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時間：2020-05-21

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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1.乳鈣特點

優(yōu)良品質(zhì)

英國ENGLISH均質(zhì)包囊技術(shù)，突破性使牛乳鈣包囊量高達50%以上，即每1g產(chǎn)品能配入500mg牛乳鈣，鈣含量高，好鈣好吸收。

鈣源

牛乳鈣是從新西蘭健康牛乳中提純，鈣磷比例2:1，是營養(yǎng)科學(xué)界公認的鈣元素易吸收的鈣源，人體吸收率高達92%以上，

易吸收，沉積佳

2.符合《中國營養(yǎng)學(xué)會》推薦的VA:VD=3:1，較適合孩子吸收。維生素D與鈣合用能增加鈣在體內(nèi)的利用率，調(diào)節(jié)機體內(nèi)鈣磷代謝，有利于機體對鈣的吸收，對骨骼和牙齒的健康生長有益。富含的DHA母體(a亞麻酸)，能激發(fā)寶寶體內(nèi)的轉(zhuǎn)化酶功能，自行合成DHA，滿足寶寶的大腦發(fā)育所需。

是直接從牛奶中提取出來的活性高乳蛋白鈣。乳鈣中富含的牛奶礦物質(zhì)是從牛奶中提取出來的來源，這些成分的優(yōu)勢不僅提供平衡的營養(yǎng)組成。乳鈣中科學(xué)的鈣磷2:1，利于人體的吸收利用。由于牛乳中含有豐富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大**其它普通鈣，乳鈣吸收率高達62%~70%，是碳酸鈣和葡萄糖酸鈣的2.5倍，是乳酸鈣的1.75倍，是貝類鈣的5.5倍。食用乳鈣后不會導(dǎo)致氣脹、浮腫、，所以乳鈣是目前嬰兒補鈣的jia來源。

牛乳中所含的無機鹽，牛乳中的總無機鹽量約0.7%，鈣約0.1%。與其它食品中的鈣相比，是優(yōu)質(zhì)的鈣源，這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒（casein micelle）狀態(tài)，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。

以乳清為原料，經(jīng)去除蛋白質(zhì)、乳糖等成分制成。乳礦物鹽是一種“”，含較多的礦物質(zhì)，主要是鈣和磷，可以作為食品強化劑和營養(yǎng)補充劑使用，但嬰幼兒食品禁止添加

乳清鈣與其他食品中的鈣相比，是一種較好的鈣源，這是因為牛乳中的鈣約有70%呈酪蛋白膠粒(casein micelle)狀態(tài)，其中包括膠體狀的磷酸鈣約40%，與干酪素結(jié)合鈣約30%。牛乳中的鈣約有30%為可溶性鈣，在可溶性鈣中約有30%屬離子性鈣，60%為檸檬酸鈣，余下的10%為磷酸鈣。

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詞條
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