串串香*這件事一定要做

時(shí)間：2017-11-02作者：成都香樂(lè)匯餐飲管理有限公司瀏覽：4

串串香*我們?cè)偃龔?qiáng)調(diào)顧客定位問(wèn)題，在你決定要做串串香*之后，一定要結(jié)合實(shí)際情況分析，看看你的核心消費(fèi)者是什么樣的人群，因?yàn)檫@決定著你的收入以及你*店能火多久。堅(jiān)決不能是你以為什么，這在串串香經(jīng)營(yíng)上面是大忌，每年多少*店就死在你以為上面，所以準(zhǔn)備*的你一定要長(zhǎng)點(diǎn)心啊。

顧客定位和店鋪選址總是分不開(kāi)的，如果你預(yù)先做了顧客定位分析，那么就可以根據(jù)這個(gè)來(lái)選址，但是如果你先做好了店鋪選址，那么就得根據(jù)店鋪周?chē)南M(fèi)人群來(lái)找到突破口了，所以串根香這里建議大家在店鋪選址之前較好先做好顧客定位分析。其實(shí)只要你夠細(xì)心的話(huà)就會(huì)發(fā)現(xiàn)串串香的消費(fèi)人群大部分是中低收入者，這中間女性和年輕人占多數(shù)，當(dāng)然還有學(xué)生群體也是不可小看的。

我們知道大多數(shù)女性都比較喜歡刺激性的食物，就像我們辦公室的幾個(gè)妹子就會(huì)經(jīng)常約著去串根香總店吃串串，不僅是因?yàn)榇阄兜篮?，而且串串香可供選擇的菜品很多，不像火鍋一樣盤(pán)裝的，吃不完就浪費(fèi)了，吃多少拿多少，你拿一串都是可以的。而剛出來(lái)工作不久的年輕人認(rèn)的是串串香的便宜實(shí)惠，學(xué)生則是豐富的校園生活和三五不時(shí)的社團(tuán)聚餐，所以這三類(lèi)人就撐起了串串香的大半天地。

這么一看，對(duì)于在哪里開(kāi)串串香你心里是不是有想法了呢？華陽(yáng)串根香串串感謝你的關(guān)注。


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• 串串香*這件事一定要做

  串串香*我們?cè)偃龔?qiáng)調(diào)顧客定位問(wèn)題，在你決定要做串串香*之后，一定要結(jié)合實(shí)際情況分析，看看你的核心消費(fèi)者是什么樣的人群，因?yàn)檫@決定著你的收入以及你*店能火多久。堅(jiān)決不能是你以為什么，這在串串香經(jīng)營(yíng)上面是大忌，每年多少*店就死在你以為上面，所以準(zhǔn)備*的你一定要長(zhǎng)點(diǎn)心啊。 顧客定位和店鋪選址總是分不開(kāi)的，如果你預(yù)先做了顧客定位分析，那么就可以根據(jù)這個(gè)來(lái)選址，但是如果你先做好了店鋪選址，那么就得