我們用較新的配方,讓廣大人民吃上*的米線雞湯和骨頭湯是任意選擇其中之一。哪一種都可以,這時候就需要看個人喜好了。湯是要清湯的,清除里面的浮油。這樣的口感會給人感覺很清爽。 2/3 湯里面加入少量的糖,這樣做的目的是提升湯的鮮味。加入適量的醬油,提升顏色。 3/3 用咸鹽和味精調(diào)味道,淋少許麻油。 “粗糧”正成為人們餐桌上的新寵,但是“粗糧”吃起來不像“細(xì)糧”那樣順口,感官性狀也較差,消化吸收率亦相應(yīng)下降,因此有的家庭煮婦面對各類粗雜糧束手無策,希望有師傅給予指導(dǎo)。為此,記者采訪了廣州多家東北菜館的師傅,請大廚為廣大煮婦設(shè)計出幾款不同類別的粗糧細(xì)做菜品,讓你將營養(yǎng)和美味一起共享。粗糧細(xì)作*。玉米食品營養(yǎng)豐富,人們的膳食一定要合理搭配,才能做到營養(yǎng)均衡。大連仁愛餐飲有限公司在吸收玉米傳統(tǒng)制作技藝基礎(chǔ)上,用玉米粉經(jīng)高溫高壓工藝制成的玉米面條,玉米面條是雜糧面的一種。但是營養(yǎng)**可以說玉米面條是較高的,玉米面條有黃金面條之稱。粗糧細(xì)做作為餐飲行業(yè)中的人氣**,隸屬于,其經(jīng)營的米線、疙瘩湯、粗糧面等美食,深受消費者們的青睞。 粗糧細(xì)作*優(yōu)勢 1、“粗糧細(xì)作” 經(jīng)過技術(shù)研究與**改良,在配方及制作工藝上規(guī)范,做到**化和標(biāo)準(zhǔn)化,提升產(chǎn)品品質(zhì),豐富消費體驗??谖?特,湯料鮮美。 2、“粗糧細(xì)作”操作簡單方便、干凈衛(wèi)生、是真正的小本投資、豐厚、低風(fēng)險生意,市場商機和發(fā)展空間**,讓你輕松創(chuàng)業(yè)。 3、“粗糧細(xì)作”的**技術(shù)由**教員親手現(xiàn)場傳授于學(xué)員后、學(xué)習(xí)者也親手操作每一個步驟,而且面授是*,直到學(xué)會為止。創(chuàng)業(yè)者不但能學(xué)到技術(shù),而且能學(xué)好技術(shù)、學(xué)精技術(shù)使學(xué)員*可以自己當(dāng)老板,*廚師從而減少開支。 4、“粗糧細(xì)作”經(jīng)營范圍廣,特別適合學(xué)校、商場、超市、步行街、廣場、居民區(qū)等!!!旺市經(jīng)營。
詞條
詞條說明
我們用較新的配方,讓廣大人民吃上*的米線雞湯和骨頭湯是任意選擇其中之一。哪一種都可以,這時候就需要看個人喜好了。湯是要清湯的,清除里面的浮油。這樣的口感會給人感覺很清爽。 2/3 湯里面加入少量的糖,這樣做的目的是提升湯的鮮味。加入適量的醬油,提升顏色。 3/3 用咸鹽和味精調(diào)味道,淋少許麻油。 “粗糧”正成為人們餐桌上的新寵,但是“粗糧”吃起來不像“細(xì)糧”那樣順口,感官性狀也較差,消化吸收率
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
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