晚熟青脆李子苗品種介紹:果大味甜,果形如油桐,因其味甜如蜜,稱為蜂糖李。特征特性:樹勢(shì)較強(qiáng)壯,幼樹直立性強(qiáng),成年樹姿較開張,樹冠尚大,枝條較稀疏,節(jié)間較長(zhǎng),樹冠半圓頭型,盛果期樹姿開張,一年生枝陽(yáng)面褐色,陰面綠色,多年生枝粗壯,節(jié)間長(zhǎng)15.3mm。葉片呈窄披針形,幼葉黃綠色,成葉深綠色,葉尖急尖,葉基狹楔形,葉緣細(xì)尖鋸齒,葉柄和主脈淺粉紅色。果實(shí)生育期125天,在當(dāng)?shù)?月中下旬成熟;果實(shí)圓形,淡黃色,外被蠟粉,果**一側(cè)微突,一側(cè)縫合線明顯。平均單果重35.3g,**單果重65.1g。平均縱徑44.3mm,橫徑38.6mm,果形指數(shù)0.87。果肉淡黃色,平均果肉厚26.45mm??扇苄怨绦挝?7.8%,可食率91%。離核,核卵圓形。
青脆李苗的貯藏保鮮方法
要延長(zhǎng)青脆李苗的貯藏壽命,并保證達(dá)到保鮮的重要指標(biāo),即保持原有的色、香、味以及營(yíng)養(yǎng)成分,必須綜合全\面的考慮各個(gè)環(huán)境因素的影響。青脆李苗的貯藏保鮮方法是怎樣的呢?
青脆李苗的適時(shí)采收。
李果的成熟特征是綠色逐漸減退,顯出品種固有的色彩(大部分品種的李果表面有果粉,肉質(zhì)稍)。紅色品種在果實(shí)著色面積為全果的將近一半時(shí)為硬熟期,90%著色為半軟熟期;黃\色品種在果皮由綠轉(zhuǎn)綠白色時(shí)為硬熟期,而果皮呈淡黃綠時(shí)即為半軟熟期。李果采收必須適時(shí),通常中成熟前期采摘采收過(guò)早,風(fēng)味不佳,過(guò)于成熟的,果實(shí)已,不耐貯藏。通常情況下,一般保鮮食用品種在果實(shí)接近完全熟期采收;加工的果品在硬熟期采收為宜;脆李在硬熟期采收;水蜜李在完熟前3-4天采摘。
青脆李苗的采收方法。
**或貯藏前,果實(shí)預(yù)冷到4-5℃。為防止機(jī)械損傷,包裝容器不宜過(guò)大,每箱裝6-10公斤,在包裝前李果應(yīng)盡快預(yù)冷,預(yù)冷方式以用0.5-1℃冷水降溫的效果較好。
青脆李苗的貯藏方法。
1、冷庫(kù)貯藏。貯藏溫度為0-1℃,溫度90%左右,青脆李苗在-1℃下貯藏45-60天會(huì)出現(xiàn)低溫引起的褐變,應(yīng)注意避開這個(gè)溫度。在青脆李苗進(jìn)庫(kù)前應(yīng)用甲醛或仲丁胺熏蒸劑熏蒸進(jìn)行消毒。
2、塑料袋包裝低溫氣調(diào)貯藏。用0.025毫米厚的聚薄膜裝果。每袋5公斤,裝后扣緊袋口,在 0-1℃條件下貯藏。在氧氣濃度為1%-3%、化碳濃度為5%的條件下可貯藏10 周。
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青脆李苗6-8月的管理技術(shù)要求
青脆李苗對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤只要土層較深,有一定的肥力,不論何種土質(zhì)都可以栽種。對(duì)空氣和土壤濕度要求較高,較不耐積水,果園排水不良,常致使?fàn)€根,生長(zhǎng)不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好,土層深和地下水位較低的地方建園。
常用砧木有毛桃、李。毛桃作砧木親和力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、結(jié)果早、耐旱、果大味甜,但不耐濕,易發(fā)生根癌病、流膠病,樹勢(shì)早衰、壽命短;李砧適于濕潤(rùn)地區(qū),嫁接成活率高,壽命長(zhǎng),嗜肥,產(chǎn)量亦高,但果實(shí)不及桃砧大。
接穗采自優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的母樹,選取樹冠外圍中上部生長(zhǎng)發(fā)育充實(shí)的一年生枝條,一般隨采隨接成活率高,也可以利用冬季修剪的枝條加以貯藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月進(jìn)行,切接在1~2月進(jìn)行。
擴(kuò)坑改土,深翻施重肥。追肥應(yīng)以勤施薄施,梢期多施為原則。肥料要先稀后濃,用量隨樹體擴(kuò)大而增加,注意整形控梢,培養(yǎng)豐產(chǎn)樹型,夏剪主要將徒長(zhǎng)枝進(jìn)行摘心或短剪,并疏剪從主干、主枝萌發(fā)出來(lái)的徒長(zhǎng)枝,冬剪主要是剪去枯枝、病蟲枝、下垂拖地枝。
栽植苗木成活后,在行間開20厘米寬、5厘米深的淺溝作成臺(tái)田,臺(tái)田溝作夏季排水、灌水、施肥用。生長(zhǎng)前期每隔10天追一次肥,萌芽至開花期畝施碳酸氫銨、磷酸鉀等各25千克,幼果期至成熟期畝施尿素、磷酸二銨、硫酸鉀各25千克。果實(shí)采收后營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期及時(shí)進(jìn)行地下施肥,畝施碳酸氫銨100千克或尿素50千克,每年9月溝施或樹盤撒施**肥,以腐熟雞糞、圈糞為主,畝施優(yōu)質(zhì)粗肥3000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀30千克、尿素30千克,每次施肥后灌水一次。在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程除施肥后澆水外,根據(jù)土壤墑情再灌1次~2次水,灌水后隨時(shí)進(jìn)行中耕松土。
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