阿斯巴甜廠家阿斯巴甜廠家

時(shí)間：2020-05-22

阿斯巴甜廠家阿斯巴甜廠家阿斯巴甜價(jià)格

阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍，又比一般蔗糖含較少的熱量；一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的熱量，因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較，可延緩及持續(xù)較長的時(shí)間，但有些消費(fèi)者覺得不能接受，因此某些消費(fèi)者并不喜愛使用代糖。若將乙酰磺胺酸與阿斯巴甜混合，所產(chǎn)生的口感可能會(huì)較像糖。

產(chǎn)品用途

是一種功能性低聚糖,甜味**、吸濕性低,沒有發(fā)黏現(xiàn)象。我國規(guī)定可用于糕點(diǎn)、餅干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、飲料、糖果、用量按正常需要。

甜味劑，增香劑。甜味高和熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。但因高溫或高pH會(huì)使其分解而失去甜味，所以阿斯巴甜不適合用于烹煮和熱飲, 不過可藉由與脂肪或麥芽糊精化合提高耐熱度，被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較，可延緩及持續(xù)較長的時(shí)間，若將乙醘磺胺酸與阿斯巴甜混合，所產(chǎn)生的口感可能會(huì)較像糖。我國于1986年批準(zhǔn)在食品中應(yīng)用，常用于乳制品、糖果、巧克力、膠姆糖、餐桌甜味劑、食品、腌漬物和冷飲制品等。

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詞條
詞條說明
木糖醇廠家木糖醇廠家
木糖醇廠家?木糖醇廠家?木糖醇價(jià)格1、木糖醇在體內(nèi)新陳代謝不需要素參與，又不使血糖值升高，并可*糖尿病人三多（多尿、多尿、多食），因此是糖尿病人*的甜味劑、營養(yǎng)補(bǔ)充劑和輔助**劑。2、食用木糖醇不會(huì)引起齲齒，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。3、由于其*特的功能，與其它糖類、醇類調(diào)和食用，可作為低糖食品的甜味劑。4、木糖醇口感清涼，冰凍后效果較好
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花生蛋白粉廠家?花生蛋白粉廠家?花生蛋白粉價(jià)格花生蛋白粉添加作用：1）添加花生蛋白可以提高制品中花生蛋白含量，2）其良好的保水性、吸油性，降低油膩感、改善產(chǎn)品品質(zhì)，使其有較好的口感和風(fēng)味；3）保濕增重并減少加工中損失，降低成本，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。4．應(yīng)用于乳制品添加作用：1）配方奶粉中添加，可以提高奶粉中的蛋白質(zhì)含量，增加其營養(yǎng)**；2）粉末狀花生蛋白具有與
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單甘油脂肪酸酯廠家?單甘油脂肪酸酯廠家?單甘油脂肪酸酯價(jià)格?單硬脂酸甘油酯是含有C16－C18長鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因，具有潤濕、乳化、起泡等多種功能。本品為乳白色似蠟固體，可溶于甲醇、乙醇、，和等溶液。?單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;? ? 1.?用于
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海藻酸鈣廠家?海藻酸鈣廠家?海藻酸鈣價(jià)格海藻酸鈣簡(jiǎn)介：分子式:C18H24CaO19【產(chǎn)品性狀】性狀：白色粉末至淺黃色不定粉末狀，無臭，無味，不溶于水【產(chǎn)品用途】藻酸鈣聚合物，含水率高，具有好的良好的生物降解性和生物相容性，可用于食品加工、制藥【應(yīng)用領(lǐng)域】1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造：石油業(yè)?、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)