酸奶全套生產(chǎn)線(xiàn)_酸奶生產(chǎn)線(xiàn)

時(shí)間：2018-05-10作者：諸城優(yōu)盛銘食品機(jī)械有限公司瀏覽：73

酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法，所以酸奶機(jī)較基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺(tái)酸奶機(jī)就可以做出酸奶；除了溫度，自制酸奶的另一個(gè)主要因素就是時(shí)間，而酸奶發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的，
牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，所以即使帶有定時(shí)控制功能，也是形同虛設(shè)，需要經(jīng)過(guò)實(shí)踐來(lái)調(diào)整，每一個(gè)因素的改變都會(huì)帶來(lái)時(shí)間的變化；而且酸奶發(fā)酵好以后，即使酸奶機(jī)自動(dòng)斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。歡迎咨詢(xún)?cè)O(shè)備：18806362570
鮮奶，酸奶市場(chǎng)前景非常 好，自家牧場(chǎng)里面的生鮮乳有的是，就到生產(chǎn)廠家去考察了這套設(shè)備。在這之前從網(wǎng)上看過(guò)圖片感覺(jué)挺好的，實(shí)地考察后感覺(jué)非常好，我對(duì)做設(shè)備非常滿(mǎn)意，尤其是做工，用手摸摸沒(méi)有一點(diǎn)毛刺，焊接點(diǎn)非常好，都像魚(yú)鱗似的的，還有好幾套生產(chǎn)線(xiàn)基本上都做完了，聽(tīng)設(shè)計(jì)人員給我講解，有150公斤每小時(shí)的，有300公斤每小時(shí)的，500公斤每小時(shí)，1噸每小時(shí)等等。
小型酸奶生產(chǎn)線(xiàn)，酸奶生產(chǎn)流水線(xiàn)，酸奶分為攪拌型酸奶，凝固型酸奶，酸奶是由鮮牛奶加工而成，一般擠出來(lái)奶之后迅速冷藏，然后在牧場(chǎng)或者奶吧加工，做酸奶一般需要加均質(zhì)機(jī)，牛奶經(jīng)過(guò)均質(zhì)之后，可以有效的粉碎和分散，使混合較加均勻，菌種發(fā)酵較充分，乳清析出率低，酸奶不分層，發(fā)酵效果較好，做出來(lái)的酸奶口感各方面都要好一些。
攪拌型酸奶加工流程：預(yù)熱（預(yù)熱到55度去均質(zhì)效果好）——均質(zhì)——?dú)⒕?85度）——發(fā)酵（43度發(fā)酵）——冷卻——灌裝，
凝固型酸奶加工流程：預(yù)熱（預(yù)熱到55度去均質(zhì)效果好）——均質(zhì)——?dú)⒕?85度）——發(fā)酵（43度發(fā)酵）——冷卻——接種——灌裝——發(fā)酵——冷藏
小型酸奶生產(chǎn)線(xiàn)有罐式和板式兩種生產(chǎn)線(xiàn)，產(chǎn)量的不同而選擇不同形式的，酸奶很少歡迎，酸奶的市場(chǎng)比較好，去逛超市就可以看到買(mǎi)酸奶的很多，以前走親戚拿鮮奶的多，現(xiàn)在可以看到提酸奶的要多一些，在小區(qū)每棟樓里邊有很多奶箱，一般家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)給老人或者小孩定上酸奶，可見(jiàn)酸奶的認(rèn)可度很高。
我公司是正規(guī)的酸奶設(shè)備生產(chǎn)廠家，那為什么現(xiàn)在這么多人“垂青”酸奶這個(gè)項(xiàng)目呢，因?yàn)樗崮虒?duì)人

體有諸多好處，近些年越來(lái)越多的人把酸奶作為了日常保健品，我公司有全套的酸奶加工設(shè)備，大小型

號(hào)具備，歡迎您來(lái)電咨詢(xún)選購(gòu)!


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 紅腸煙熏機(jī) 煙熏爐

  煙熏系統(tǒng)提供肉制品加工過(guò)程所需的上色、干燥、煙熏、蒸煮、排氣、清洗等功能，還可根據(jù)用戶(hù)的需求，增加冷熏、燒烤、噴淋、冷卻等功能。適用于香腸、火腿，豬牛羊肉以及禽類(lèi)、水產(chǎn)品等多個(gè)領(lǐng)域的加工需求。爐體內(nèi)外壁均由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，保溫材料采用耐高溫礦巖棉或耐高溫聚氨脂,保溫性能好。 煙熏爐用途廣泛，可以用于蛋類(lèi)、肉類(lèi)熟食、腸類(lèi)、臘肉、豆腐干等等的制作。公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各類(lèi)食品設(shè)備，歡迎咨詢(xún)：182536916

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  酸奶采用的是恒溫發(fā)酵法，所以酸奶機(jī)較基本的功能就是加熱和恒溫，只要可以加熱并可以恒溫在適合的溫度，這臺(tái)酸奶機(jī)就可以做出酸奶；除了溫度，自制酸奶的另一個(gè)主要因素就是時(shí)間，而酸奶發(fā)酵的時(shí)間并不是一成不變的， 牛奶的質(zhì)量、酸奶發(fā)酵粉的質(zhì)量、環(huán)境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機(jī)的恒定溫度都會(huì)影響發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短，所以即使帶有定時(shí)控制功能，也是形同虛設(shè)，需要經(jīng)過(guò)實(shí)踐來(lái)調(diào)整，每一個(gè)因素的改變都會(huì)帶來(lái)時(shí)間的變化；而