食品流通許可證辦理指南

時間：2020-01-05作者：上海劍墨企業(yè)管理有限公司瀏覽：252

任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。上海市從事下列食品經(jīng)營活動的單位或個人應(yīng)當(dāng)**食品衛(wèi)生許可證。







一、申請人填寫相應(yīng)的申請表，遞交下列有關(guān)材料。
1、上海市食品衛(wèi)生許可證申請書;。
2、食品經(jīng)營活動的場所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖;。
3、申請保健食品、盒飯、桶飯生產(chǎn)，或食品現(xiàn)制現(xiàn)售的，還應(yīng)當(dāng)提供下列資料，。
4、產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);。
5、申請保健食品生產(chǎn)應(yīng)提供相應(yīng)的產(chǎn)品批準(zhǔn)證明。


任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當(dāng)向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù);經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準(zhǔn)后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔(dān)食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責(zé)任。




二、《食品衛(wèi)生許可證》辦理對象
上海市從事下列食品經(jīng)營活動的單位或個人應(yīng)當(dāng)**食品衛(wèi)生許可證
1、餐飲業(yè);
2、食堂;
3、食品銷售(食品生產(chǎn)企業(yè)利用生產(chǎn)區(qū)域開設(shè)門市部從事銷售活動的除外);
4、食品現(xiàn)制現(xiàn)售;
5、食品儲運(yùn);
6、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場等食品交易市場的經(jīng)營管理者;
7、在食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售市場等食品交易市場內(nèi)從事下列食品經(jīng)營活動的：
9、非直接入口食品現(xiàn)制現(xiàn)售;
10、非定型包裝直接入口食品銷售;
11、鮮凍畜肉、豆制品(含豆芽)銷售。


12、其他商品交易市場內(nèi)從事食品銷售和現(xiàn)制現(xiàn)售的







三、《上海食品衛(wèi)生許可證》辦理所需材料
(一)申請人填寫相應(yīng)的申請表，到上海市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局受理窗口遞交下列有關(guān)材料
1、《上海市食品衛(wèi)生許可證》或《上海市食品衛(wèi)生許可證(臨時)》申請(包括新證、延續(xù))
1)上海市食品衛(wèi)生許可證申請書;
2)法定代表人(負(fù)責(zé)人、業(yè)主)相關(guān)證明、委托代理人資格證明等資料;
3)食品經(jīng)營活動的場所和設(shè)備布局、生產(chǎn)工藝流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖;
4)新建、改建、擴(kuò)建工程的預(yù)防性衛(wèi)生審核材料;
5)承諾書;


6)經(jīng)營場所場地合法使用的有關(guān)證明。




四、申請保健食品、盒飯、桶飯生產(chǎn)(包括既生產(chǎn)以上食品又生產(chǎn)其他食品)，或食品現(xiàn)制現(xiàn)售的，還應(yīng)當(dāng)提供下列資料：
1)產(chǎn)品原料配方;
2)產(chǎn)品包裝形式;
3)產(chǎn)品工藝流程;
4)標(biāo)簽、說明書樣張;
5)生產(chǎn)加工設(shè)備設(shè)施資料;
6)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
7)委托生產(chǎn)加工產(chǎn)品的委托合同復(fù)印件。


8)申請保健食品生產(chǎn)應(yīng)提供相應(yīng)的產(chǎn)品批準(zhǔn)證明(國家食品藥品監(jiān)督管理局或衛(wèi)生部門批準(zhǔn))。







五、《食品衛(wèi)生許可證》審批流程
1、上海市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局進(jìn)行形式審查，對合格的出具受理通知書。
2、受理后，上海市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局指派人員按《*人民共和國食品衛(wèi)生法》等的要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核;


3、上海市食品藥品監(jiān)管局或各區(qū)縣分局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定。作出準(zhǔn)予決定并應(yīng)發(fā)放衛(wèi)生許可證的，向申請人發(fā)放衛(wèi)生許可證。




六、《食品衛(wèi)生許可證》辦理所需時間
1、食品藥品監(jiān)管局在收到申請后五個工作日內(nèi)作出是否受理決定。
2、受理后二十個工作日內(nèi)作出審批決定;
3、作出準(zhǔn)予決定后十個工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。

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• 詞條

  詞條說明

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