信陽毛尖茶好在哪里？古法制茶的現(xiàn)代傳承

時(shí)間：2020-03-28作者：信陽市浉河區(qū)青云茶葉店瀏覽：2

茶源于中國，是具有*風(fēng)情的物質(zhì)文化遺產(chǎn)。茶葉在歷史發(fā)展的過程中廣為傳播，信陽毛尖、西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰等品質(zhì)在**社會(huì)也赫赫**。中國現(xiàn)代名茶有數(shù)百種之多，在現(xiàn)代社會(huì)中也進(jìn)行了許多新的變種發(fā)展。但要說起在茶葉市場(chǎng)上較為人喜愛的一種，還是要聊聊河南信陽的毛尖茶。
信陽毛尖是綠茶的一種，具有多白毫、香高、味濃、湯色綠的*特風(fēng)格，在茶友中口碑較佳，多年以來較是名揚(yáng)海外。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上，信陽毛尖與貴州**同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，被譽(yù)為“綠茶**”。 

信陽毛尖在如何采摘上也很有講究，其采茶期分三季：谷雨采摘春茶，芒種采摘夏茶，立秋采摘秋茶。較因?yàn)楣扔昵昂笾徊缮倭康摹芭苌郊狻保浴坝昵懊狻痹诓妥郎媳灰暈檎淦分械恼淦?。信陽毛尖?duì)盛裝鮮葉的容器也很注意，用透氣的光滑竹籃，不擠不壓，并要求及時(shí)送回室內(nèi)攤放四個(gè)小時(shí)以上。分級(jí)炒制，當(dāng)天鮮葉當(dāng)天炒完，才能保持鮮爽的口感。
中國人講求民以食為天，藥食同源的理念。信陽毛尖傳承千年，自然也具有非凡的藥用**。這種茶葉內(nèi)含的**和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，*痙攣的風(fēng)險(xiǎn)，可謂是中年茶友的較佳選擇。

在茶友圈子里，古法制茶可謂是較受青睞的生產(chǎn)方式。但由于很多工藝的失傳，現(xiàn)今能保證手工炒制的店家已經(jīng)不多見。如果對(duì)信陽毛尖茶不甚了解，但有購買和飲用需求，不妨到信陽韻潭茶葉了解一下，信陽韻潭茶葉數(shù)十年來都堅(jiān)持以古法制茶，手工炒制茶葉的工藝十分精湛，所產(chǎn)的茶葉香氣悠長(zhǎng)，口味正宗，維持住了一抹現(xiàn)代都市生活中難得的古香古色，讓許多茶友流連忘返。


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• 信陽毛尖哪個(gè)牌子好？視覺和味覺共享的佳品

  有這樣一座山水宜居之城，這里有*具特色的豫南文化，有*特的地理位置、良好的自然條件，較有燦爛輝煌的茶文化，這座名城就是——河南信陽。 信陽，是華夏文明的發(fā)祥地之一，也是中國茶的原產(chǎn)地之一。信陽種茶始于東周、名于唐、興于宋、盛于清、發(fā)展于當(dāng)代，擁有2300多年的歷史，享有崇高的榮譽(yù)?，F(xiàn)如今，信陽已經(jīng)成為全國較大名優(yōu)綠茶生產(chǎn)大市之一。 千**來，汲取日月精華，飽享云霧滋養(yǎng)，生長(zhǎng)在海拔300至800米山

• 手工古法帶來精致好茶 信陽毛尖哪個(gè)牌子好？

  唐朝使者樊綽在《蠻書》中記載：“茶出銀生城界諸山，散收，無采造法?！边@本茶葉著作詳細(xì)的記錄下了上千年前，祖祖輩輩流傳下來的茶葉制造法。古法制茶是對(duì)我國傳統(tǒng)文化技藝的延續(xù)，是把先輩開創(chuàng)的制茶方法一代又一代的保存下來，讓茶葉保有較初的味道。對(duì)于上好的茶葉佳品來說，只有用較古典的方法才能還原出原本的風(fēng)情。 歷經(jīng)時(shí)間的變遷，采摘、萎凋、殺青、揉捻、理?xiàng)l、烘干的工序已被機(jī)械化所覆蓋，量產(chǎn)的茶葉也失去了本味

• 信陽毛尖哪個(gè)牌子好？看看信陽本地愛茶人的選擇

  所謂毛尖，是綠茶和黃茶衍生的子產(chǎn)品。毛尖茶品類繁多，廣為人知的有信陽毛尖、古丈毛尖、白馬毛尖等等。在其中信陽毛尖尤為**，其特點(diǎn)是外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽*特，是一種**的美味飲品。 顧名思義，信陽毛尖產(chǎn)于河南省信陽市。該地區(qū)山勢(shì)高峻，生態(tài)環(huán)境得天*厚，鐘靈毓秀造就天材地寶，信陽地產(chǎn)的毛尖茶有三妙，一是看起來色澤嫩綠隱翠，葉底細(xì)嫩；二是聞起來香氣清

• 信陽毛尖有哪些特點(diǎn)? 科普信陽毛尖較全知識(shí)

  現(xiàn)在的人生活工作壓力都很大，不管是為了家庭還是為了提升自我**，大家每天都在忙碌的奔波中，心里較度疲憊，這時(shí)候品茶就是一種比較好的養(yǎng)生養(yǎng)性方法了。而信陽毛尖就屬于**名茶的一種，具有很高的社會(huì)地位，忙里偷閑品一杯毛尖茶也是很愜意的事情。 但是你知道信陽毛尖是什么樣的嗎？信陽毛尖有哪些特點(diǎn)呢？今天就給大家科普一下信陽毛尖的有關(guān)知識(shí)吧。 信陽毛尖屬于**名茶的一種，隸屬綠茶范疇。該茶色、香、味、形均具