葛根烘干機干燥密碼

時間：2020-01-05作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：95

這臺葛根丁烘干設(shè)備烘干密碼全知道

葛根不知道大家熟不熟悉呢，葛根是一種豆科植物野葛的干燥根，為中藥材。葛根在我們的日常生活中的作用也是比較廣的，大多中醫(yī)認為葛根解表熱，生津，透疹，升陽止瀉。用于外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。既然葛根的功效這么大，我們來看看它是怎樣從一顆植物變成干葛根的呢？還有就是葛根在烘干過程中應(yīng)該切片還是切粒呢？




葛根，經(jīng)過加工制作，可以制成入藥的葛根丁，也可以制成日常美食的葛根粉。作為中藥材的葛根，其用途廣泛，具有解肌退熱，透疹，生津止渴的功效。一般的葛根在采收后，本身含有很多水分，需要采用空氣能熱泵葛根烘干機進行干燥。傳統(tǒng)的干燥多采用日曬法，但是日曬法溫濕度不好掌控。有時太陽光線溫度過高，會破壞葛根自身的藥理結(jié)構(gòu)和藥質(zhì)性，而有時溫度過低，則往往會造成干燥度不均勻的現(xiàn)象發(fā)生；加之需要看天氣進行晾曬，很不方便，且需要租用大量場地，所需的人力物力非常大。而隨著干燥行業(yè)的不斷向前發(fā)展，技術(shù)的不斷提升改善，一款專業(yè)**、成熟穩(wěn)定的智烘熱泵葛根烘干機出現(xiàn)了。這是一款可實現(xiàn)溫濕度精準(zhǔn)調(diào)控，可恒溫恒速，熱風(fēng)循環(huán)，多階段式干燥的設(shè)備。其自帶的PLC觸摸屏控制面板，人性化人機設(shè)計，實現(xiàn)了操作簡便，全自動化、智能化管理的目的。


這里我們是將葛根進行了切粒處理，因為葛根熱泵烘干機適宜控制在60°C，葛根烘干后黃酮保存為9.85%-10.74%，曬干黃酮保存率為7.9%-8.2%。由于葛根黃酮含有酚羥基，在紫外線照射下降發(fā)生一定程度的氧化分解，如果切片烘干的話會影響黃酮保存率！切片面積大，易氧化。所以葛根適宜采用空氣能熱泵烘干的模式切成一粒粒平鋪在物料車中進行加工。



葛根丁的切粒要在約0.5厘米*0.5厘米，尺寸保持一致，脫水干燥流程受熱就一樣均勻，烘干樣子上等美觀。

注意事項:葛根可以根據(jù)用途不同而采用適合你的形狀就好了，也不一定非要粒狀，看實際生產(chǎn)環(huán)境和剛需定。

對于中藥材的干燥，其中需要非常注意的一點就是溫度的控制，每一個種類的藥材所需的溫濕度不同。需要了解其屬性，藥理結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)后，根據(jù)經(jīng)驗制定合適的烘烤工藝方案。否則，如果溫濕度控制不當(dāng)，會改變到藥材的藥用效果，后果嚴(yán)重。我司經(jīng)過多年的研發(fā)經(jīng)驗以及整合用戶的實踐數(shù)據(jù)，制定了一套系統(tǒng)*的葛根烘烤工藝方案，可供用戶參考：

1、  將葛根粒裝好放在托盤里，并推入烘房內(nèi)。啟動智烘葛根烘干機，將溫度設(shè)定在50℃，時間設(shè)定在2個小時。待烘房內(nèi)有濕氣時，打開進風(fēng)閥門，關(guān)閉回風(fēng)閥門，開始排濕。
2、  將溫度設(shè)定在40-50℃，時間設(shè)定在3.5個小時。此階段不可高溫，溫度不要**過50℃，否則會改變葛根的顏色。觀察葛根表面的水汽變化，隨時進行排濕。
3、  將溫度設(shè)定在50-60℃，時間設(shè)定在4.5個小時。注意溫度不要**過60℃。適當(dāng)打開進風(fēng)閥門，適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門，進行排濕。
4、  將溫度設(shè)定在60-70℃，時間設(shè)定在7個小時，并進行排濕。注意前期溫度不宜**過70℃，后期溫度不宜**過75℃。
5、  經(jīng)過智烘空氣能葛根烘干機5個階段的烘烤，基本就完成葛根的干燥流程，可將葛根從葛根烘干房內(nèi)移出，待降至常溫再進行包裝入袋。
智烘空氣能葛根烘干機原理：
利用逆卡諾原理，氣體氟利昂被壓縮機加壓，成為高溫高壓氣體（溫度高達100℃），進入室內(nèi)側(cè)的換熱器（冷凝器），冷媒冷凝液化釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣。
烘干房內(nèi)的物料通過熱風(fēng)的形式使物料中的水分汽化蒸發(fā)，蒸發(fā)出來的水蒸汽由排濕系統(tǒng)排走而達到烘干物料的目的。冷凝放熱后的冷媒經(jīng)過節(jié)流閥變?yōu)榈蜏氐蛪旱囊后w，由于壓力驟然降低，液態(tài)的冷媒進入蒸發(fā)器會源源不斷吸收周邊空氣的低位熱能*蒸發(fā)變成氣態(tài)，吸收了一定能量的冷媒回流到壓縮機，進入下一個循環(huán)。
這樣，冷媒不斷地循環(huán)就實現(xiàn)將空氣中的熱量搬到烘干房內(nèi)加熱房內(nèi)空氣溫度。



珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機,熱泵烘干機,茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機,食用菌烘干機,山茶籽烘干機等

• 詞條

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