肉制品護(hù)色劑廠家 肉制品護(hù)色劑廠家

    肉制品護(hù)色劑廠家 肉制品護(hù)色劑廠家 肉制品護(hù)色劑價(jià)格

    產(chǎn)品詳情

    肉制品護(hù)色劑使用范圍:主要用于各種肉制品的加工、包括豬、牛、羊、馬、驢、各種動物肉的醬、鹵、燒、熏、煮、也可用于灌制品加工。

    產(chǎn)品作用:使用本產(chǎn)品能使肉制品色澤鮮艷光亮,增香,保鮮、保水、保油、肉制品在正常溫度下可放5-7天,不退色,不變黑,回鍋效果好,能使肉制品質(zhì)地細(xì)嫩富有彈性,縮短加工時(shí)間,能提高肥肉的利用率和提高產(chǎn)量的5左右。

    使用方法:將本品用水溶解后,倒入湯鍋中,每公斤原料肉可用本品5克,每袋可加工肉100公斤-120公斤。

    產(chǎn)品用量:每公斤原料肉可用本品5克 每袋可加工肉100公斤-120公斤 也可根據(jù)不同產(chǎn)品 適量添加。

    產(chǎn)品簡介:本品是由磷酸鹽、蛋白質(zhì)、維生素等多種原料經(jīng)特定工藝精制而成的一種品質(zhì)優(yōu)良營養(yǎng)型肉制品發(fā)色護(hù)色嫩肉劑,對穩(wěn)定**色素,防腐抗氧化、改善肉制品色、味型、質(zhì)有*。調(diào)節(jié)PH值防止蛋白與脂肪分離,改善組織結(jié)構(gòu),使產(chǎn)品多汁,肥肉利用率可達(dá)40%以上。肉質(zhì)細(xì)嫩,富有彈性,熟爛快。產(chǎn)品產(chǎn)量可提高7%以上,調(diào)味增鮮使產(chǎn)品味道較美,具有強(qiáng)化營養(yǎng),降低膽固醇等功效.**護(hù)色、防腐、抗氧化、保水、保油、增香、增重、嫩肉、乳化改善肉制品,色、香、味等有*。

    1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
    2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
    3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
    4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
    5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
    6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。
    7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
    包裝和貯存條件:
    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
    2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。



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  • 詞條

    詞條說明

  • 果膠分解物廠家 果膠分解物廠家

    果膠分解物廠家?果膠分解物廠家?果膠分解物價(jià)格果膠分解物 產(chǎn)品詳解 中文名稱 果膠分解物 英文名稱 Pectin digests 用途 食品添加劑-防腐劑 果膠分解物 性質(zhì) 化學(xué)性質(zhì) 主要成分為半乳糖醛酸(C6H10O7=194.14)和低聚半乳糖醛酸。淡褐色至褐色液狀或糊狀物,有柔和的無刺激性酸味,與**酸鹽合用有緩沖作用。其結(jié)晶有兩種形態(tài),α型為帶有一個(gè)水分子的針狀結(jié)晶

  • 檸檬黃鋁色淀廠家 檸檬黃鋁色淀廠家

    檸檬黃鋁色淀廠家?檸檬黃鋁色淀廠家?檸檬黃鋁色淀價(jià)格檸檬黃鋁色淀檸檬黃鋁色淀簡介:中文名:檸檬黃鋁色淀別名:食用黃色4號鋁色淀CAS號:12225-21-7檸檬黃鋁色淀性狀:黃色細(xì)粉。無臭。耐光、耐熱性比檸檬黃強(qiáng)。幾乎不溶于水及**溶劑。緩慢溶于含酸及含堿的水溶液。檸檬黃鋁色淀類別:食用色素、**色素、著色劑檸檬黃鋁色淀用途用量:食用黃色色素。在日本可用于油脂食品、粉末食品

  • 核苷酸廠家 核苷酸廠家

    核苷酸廠家?核苷酸廠家?核苷酸價(jià)格核苷酸簡介:基本信息有效物質(zhì)含量:99.9主要用途:增味劑產(chǎn)品英文名稱:NucleotideCAS編號:5988-19-2別名:核甙酸分子式:有EINECS編號:有型號:食品級核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中,起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果的鮮味增強(qiáng)劑,是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的呈味成份之一

  • 木瓜香精廠家 木瓜香精廠家

    木瓜香精廠家?木瓜香精廠家?木瓜香精價(jià)格品名:木瓜粉末香精??用途:烘焙、冷飲、小食品等??使用范圍:適用于各種食品中。??使用方法:直接添加到產(chǎn)品中使用。??配料:食用香料、食用香精載體。??注意事項(xiàng):為避免使用中濃淡不一,添加后攪拌均勻。??參考用量:

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