沈陽外賣商家滿減的底氣和利益

時間：2019-12-30作者：沈陽市和平區(qū)錦圣信息科技中心瀏覽：19

滿減是一個非理性、有變量且可以被平臺操縱的市場行為，它在外賣與堂食之間有較大的差異化，甚至可以說，外賣滿減已經(jīng)成為了一個普遍的現(xiàn)象，所以即使是外賣平臺的補貼下降或者取消了，商家也只能來降低滿減的力度，而不是不做滿減了。接下來從兩個方面來講下滿減的檔次玩法和如何操控巨額的滿減

1. 滿減并非是簡單粗暴的上線即可，它可比淘寶店鋪的優(yōu)惠券，分檔次設(shè)計能讓單一的滿減活動帶來多重的效果。大額的滿減活動對于商家而言。利與弊是共同存在的，它會在短時間內(nèi)拉低客單價，長期做下去會讓消費者感覺產(chǎn)品比較LOW，而且降價*漲價難。。所以關(guān)于大額滿減下的利潤構(gòu)成，其實是商家對消費需求的深度洞察。

2. 即便補貼取消，依然是滿20減20

想要滿20減20依然賺錢，就需要來提高商品的客單價。比如說在店內(nèi)食用只需一份8元的餛飩，在外賣平臺上就會被抬高到28元左右或者較高，由此再來通過餐具費，配送費，商家也能將客單價控制在8元左右了。這種情況下，消費者也不會感覺什么不滿，因為一份餛飩的價格差不多如此。此時的滿減活動只不過是加大力度來促進消費者下單。

做外賣運營，商家們需要來思考，哪些商品可以做外賣，哪些產(chǎn)品部可以，哪些產(chǎn)品是外賣主打，用哪些產(chǎn)品來做從線上到線下的引流等。

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