合金分析儀在食品行業(yè)的應(yīng)用

時(shí)間：2020-08-14作者：昆山市周市牧亞凱機(jī)電設(shè)備商行瀏覽：612

現(xiàn)如今食品安全已成為社會(huì)大眾較其關(guān)注的民生大事，食品企業(yè)如果爆出食品安全問題對企業(yè)的打擊可能是致命的。
如何確保食品安全是當(dāng)務(wù)之急。食品的安全從生產(chǎn)設(shè)備，到食品包裝都要進(jìn)行 嚴(yán)格把控 食品級(jí)不銹鋼是指食品機(jī)械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。
因?yàn)槭称分谱鬟^程要使用很多酸堿，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會(huì)溶出各種價(jià)位的鉻，有毒物質(zhì)；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量。 具體標(biāo)準(zhǔn) 食品級(jí)不銹鋼要求 各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9)。
各種餐具：應(yīng)選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。 具體的理化指標(biāo)如下。 項(xiàng)目奧氏體型不銹鋼 馬氏體型不銹鋼 鉛(以Pb計(jì))，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 1.0 1.0 。 鉻(以Cr計(jì))，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 0.5 鎳(以Ni計(jì))，mg/L 4%乙酸浸泡液中 ≤ 3.0 1.0 。 錫(以Cd計(jì))，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.02 0.02 。 砷(以As計(jì))，mg/L 4%乙酸溶液中 ≤ 0.04 0.04 。 注：浸泡條件均為煮沸30min，再室溫24h。 手持式合金分析快速無損的對食品加工設(shè)備 ，和包裝材料進(jìn)行快速無損檢測合金中的鉛 鉻 鎳 錫 砷 的含量。

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