新型素肉烘干機在素肉烘干過程中的應(yīng)用
素肉是一種用植物產(chǎn)品,如黃豆或花生等加工的產(chǎn)品,口感具有類似肉味和組織感的素食品,通常以植物蛋白為主要原料加工,通過一系列的加工處理方法使其味道組口感具有肉感。
素肉烘干過程需要用什么方法來選型呢?現(xiàn)在告訴你一種較為實用和實用較好的熱泵烘干機。
素肉烘干:
素肉烘干是屬于比較簡單的一種干燥工藝了。素肉均勻的碼在烘干車物料內(nèi),推入烘干房,初始溫度設(shè)置在55度就可以了,溫度不能太高,太高*把素肉烤熟。
從長期的發(fā)展來看,素肉熱泵烘干機是很劃算的。以3P的熱泵烘干機來烘干500公斤的素肉,平均烘干加工費用不到3角錢。
高效節(jié)能環(huán)保:能效比高達3.0-4.0,一度電可釋放出3-4度電的熱能,不需要任何燃料,只需要少量運行電能即可,運行過程不排放任何有害物質(zhì);
智能*衛(wèi)生:高智能自動化程序,可實現(xiàn)24小時無人看守運行,十幾道*保護措施、水電房分離、阻燃材質(zhì)烤房等,保證了設(shè)備無*隱患,純熱風(fēng)烘干方式,使物料跟衛(wèi)生
烘干速快質(zhì)好:恒溫平衡階段式去水技術(shù),符合物料物理去水方式,純熱風(fēng)恒溫循環(huán),使物料受熱較均勻,烘干速度較快,質(zhì)量較好
實用性強:可用于各種溫度要求在90度以下的物料,如:羅漢果、荔枝、龍眼、柿子、辣椒、淮山等等各類中藥材、果脯、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品、食品領(lǐng)域的烘干除濕。
詞條
詞條說明
量身定制適合專屬你的海蝦烘干機 海蝦烘干的四個小步驟 第一步:海蝦的選取 制作蝦干并不復(fù)雜,但要制作上乘品質(zhì)的蝦干,首要的就是要選用新鮮生猛的海蝦,這樣才能保證制作的蝦干色澤呈自然淡色富有光澤,肉質(zhì)鮮美,氣味鮮香。? 第二步:水煮? 去掉泥沙雜質(zhì)后,把準(zhǔn)備好的海蝦及時進行水煮或蒸制,撒入占海蝦重量6~8%的食鹽,蒸制時間以蝦顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可,這時的海蝦也比較*脫殼。&nb
?????? 菠蘿干,是將菠蘿加工成泰式菠蘿片,口味酸甜,略帶軟彈有嚼勁。可以直接食用,也可以泡茶飲用。菠蘿做為高檔水果,它纖維柔脆,酸甜可口,芳香宜人,果汁濃厚,同時富含有一種**消化成分:**酵素,能促進消化,分解蛋白質(zhì),菠蘿還含有豐富地糖類,維生素,鈣,磷,鐵等,它味甘酸甜可口。在小食品銷售市場上占有一席之地。點擊添加圖片描述(較多
? 海參又叫海參干經(jīng)過高溫煮熟后,晾曬干或者烘干,海參是一種營養(yǎng)豐富的食品,長期食用海參對人體*力提升有一定幫助。海參的含水量較大,其干燥工藝較為重要,海參的品相和營養(yǎng)保全都直接影響市場售價。剛打撈的海參 編輯海參烘干系統(tǒng)原理: 空氣能海參烘干機運用逆卡諾原理,從周圍空氣中吸取熱能,并把它傳送給被加熱的對象。其工作原理與空調(diào)相同,都是通過壓縮機對外界空氣與烘干房內(nèi)部的空氣熱量進行熱量,
紅棗烘干機節(jié)能省時,高效滅菌,營養(yǎng)保全好
紅棗大量上市季節(jié),農(nóng)戶一般加工成紅棗干上市銷售,紅棗干,就是紅棗的烘干后的產(chǎn)品也就是在盡可能保全紅棗本來營養(yǎng)的前提下進行內(nèi)部水分蒸發(fā)和糖分轉(zhuǎn)化也就是熟化的過程。從含水量75%左右降低到 20%左右,使其可溶性纖維濃度提高,其水分降低到較低,讓微生物難以生存并讓紅棗的口感較糯香,較鮮甜。紅棗干的加工的關(guān)鍵步驟是烘干,烘干后的表皮纖維隨著溫度的提升和水分的去除,變的較軟糯,較適合我們的口感,紅棗內(nèi)部含
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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