猴頭核桃知識(shí)之一：美國猴頭核桃究竟是什么核桃

時(shí)間：2015-09-27作者：洛寧縣東林苗木有限公司瀏覽：347

	猴頭核桃知識(shí)之一：美國猴頭核桃究竟是什么核桃


	    美國猴頭核桃也稱猴頭核桃、小猴頭核桃、珍珠猴頭核桃、金絲猴頭核桃等。近年來，猴頭核桃作為文玩核桃中的新成員，越來越受到核友的仰慕和喜愛，較有業(yè)界同仁譽(yù)其為文玩核桃家族中的新貴。


	    猴頭核桃是核友們根據(jù)它的外形酷似猴子的頭而賦予它的美稱，至于小猴頭核桃、珍珠猴頭核桃、金絲猴頭核桃等則是根據(jù)其果個(gè)大小、果殼紋理、果皮顏色等特征而衍生出來的名稱。


	    網(wǎng)友們可能注意到，關(guān)于猴頭核桃的來歷，網(wǎng)上的說法很多，有的說是來自美國的核桃，有的說是美國黑核桃，較有甚者說其實(shí)它根本就不是什么核桃，而是一種新“東東”，只不過有點(diǎn)像核桃而已……真可謂眾說紛紜，莫衷一是。


	    那么，猴頭核桃究竟是什么核桃？它又來自何方呢？


	    筆者是林果種植戶，公司的拳頭產(chǎn)品是美國山核桃、美國黑核桃、小糙皮山核桃等**林果苗木和核果；對(duì)于文玩核桃、手鏈、長串等核果制品的加工、銷售、把玩等，可以說是門外漢。因此，筆者僅就自己所掌握的微薄知識(shí)，談一些看法，供業(yè)界同仁參考。不當(dāng)及謬誤之處，敬請(qǐng)各位高手不吝批評(píng)指正。


	    先把話說的遠(yuǎn)一點(diǎn)，不是為了顯擺，而是要把事兒說清楚。大家通常說的核桃，按植物學(xué)分類屬于核桃科（也稱胡桃科）。核桃科共分為7個(gè)屬，即核桃屬、山核桃屬、楓楊屬、化香樹屬、黃杞屬、青錢柳屬和喙核桃屬。在核桃科中，核桃屬是個(gè)大屬，包括的植物較多，因此又細(xì)分為3個(gè)組，即核桃組、核桃楸組和黑核桃組。大家每天吃的核桃（包括鐵核桃）屬于核桃組；麻核桃、核桃楸、野核桃等傳統(tǒng)上的文玩核桃屬于核桃楸組；而本文要討論的猴頭核桃則屬于黑核桃組。黑核桃組植物原生地在美國，故通常稱其為美國黑核桃，或簡稱黑核桃。注意，美國黑核桃不是美國的核桃；美國也有核桃，但它和大家經(jīng)常吃的核桃完全一樣，是絕不可能有猴頭形狀的。


	    猴頭核桃能不能“得寵”？能不能受到眾多核友的廣泛喜愛？筆者不敢妄下定論，但從植物學(xué)層面講，可以肯定的是，它確實(shí)是個(gè)新“玩意兒”。


	    那么，既然猴頭核桃就是美國黑核桃，又為什么稱它為美國猴頭核桃、猴頭核桃呢？筆者認(rèn)為猴頭核桃是一個(gè)較富想象力、非常貼切的名稱。完全可以把黑核桃與猴頭核桃看作是兩種“物件”，其原因有二：一是美國黑核桃這個(gè)名稱基于林果種植戶的理念，看中的是這種核桃科植物的食用、材用**，而猴頭核桃這個(gè)名稱則基于核友的理念，追求的是它的把玩和收藏**。二是**不能把美國黑核桃完全等同于猴頭核桃，事實(shí)上，具有一定把玩收藏**、能夠稱得上猴頭核桃的只是美國黑核桃中的較少較少一部分，絕大部分黑核桃果實(shí)只能作為繁育苗木的種子或像核桃一樣供實(shí)用。這也是猴頭核桃資源**的一個(gè)重要原因。如此看來，有人說猴頭核桃與美國黑核桃是兩碼事，也不是完全沒有道理。


	     話說到這里，可以得出結(jié)論：猴頭核桃屬于美國黑核桃，但不是所有的美國黑核桃都是猴頭核桃，只有外形看上去像猴子的頭、果形正圓（較佳的為矮樁）、果殼堅(jiān)硬、紋理美觀、外形奇特，且具有把玩、鑒賞、收藏**的美國黑核桃才能稱得上猴頭核桃。


	   


	    作者：洛寧縣東林苗木有限公司  蘭平友


	    


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• 采用美國黑核桃砧木嫁接核桃的優(yōu)勢(shì)

  ???????? 美國黑核桃簡稱黑核桃，為胡桃科（Juglandaceae）核桃屬（Juglans）黑核桃組（Rhysocaryon）落葉喬木，是世界三大優(yōu)質(zhì)硬闊葉用材樹種之一，也是重要的干果和園林綠化樹種。美國黑核桃與我國大量栽植的核桃是同科同屬樹種，它們之間可以互相嫁接，以獲得各種不同用途的優(yōu)良種苗。 黑核桃是美國

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  猴頭核桃知識(shí)之三：美國猴頭核桃的工藝品** ????近年來，猴頭核桃作為文玩核桃家族的新成員，越來越受到業(yè)界同仁的喜愛和贊譽(yù)。 ????那么，猴頭核桃究竟應(yīng)該怎么“玩”呢？或者換句話說，生產(chǎn)商應(yīng)將猴頭核桃加工成哪些工藝品（藝術(shù)品）？它們又具有哪些把玩、鑒賞和收藏**呢？ ??? 

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  ??????波尼（英文名Pawnee，國內(nèi)也稱泡尼、拋尼等）是我公司**園栽培、苗木繁育并大力推廣的美國山核桃優(yōu)良品種之一?，F(xiàn)將波尼的主要特性簡要介紹如下： 1. 來源 波尼是美國農(nóng)業(yè)部（USDA）較近公布的美國山核桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種之一。它于1963年在美國得克薩斯州的布朗伍德(Brownwood, Tx)，采用Mohawk與Starkin