簡說幾種鑒別新茶與陳茶的方法

時間：2015-11-04

 新茶與陳茶的鑒別方式有多少種呢？今天小編就為大家介紹三種較實用的。個人認為新茶給人一種新鮮的感覺，而陳年的茶葉會給小編一種*特內涵的品韻。其鑒別大致有以下三種。


 陳茶和新茶的鑒別方式


 1、顏色。不管什么茶葉在長時間的儲藏過程當中，其多多少少都會受到空氣中的氧氣和陽光的作用。改變其內在的元素。所以新茶的顏色都是青翠嫩綠的。慢慢逐漸變陳茶后，顏色也會慢慢的變的枯灰黃綠。


 2、茶香氣。新茶在轉變成陳茶的時候，其香氣會慢慢的受到氧化。時間越久的陳茶其香味會有濃變的淡。本身清香馥郁的新茶會變的低門混濁。


 3、茶味。陳茶的茶葉當中含有一種酯類物質在經過氧化后會揮發(fā)出醛類物質。會使沖泡后的茶水由醇厚變的淡薄。

詞條
詞條說明
茶葉水能洗臉嗎|用茶葉水洗臉好嗎
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紫砂壺的壺造型區(qū)分
紫砂壺形千變萬化，若是按照造型來區(qū)分，一般大致上可以分為光貨及花貨和筋瓢貨這三大市場上較常見的壺型。紫砂壺基本上都是無法將其進行正確的分類的。紫砂壺的壺型區(qū)分 1、光貨。其又稱為幾何形，大致分為圓器和方器兩大類別。圓貨的造型主要是由各種不同的曲線方向等因素組成。而方型的光貨是由不同長短的直線組成（例：四方、六方及八方等）。 2、花貨。又名自然形。其大多的外觀造型都是取決于大自然。例如較常見的，