菊花為菊科多年生草本植物,通常以其干燥的頭狀花序人藥。新鮮菊花含水量較高,其中花瓣部分含水量較少,組織較嫩,容易干燥,而花頭部分含水量特大,可達80%以上,且組織較老,不易失水,亦即菊花花頭是一種組織較不均勻的藥材。 干菊花大多用于泡茶飲用,具有味濃香甜、去膩消食、醒腦益神之功能。因此,對于菊花的色、香、形、味要求很高,要求干燥后原色、原味、原樣,這就要求熟化后烘干,對花頭部分進行強干燥,而對花瓣部分進行弱干燥。而目前先蒸熟后曬干的傳統(tǒng)干燥工藝不但完全是靠天吃飯,而且造成花瓣部分過分干燥、瓣片脫落,干燥后的菊花質(zhì)量達不到要求??諝饽芎娓蓹C,不僅讓客戶擺脫了看天吃飯的困擾,烘干出來的菊花完整,不會過分干,顏色鮮亮,是一個環(huán)保的解決辦法。 清洗擺盤:將清洗好的菊花稍微瀝干后放置在烘干托盤上,擺放好位置,再將托盤放到推車上,擺滿一車。推入烤房內(nèi)。 烘干步驟:利用空氣能烘干機進行參數(shù)設(shè)置。烘干分4個階段 1.設(shè)置溫度65℃-75℃保溫2-3小時; 2.設(shè)置35℃-40℃保溫2-3小時; 3.設(shè)置40℃-45℃保溫8小時; 4.設(shè)置50℃-55℃保溫8小時,共18-20小時。 烘干好的物料等待一下稍微冷卻一些后推出烤房,然后包裝入袋。
詞條
詞條說明
茶粕氣流烘干機是熱氣流脈沖式烘干機,又叫熱風式管道烘干機,這種烘干機的優(yōu)點是直接加熱,烘干快,可折疊安裝,節(jié)省空間。 烘干機的物料與熱氣之間產(chǎn)生劇烈的相對運動,使汽化表面和干燥介質(zhì)不斷較新,達到快速干燥效果,其干燥強度和容積換熱系數(shù)較大。 烘干機主要優(yōu)勢: 1.整機容量和蒸汽用量均**其它烘干設(shè)備,為節(jié)能型產(chǎn)品。 2.結(jié)構(gòu)簡單,維修方便。占地面積小,連續(xù)批量生產(chǎn)能力強。 3.故傳熱系數(shù)高,可連續(xù)
科技不僅改變?nèi)祟惿罘绞?,還改變著人類生活質(zhì)量。過去,老百姓在種植收獲各種農(nóng)作物后,如需儲存時間較長,只能通過太陽光不斷的暴曬,晾干水分,然后再密封起來,才不會輕易變質(zhì)發(fā)霉??諝饽芎娓蓹C,尤其用于糧食、蔬菜、瓜子、薯條、臘腸、魚蝦、海帶等商品的烘干,不僅節(jié)能,而且安全,烘干后的品質(zhì)也有**。 **:熱泵烘干設(shè)備采用烘干領(lǐng)域的標準化生產(chǎn)程序,可根據(jù)客戶需求量控制烘干參數(shù),操作起來較為簡便。 *二:
玉竹種植玉竹耐寒、耐陰濕,忌強光直射與多風。**玉竹生于涼爽、濕潤、無積水的山野疏林或灌叢中。生長地土層深厚,富含砂質(zhì)和腐殖質(zhì)。產(chǎn)地黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、山東、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江蘇、閩臺。生林下或山野陰坡,海拔500 -- 3000米。歐亞大陸溫帶地區(qū)廣布。 一、采摘處理: 從種植區(qū)摘后需立即進行整理,在進行烘烤前,由于根莖含水份高,方便在燒烤過程快速
由于龍眼產(chǎn)于亞熱帶地區(qū),氣候炎熱,又成熟于盛夏高溫季節(jié),采收期短,上市過于集中,進行干制則要求設(shè)備具有較大的日處理量。龍眼具有不耐貯藏的特點,鮮銷壓力大,主要依靠加工來減少采后損失,但缺乏適合大規(guī)模生產(chǎn)用的綜合技術(shù)設(shè)備,真正能實現(xiàn)工業(yè)規(guī)模的加工方法仍是干燥。當前運用廣泛的干燥設(shè)備仍然分布于各地區(qū)的鍋爐及一些燒煤燒炭等烘干設(shè)備,這些設(shè)備不能達到食品安全和衛(wèi)生的要求。因此,尋找達到食品安全和衛(wèi)生要求
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