊造型,能夠?qū)崿F(xiàn)快速裝拆、利于維護(hù)和保養(yǎng)。
    傳動(dòng)部分:
    1、傳動(dòng)部分的潤(rùn)滑采用的飛濺潤(rùn)滑與強(qiáng)制壓力潤(rùn)滑相結(jié)合的潤(rùn)滑方式,安全可靠性能大幅提。
    2、曲軸采用合金鋼鍛件制造,具有**級(jí)的強(qiáng)度和壽命。
    3、硬齒面外置式齒輪箱設(shè)計(jì)、性能可靠、維護(hù)簡(jiǎn)單。
    4、配備有單獨(dú)的強(qiáng)制冷卻系統(tǒng),保證系統(tǒng)油溫的運(yùn)行要求,能夠滿足設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定的運(yùn)轉(zhuǎn)。
    液力端部分:
    1、整體式泵體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、強(qiáng)度和壽命得到可靠保證。
    2、快遞裝拆閥芯、閥座設(shè)計(jì)、裝拆方。
    3、閥座采用雙面設(shè)計(jì)一具有雙倍的使用壽命。
    4、采用衛(wèi)生級(jí)壓力隔膜表顯示壓力,可靠的性能來自世界品牌的壓力表制造商。
    均質(zhì)機(jī)裝置采用不銹鋼系統(tǒng),可有效地分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,具有均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點(diǎn),滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。
    均質(zhì)機(jī)簡(jiǎn)介編輯
    均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)粘度**0.2Pa.s,溫度**80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)\乳化的一種設(shè)備.主要應(yīng)用于食品或化工行業(yè),如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。
    食品加工中的均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用:食品加工中的均質(zhì)機(jī)是指將物料的料液在擠壓,強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細(xì)化,從而使物料能較均勻的相互混合,
    比如奶制品加工中使用均質(zhì)機(jī)使牛奶中的脂肪破碎的較加細(xì)小,從而使整個(gè)產(chǎn)品體系較加穩(wěn)定。牛奶會(huì)看起來較加潔白。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行的。是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。
    均質(zhì)機(jī)工作原理:
    轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。
    間歇式高剪切分散乳化均質(zhì)機(jī)是通過轉(zhuǎn)子高速平穩(wěn)的旋轉(zhuǎn),形成高頻、強(qiáng)烈的圓周切線速度、角向速度等綜合動(dòng)能
    效能;在定子的作用下,定、轉(zhuǎn)子合理狹窄的間隙中形成強(qiáng)烈、往復(fù)的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應(yīng),物料在容器中循環(huán)往復(fù)以上工作過程,獲得產(chǎn)品。
    均質(zhì)機(jī)特點(diǎn):
    ·運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用 ,對(duì)物料可進(jìn)行**細(xì)分散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。
    ·能使料液在擠研.強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
    ·對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化, 使其制品食用后易于消化吸收,提高使用**。
    ·用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。
    ·用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤較為鮮艷,香度較濃,口感較醇。
    均質(zhì)機(jī)的應(yīng)用行業(yè)
    應(yīng)用于生物醫(yī)藥;食品工業(yè);日化護(hù)理品;涂料油墨;納米材料;石油化工;印染助劑;造紙工業(yè);農(nóng)藥化肥;塑料橡膠;電力電子;其他精細(xì)化工行業(yè)。
    均質(zhì)機(jī)在豆奶中的應(yīng)用:均質(zhì)時(shí)豆乳在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出。脂肪球,蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力,沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下,進(jìn)行微細(xì)化。形成均一的分散液。防止脂肪上浮,蛋白質(zhì)沉淀,增加豆乳光澤度,提高了豆乳的穩(wěn)定性。
    豆乳的均質(zhì)效果受均質(zhì)壓力。均質(zhì)溫度和均質(zhì)次數(shù)三個(gè)因素影響。均質(zhì)壓力受到設(shè)備的限制。豆乳生產(chǎn)中可用20~30MPa的壓力進(jìn)行均質(zhì)。均質(zhì)時(shí)溫度一般控制在55~65℃之間比較適合。均質(zhì)次數(shù)1~2次。
    均質(zhì)工序可放在豆乳殺菌之前。也可以放在殺菌之后。兩種安排各有利弊,均質(zhì)放在殺菌前,則殺菌過程能在某種程度上破壞均質(zhì)效果。豆乳易出現(xiàn)油線。但采用這個(gè)工藝減少了殺菌后的污染機(jī)會(huì)。儲(chǔ)存的安全性較高。設(shè)備費(fèi)用相對(duì)較低。且經(jīng)過均質(zhì)的豆乳再進(jìn)入殺菌機(jī)不易結(jié)垢。若將均質(zhì)放在殺菌之后,上述情況則剛好相反。
    均質(zhì)機(jī)在原料乳的應(yīng)用:在強(qiáng)力的機(jī)械作用下16.7~20.6MPa將乳中大的脂肪球破碎成小的脂肪球。使之均勻一致地分散在乳中??捎行Х乐怪厩蛏细?。在巴氏殺菌乳的生產(chǎn)中。一般均質(zhì)機(jī)的位置處于殺菌的一熱回收段。在間接加熱的**高溫滅菌乳生產(chǎn)中,均質(zhì)機(jī)位于殺菌之前。在直接加熱的**高溫滅菌乳生產(chǎn)中。均質(zhì)機(jī)位于滅菌之后。因此應(yīng)使用無菌均質(zhì)機(jī)。均質(zhì)不僅可以防止脂肪球上浮,而且還具有其他一些優(yōu)點(diǎn):經(jīng)均質(zhì)后的牛乳脂肪球直徑減小,易被人體消化吸收。均質(zhì)使乳蛋白凝塊軟化。促進(jìn)消化和吸收,在酶制干酪生產(chǎn)中,均質(zhì)可使乳凝固加快,乳產(chǎn)品風(fēng)味較加一致。
    均質(zhì)前需要進(jìn)行預(yù)熱。達(dá)到60~65℃,均質(zhì)方法一般采用二段式,即一段均質(zhì)使用較高的壓力(16.7~20.6MPa),目的是破碎脂肪球,二段均質(zhì)使用低壓(3.4~4.9MPa),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘連。
    均質(zhì)機(jī)在柑橘汁的應(yīng)用:柑橘汁經(jīng)離心分離后,其果肉顆粒已相當(dāng)均一化了。為使粒子進(jìn)一步微細(xì)化。在離心后可用用均質(zhì)機(jī)用20~35MPa的壓力進(jìn)行均質(zhì)。
    均質(zhì)機(jī)在蟠桃果肉果汁飲料中的應(yīng)用:采用25~35MPa的均質(zhì)壓力。增強(qiáng)果膠與果汁的親和力,同時(shí)可提高果汁的穩(wěn)定性,減少顆粒間的粒度及密度差,防止?jié){液分層沉淀,并使組織均勻黏稠,口感細(xì)膩。





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  • 詞條

    詞條說明

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