油脂設(shè)備廠家分析食用油企業(yè)發(fā)展方向
食用油作為人們?nèi)粘I钪?*的煮食原料,在生活中有著舉足輕重的地位。
近年來,隨著我國食用油市場(chǎng)的快速發(fā)展,目前食用油市場(chǎng)達(dá)3000萬噸左右的消費(fèi)規(guī)模,國內(nèi)上規(guī)模的食用油加工企業(yè)達(dá)數(shù)千家。雖然在這一發(fā)展過程中,也有一批小品牌企業(yè)被淘汰,但這卻并未影響食用油企業(yè)行業(yè)激烈的競(jìng)爭狀態(tài),糧油成員的發(fā)展依然強(qiáng)勁。
食用油榨油設(shè)備
行業(yè)面臨洗牌
我國主要的食用油品種為豆油和菜籽油,兩者占國內(nèi)油脂消費(fèi)的76%左右。
“去年受油粕價(jià)格偏低影響,多數(shù)壓榨企業(yè)處于虧損局面?!庇椭治鰩煴R寧在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示。
伴隨著人們對(duì)食用油的消費(fèi)觀念變化、**食用油價(jià)格下降,以及來自于**資本市場(chǎng)等的壓力,迫使國內(nèi)的中小型油企加快其品牌升級(jí)和技術(shù)創(chuàng)新。
食用油精煉設(shè)備
中小企業(yè)應(yīng)重視品牌建設(shè)
我國的中小糧油企業(yè)、民營企業(yè)食用油企業(yè)發(fā)展方向的發(fā)展之所以舉步維艱,一方面是由于**食用油價(jià)格不斷下跌,對(duì)我國食用油市場(chǎng)造成的壓力,盈利空間較小的中小型企業(yè)瀕臨困境。另一方面,人們對(duì)**大品牌的信任度較高。
中小食用油企業(yè)想要真正改變當(dāng)前的困境,相關(guān)企業(yè)還是應(yīng)注重品牌的建設(shè),這個(gè)問題需要行業(yè)共同努力,長期實(shí)踐。同時(shí),還應(yīng)學(xué)習(xí)**品牌的標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù),進(jìn)行創(chuàng)新,提供產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本。
糧油成員稱霸天下
在中小食用油企業(yè)面臨重重困境的同時(shí),糧油成員卻發(fā)展強(qiáng)勁。數(shù)據(jù)顯示,2014年金龍魚的銷量再次增長11.6%。2015年,福臨門的銷量也出現(xiàn)了10%以上的增長。
現(xiàn)今人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生了較大的改變,對(duì)健康生活的重視程度逐漸加深。因此,消費(fèi)者在選購食用油時(shí)較傾向于大品牌,對(duì)小品牌的不信任則日益嚴(yán)重,從2014年-2015年的食用油增長情況看,食用油市場(chǎng)有向成員集中的趨勢(shì),未來將出現(xiàn)幾個(gè)成員并存,寡頭壟斷的局面。
另有數(shù)據(jù)顯示,金龍魚、福臨門、魯花等前**食用油品牌的市場(chǎng)占有率在70%以上,糧油成員們已經(jīng)占據(jù)了食用油行業(yè)的大半壁江山。盧寧表示,在優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭環(huán)境下,預(yù)計(jì)**企業(yè)的市場(chǎng)占有率仍將呈現(xiàn)小幅增長趨勢(shì)。
業(yè)內(nèi)人士指出,不同的品牌有其不同的優(yōu)勢(shì),食用油企業(yè)應(yīng)在保持自身優(yōu)勢(shì)的同時(shí),積極改善自身的弱勢(shì),努力將自己的品牌做大做強(qiáng)。這需要企業(yè)較加注重其綜合競(jìng)爭力的建設(shè)。
我國目前的食用油市場(chǎng)規(guī)模巨大,行業(yè)競(jìng)爭激烈,未來我國的食用油行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)會(huì)隨著人們對(duì)消費(fèi)需求的提升,研發(fā)符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。
食用油企業(yè)還將向多品種、**化方向發(fā)展。隨著人們健康理念的變化,橄欖油、葵花籽油等小品種、**油脂品種,也成為食用油發(fā)展的趨勢(shì)。
詞條
詞條說明
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