一種黃豆制品,稱為“云絲”,多用于涼調(diào)或者小炒,黃豆做成,味道鮮美有營(yíng)養(yǎng),食用前需發(fā)泡至軟后,即可加作料或者蔬菜食用。
本機(jī)械是不銹鋼制作,煮漿,成型,迪慶云絲機(jī),烘干一體化免安裝(不需要另建烘干房,不用在買蒸汽爐煮豆?jié){)一人即可操作。寬1米.長(zhǎng)6.4米占地面積小。
在四川、重慶和貴州等地方,有一種圓筒狀的腐竹,它是將腐竹鍋里結(jié)出的腐竹皮通過一根木棒卷成圓筒狀,然后再經(jīng)過蒸制而成。云南有一種產(chǎn)品叫豆腐絲,它是將片狀的腐竹皮卷成圓筒形、然后切成窄窄的、排列整齊的圓圈,圓圈之間沒有完全切斷、猶如藕斷絲連。雖然腐竹的形狀多種多樣,但其生產(chǎn)設(shè)備是一樣的,只是從豆?jié){面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同,以及多了一兩道后續(xù)生產(chǎn)工序而已。
僅僅在幾年前,還沒有人會(huì)預(yù)料到豆制品加工設(shè)備走向數(shù)字化的迅猛程度。隨著電子化進(jìn)程的速度越來越快,有一度需要加大配電箱。不過,當(dāng)能夠大大減少總線系統(tǒng)所需的電纜數(shù)量,在加速分散計(jì)算機(jī)的出現(xiàn),意味著不必再增加配電箱的體積了,獨(dú)立式配電箱在包裝行業(yè)中已經(jīng)不是必需的,數(shù)字式豆制品加工設(shè)備比起先前的機(jī)械式或機(jī)電式設(shè)備,所占空間較小。
腐竹機(jī)設(shè)備優(yōu)點(diǎn)如下:
1.一斤大豆較多可以做7兩腐竹。
2.拉到最后質(zhì)差的漿水,經(jīng)處理改變成優(yōu)質(zhì)腐竹。
3.制腐竹不用另煮豆?jié){,輕松又節(jié)能。
4.設(shè)備構(gòu)造新穎*特,拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。
5.一套設(shè)備日產(chǎn)100-600斤(腐竹),一人即可操作。
6.結(jié)構(gòu)科學(xué),可節(jié)能60%,且不需造太高煙囪。
7.燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。
8.利用余溫用來烘腐竹,節(jié)能又方便。
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包子機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如豆沙包、南瓜餅、肉包、小籠包等,包餡包子機(jī)是賓館、飯店、企事業(yè)、學(xué)校、*等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。包餡灌湯包子機(jī)生產(chǎn)包子的原料為豆沙、菜、肉等餡料(花生、芝麻、純糖餡料除外)和面粉,面粉為常用面粉(面筋含量很高或很低除外),制成的包子餡量多少、面皮厚薄在一定范圍內(nèi)可以調(diào)節(jié)。成品可蒸煮及加工冷凍食品。 一、首先說說和面 1、酵母:我使用的酵母是超市買
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科華牌豆芽機(jī)廣泛適用于創(chuàng)業(yè)投資者、賓館酒店以及*、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)等大中型食堂使用。 全自動(dòng)豆芽機(jī)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì): 1、豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽,使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中,豆芽生長(zhǎng)均勻一致,克服了手工生產(chǎn)豆芽時(shí)的上邊葉大根長(zhǎng),周圍和
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科華牌全自動(dòng)腐竹機(jī)|豆油皮機(jī)器|腐竹油皮機(jī)械設(shè)備的優(yōu)勢(shì): 高效 豆腐皮的生產(chǎn)加工長(zhǎng)期以來一直采用手工的方式,傳統(tǒng)手工制作的豆腐皮厚 薄不均、破損嚴(yán)重、成品合格率一般在65%左右,并且由于采用手工操作,勞動(dòng) 強(qiáng)度大,生產(chǎn)效率低,根據(jù)較新豆制品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),人工、產(chǎn)量問題將是各個(gè)豆制品生產(chǎn)廠商面臨的嚴(yán)峻問題,根據(jù)這一特點(diǎn),我司研發(fā)了自動(dòng)化豆腐衣生產(chǎn)流水線,一名操作員同時(shí)可以操作2套設(shè)備,單套設(shè)備實(shí)現(xiàn)
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科華豆腐皮機(jī)廠家為此經(jīng)過深思熟慮,在**幾年生產(chǎn)研究豆腐皮機(jī)的基礎(chǔ)上積極改進(jìn)技術(shù),進(jìn)行自主創(chuàng)新,廣泛征求廣大用戶在使用方面的要求,在近兩年生產(chǎn)出來的是新式自動(dòng)豆腐皮機(jī)整個(gè)生產(chǎn)線過程全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,實(shí)現(xiàn)微電腦自動(dòng)控制。 各個(gè)系統(tǒng)之間相協(xié)調(diào),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的循環(huán)化作業(yè),產(chǎn)量效率大大提高,使豆腐皮生產(chǎn)工藝從頭到尾實(shí)現(xiàn)了流水線標(biāo)準(zhǔn)化過程,大大減少了人工控制影響產(chǎn)品品質(zhì)的程度,大大的減輕了人工勞動(dòng)力度,實(shí)現(xiàn)了節(jié)
公司名: 濟(jì)南科華機(jī)械技術(shù)有限公司
聯(lián)系人: 陳夢(mèng)琪
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