**好用的烘干除濕一體茶樹菇烘干
采收茶樹菇**天不要澆水,采收后6小時內(nèi)應(yīng)及時烘干,將茶樹菇挑選處理干凈后,均勻的碼在托盤內(nèi),再置于物料架上,考慮到熱泵茶樹菇烘干房的高度及烘干風(fēng)量能均勻通過每一層托盤,物料架宜以10-14個托盤為宜,間距15CM為宜,太密則風(fēng)量不能均勻到達(dá),太疏則浪費空間。對于晴天采收的茶樹菇,自身較干,熱泵茶樹菇烘干機的起始溫度可調(diào)高一點,而雨天采收的菇除自身含水量外,還有外在的雨水等,因此設(shè)置時起始溫度應(yīng)低一點??諝饽軣岜貌铇涔胶娓蓹C是由熱泵主機、聚氨脂烘干房、智能溫濕控制系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)等組成,工作原理是通過空氣能設(shè)備來吸收空氣中的熱量,然后把熱量傳送到茶樹菇烘干房里面,茶樹菇里水份遇熱蒸發(fā)形成水蒸汽,然后通過空氣能設(shè)備排出室外的過程。
茶樹菇烘干項目
熱泵菌菇類烘干如香菇、松茸、木耳、雞腿菇等,要注意風(fēng)道的合理設(shè)計,菌菇類重點在于定色定型,保證菇體的外觀、飽滿度和復(fù)水性,干燥速度不能太快,干燥模式多為靜態(tài)式,循環(huán)風(fēng)方式平流和穿流都可以適用。
烘干時,一般要求烘干前將溫度預(yù)熱到40-45℃,進料時溫度下降至30-35℃,烘干時注意先從開始低溫,然后緩慢升溫,1小時升溫宜1-3℃,溫度為35-40℃時,應(yīng)滿負(fù)荷排濕,烘干時長6小時;烘干室當(dāng)溫度上升到40-60℃時,可間斷排濕,時間約8-10小時,60℃以后,可以不排濕,時間約2小時,溫度不宜**過70-75℃。茶樹菇含水分越高,需要在低溫條件下烘干的時間就越長。烘烤至16-18小時后,可打開烘干房,此時茶樹菇菌蓋保持原有特色,菌褶呈淡黃色,味道香濃,菇體含水量在13%以內(nèi)。
工作原理:
將要干燥的物料通過適當(dāng)?shù)募恿蠙C構(gòu),均勻分布在網(wǎng)帶上,干燥時,從網(wǎng)帶和物科的上方和下方強制輸入熱風(fēng),使被干燥的每個粒子表面都成為受熱面,增大物科與熱風(fēng)的接觸面積顯著增加導(dǎo)熱面積,使物料內(nèi)部水份擴散距離縮短。因此,能夠進行效果較好的干燥操作,特別是對于被干燥物料在增加適當(dāng)?shù)念A(yù)備成形后再進行干燥。因此,選用該系列干燥機具有較高的穩(wěn)定性和高節(jié)能的優(yōu)點。
詞條
詞條說明
木材烘干的意義1、提高木材和木制品使用的穩(wěn)定性。2、提高木材和木制零件的強度。紅木烘干加工準(zhǔn)備 3、預(yù)防木材的降等和腐朽。木材是**高分子聚集體,主要由纖維素、半纖維素和木素組成,同時也含有少量樹脂、樹膠、色素等內(nèi)含物。濕木材如果長時間堆放在露天空氣中,若不采取適當(dāng)?shù)谋Wo措施,會發(fā)生腐朽或蟲害。因此木材經(jīng)60℃左右溫度干燥處理后,當(dāng)木材含水率降低到20%以下時,可以大大減少菌類和害蟲的侵害與破壞。
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公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
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