一、果蔬冷庫介紹
果蔬冷庫是利用制冷設(shè)備創(chuàng)造適宜溫度和濕度,用于水果、蔬菜等冷藏保鮮的保鮮庫,
是加工、貯存農(nóng)產(chǎn)品的場所。
果蔬儲存溫度一般在0℃~15℃之間,不同水果蔬菜較佳儲存溫度各不相同,應(yīng)根據(jù)溫度分開存放。
例如,白菜、胡蘿卜、葡萄、
蘋果較佳存放溫度為0℃~2℃,番茄、黃瓜、荔枝等較佳儲存溫度在10℃左右,香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃。
總之,儲存溫度過高會加快果蔬衰老,儲存溫度過低又會導(dǎo)致冷害和凍害的發(fā)生,同時也要考慮冷庫的濕度。2.可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮冷庫后的蔬菜,
其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。蔬菜嫩綠,與新采摘狀相差無幾,可向市場提供高質(zhì)量的果蔬。
3 .果蔬冷庫可抑制蔬菜病蟲害的發(fā)生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至較小。4.果蔬冷庫的安裝使得農(nóng)副產(chǎn)品擺脫氣候的影響,延長保鮮期限,從而獲得經(jīng)濟效益。
1.節(jié)能省錢
果蔬冷庫設(shè)計要從客戶角度考慮,后期使用費用是客戶很關(guān)心的一個問題,我們要盡可能降低冷庫用電量。
節(jié)省用電量就要降低冷庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量,一是保溫材料熱導(dǎo)率要小,二是圍護結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚,
否則會出現(xiàn)增加冷庫建造成本和浪費空間等問題。
另外,為了減少吸收太陽的輻射能,庫體外墻表面一般涂成白色或淺顏色。蔬菜冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。
2.果蔬干耗
水果蔬菜的貯藏要考慮損耗問題,果蔬保鮮庫應(yīng)盡量采用直接冷卻方式,風(fēng)冷會大大提高果蔬的干耗,影響客戶經(jīng)濟收入。
四、佳通制冷果蔬冷庫建造優(yōu)勢
(1) 蔬菜保鮮冷庫適用范圍廣:適合我國南北方各種蔬菜貯藏保鮮。
(2) 貯藏保鮮期長,經(jīng)濟效益高。品質(zhì)鮮嫩如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經(jīng)濟效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效。
(3) 蔬菜保鮮冷庫操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機、停機,*專人監(jiān)護,配套技術(shù)經(jīng)濟實用。蔬菜保鮮冷庫是目前國內(nèi)外較為**的果蔬保鮮設(shè)施。
五、果蔬冷庫造價/報價
果蔬冷庫和其他分類的冷庫造價核算方式是一樣的,
需要果蔬冷庫建造企業(yè)負(fù)責(zé)人提供需建造冷庫的尺寸(長寬高)或者噸位,
同時指出對將建果蔬冷庫的設(shè)備要求和性能要求,如果您有這方面的需求,
隨時歡迎您的來電垂詢!13236904069
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詞條說明
空調(diào)維修的方法空調(diào)使用久了難免故障,下面帶大家了解一下空調(diào)維修的小技巧。一、空調(diào)電路板繼電器電路發(fā)生故障檢修方法:先區(qū)分是集成功率驅(qū)動模塊損壞或繼電器損壞,如果開機按遙控器后,蜂鳴器有響聲,但整機無工作,一般是集成功率驅(qū)動模塊損壞;如果開機后,只是部分功能不正常,就有可能是繼電器損壞,此時可繼續(xù)通過聽繼電器是否吸合聲,來判斷繼電器是線圈燒壞或是觸點粘連,繼電器線圈燒壞時沒有吸合聲。繼電器還可用萬用
果蔬是典型的鮮活易腐產(chǎn)品,其共同特點是含水量高,新鮮飽滿、脆嫩可口。但對于采后保鮮工作來說,果蔬的保鮮是至關(guān)重要的,庫華制冷果蔬保鮮冷庫建造。采收成熟度的問題,過早采收,營養(yǎng)積累不充分,采后不但品質(zhì)不佳,還會造成腐爛變質(zhì)的增加。過晚收獲,對有呼吸躍變型果蔬來說,會引起采后控制躍變后熟的時間縮短,難度增加。果蔬采摘后,水分供應(yīng)被切斷,而呼吸作用仍在進行,帶走了一部分水,造成了水果、蔬菜的萎蔫,從而促
1、冷庫庫房容量;冷庫的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的較高量來設(shè)計。這個容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定容量這后,再確定冷庫的長度與高度。冷庫設(shè)計時還要考慮必要的附屬建筑和設(shè)施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等,這樣冷庫質(zhì)量才能得到保證。?2、 隔熱材料的選擇與敷設(shè)對冷庫質(zhì)量十分重要; 
大連冷庫安裝技巧如下:1.庫板的安裝技巧庫板安裝的順序:先安裝冷庫底板,然后安裝側(cè)墻站板、后墻站板、以及前墻站板,后安裝冷庫**板。一般庫板都會有一個順序編號,按照順序?qū)⒁粔K一塊庫板凸凹結(jié)合處嚴(yán)密開始鎖緊搭扣即可。庫體搭建好以后,用**的密封膠將每塊庫板之間的接縫處布膠密封后就完成好了。2.庫門的安裝技巧庫門安裝首先要注意門框的平衡,如果不注意門框的平衡性,安裝完后才發(fā)現(xiàn)冷庫門是傾斜的,庫門的傾斜會
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