牦牛奶的營養(yǎng)與一般黑白花牛牛奶有什么不同？

時間：2020-01-05

	


	牦牛乳比普通的牛乳較富含營養(yǎng)，其固形物、蛋白質(zhì)、**鈣的含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)**過普通牛乳，干物質(zhì)16.5g/100g，乳脂肪6.5g/100g，碳水化合物5.41g/100g，乳蛋白質(zhì)4.9g/100g，比黑白花奶牛分別高29%、86%、14%和40%。牦牛乳中的鈣的含量為159mg/100g，是普通牛乳的1.5倍。其他一些維生素、礦物質(zhì)也一般比普通牛乳高，也就是說喝一杯牦牛奶可能等于喝了其他2杯普通牛奶，常喝牦牛奶能提高人體*力。

詞條
詞條說明
什么是共軛亞油酸？有什么作用？
共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,以下簡稱CLA)是亞油酸的同分異構(gòu)體，是一系列在碳9、11或10、12位具有雙鍵的亞油酸的位置和幾何異構(gòu)體，是普遍存在于人和動物體內(nèi)的營養(yǎng)元素。牦牛奶中存在大量的共軛亞油酸(是其他牛奶不含有的)，具有清除自由基，增強(qiáng)人體的抗氧化能力和*能力，促進(jìn)生長發(fā)育，調(diào)節(jié)血液膽固醇和甘油三酸脂水平，防止動脈粥樣硬化，促進(jìn)脂肪氧化分解，促進(jìn)人體
紅原牦牛乳業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入太原市場
新華網(wǎng)太原4月10日電伴隨著富有藏族風(fēng)情的歌舞表演，中國·西部牦牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)·紅原牦牛乳業(yè)產(chǎn)品推介會，4月10日在太原市迎澤賓館召開。山西省扶貧辦、四川阿壩州等相關(guān)**及國家食物與營養(yǎng)咨詢**、中國藥文化協(xié)會、美國威斯康辛大學(xué)的*、學(xué)者出席會議，來自山西省及全國各地的近100多名各企業(yè)界代表參加了推介會。 1956年6月，中國海拔較高的乳制品廠——紅原奶粉廠在四川省紅原縣問世，60年來，紅原
中國·西部牦牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)·紅原牦牛乳業(yè)2016年工作會議暨海南產(chǎn)品推介會在三亞舉行
016年2月28日下午，中國·西部牦牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)·紅原牦牛乳業(yè)2016年工作會議暨海南產(chǎn)品推介會在三亞**落幕。崢嶸.齊心協(xié)力，共創(chuàng)輝煌 ? ? ? ? 此次會議為期三天，在26、27日進(jìn)行的2016年工作會上，中國·西部牦牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)·紅原牦牛乳業(yè)正式為華北、西北、華東、西南、中原、川渝等六大運(yùn)營管理中心授牌，并向各運(yùn)營管理中心負(fù)責(zé)人頒發(fā)了聘書。 &nbs
牦牛奶的營養(yǎng)與一般黑白花牛牛奶有什么不同？
牦牛乳比普通的牛乳較富含營養(yǎng)，其固形物、蛋白質(zhì)、**鈣的含量均遠(yuǎn)遠(yuǎn)**過普通牛乳，干物質(zhì)16.5g/100g，乳脂肪6.5g/100g，碳水化合物5.41g/100g，乳蛋白質(zhì)4.9g/100g，比黑白花奶牛分別高29%、86%、14%和40%。牦牛乳中的鈣的含量為159mg/100g，是普通牛乳的1.5倍。其他一些維生素、礦物質(zhì)也一般比普通牛乳高，也就是說喝一杯牦牛奶可能等于喝了其他2杯普通牛奶