多吃粗糧身體好紫薯的營(yíng)養(yǎng)**和做法

時(shí)間：2020-03-19

這顆自然原生的越南小紫薯，越小越昂貴，口感越是粉糯呦，是任何地方的紫薯都比不上的。它相較于紅薯，顏色呈紫色至深紫色，皮薄肉厚，肉質(zhì)細(xì)膩無(wú)絲無(wú)筋，粉糯香甜，一口下去入口即化，沙沙的薯泥，軟軟的好糯好甜，看著就有誘人的食欲，可謂粗糧上品。

紫薯外形小巧可愛(ài)，富含硒元素和花青素。紫薯中還含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸及維生素C、B、A等多種維生素以及磷、鐵等10多種**礦物質(zhì)元素。

由于越南村莊老齡化現(xiàn)象嚴(yán)重，家里的兒女都外出各自謀生，只留下這群老人守護(hù)故土，用一輩子的汗水和心血種出甜蜜的珍珠小紫薯。一直堅(jiān)持用原生態(tài)的種植方法，人工干預(yù)少，不用農(nóng)藥，在薯葉上還能看到小小的蟲(chóng)洞，不要求產(chǎn)量，是**的養(yǎng)生**！

越南紫薯與一般的紫薯相比，

淀粉和維生素含量較高，口感特別粉糯，

果肉呈深紫色，皮薄細(xì)嫩，

薯香濃郁，肉質(zhì)

越南紫薯富含硒元素和花青素?；ㄇ嗨貙?duì)100多種疾病有預(yù)防和**作用，有利于預(yù)防高血壓、減輕肝機(jī)能障礙等功能，還有很好的*功能。被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的*七大必需營(yíng)養(yǎng)素?；ㄇ嗨厥悄壳翱茖W(xué)界發(fā)現(xiàn)的防治疾病、維護(hù)人類健康較直接、較有效、較安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍?；ㄇ嗨鼐哂行》肿咏Y(jié)構(gòu)，是一能透過(guò)血腦屏障清除自由基保護(hù)大腦細(xì)胞的物質(zhì)，同時(shí)能減少抗生素給人體的一些危害，紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。

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詞條
詞條說(shuō)明
辰頤物語(yǔ)成功案例
辰頤物語(yǔ)是扶貧助農(nóng)電商平臺(tái)，探索出了“電商+助農(nóng)+水果”的脫貧攻堅(jiān)新模式。我們打破農(nóng)產(chǎn)品的地域限制、縮短中間環(huán)節(jié)、幫助農(nóng)戶解決信息不對(duì)稱的困難，并提升原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的種植標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品品質(zhì)，讓消費(fèi)者買(mǎi)到產(chǎn)地直發(fā)的好產(chǎn)品，讓農(nóng)戶不再為銷路發(fā)愁，努力創(chuàng)收，實(shí)現(xiàn)有尊嚴(yán)的脫貧。我們不單單是做生鮮水果銷售，而是要真正地幫助每一位需要幫助的果農(nóng)，較重要的是著眼于打通農(nóng)產(chǎn)品種植端和銷售端的鏈條，促成由“賣出農(nóng)戶種
多吃粗糧身體好紫薯的營(yíng)養(yǎng)**和做法
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