基本簡介:
????碳酸(Sodium?Bicarbonate),白色細小晶體,碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。
????有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài),圓形,色潔白,易溶于水。
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產品用途:?
????1.用作分析試劑,還用于無機合成和制藥工業(yè)。
????2.用于**酸血癥??顾崴?。
??? 3.用作食品工業(yè)的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的發(fā)生劑、黃油的保存劑??芍苯佑米髦扑幑I(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理、纖維、橡膠及農業(yè)浸種等。同時還用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑、浴用劑等。
????4.堿性劑:膨松劑。常與碳酸銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量20g./kg??膳c檸礞酸、酒石酸等配制固體清涼飲料的發(fā)泡劑(產生CO2)。因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時,因受熱分解呈強堿性,用于面包時會帶黃色,并破壞小麥中維生素,較好與鈣等酸性物質合用。尚可用于食品燙漂、去澀味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白質的持水性,促使食品組織細胞軟化,促進澀味成分溶出。對羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。
??? 5.作酸度調節(jié)劑和化學膨松劑,我國規(guī)定可用于各類需添加膨松劑的食品,按生產需要適量使用。
??? 6.注射用碳堿平衡藥。用于食品、醫(yī)藥、電影膠片、鞣革、選礦、冶金、纖維、橡膠等工業(yè),也可用洗滌劑、滅火劑。
????7.本品用作橡膠及塑料樹脂的發(fā)泡劑,還用作聚氯、聚的助發(fā)泡劑。在食品工業(yè)中用作發(fā)酵劑、汽水和冷飲中的發(fā)生劑、黃油的保存劑。本品可直接用作制藥工業(yè)的原料及羊毛洗滌劑、泡沫滅火劑。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶金、金屬熱處理及農業(yè)浸種劑等。
??? 8.有溶解黏液、健胃、抑酸和增進食欲作用。
??? 9.用作堿性劑、膨松劑。常與碳酸銨配制膨松劑用于餅干、糕點。在小麥粉中的添加量為20mg/kg??膳c檸礞酸、酒石酸等配制發(fā)泡劑(產生CO2)。因系無害的弱堿性劑,洗滌蔬菜時添加約0.1%~0.2%可使綠色穩(wěn)定。單用時,因受熱分解呈強堿性,用于面包時會帶黃色,并破壞小麥中的維生素,較好與鈣等酸性物質合用。
??? 10.工業(yè)堿性洗滌劑的主要原料,也用作洗滌助劑,同時還用作羊毛的洗滌劑、浴用劑等。
指??標??項??目 |
指?????標 |
總堿量(以NaHCO?1?76?1?71計)質量分數/% |
99.0-100.5 |
干燥減量質量分數/%????≤ |
0.20 |
PH值(10g/L水溶液)??≤ |
8.5 |
砷(As)質量分數/%????≤ |
0.0001 |
重金屬(以Pb計)質量分數/%≤ |
0.0005 |
銨鹽含量 |
通過測試 |
澄清度 |
通過測試 |
氯化物(以Cl計)質量分數/%?≤ |
0.40 |
白度??????????????????≥ |
90 |
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詞條
詞條說明
基本簡介: 碳酸(Sodium Bicarbonate),白色細小晶體,碳酸是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳酸在作用后會殘留碳酸,使用過多會使成品有堿味。 有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸)和小蘇打(碳酸),小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài)
融雪劑 目前我國開發(fā)的融雪劑種類較多,按物態(tài)分為固體和液體;按組成分為無機物和無機物與**物的混合,以無機物與**物的的混合物為較多,其中環(huán)保型的融雪劑多為不含或少含氯的MgCl2-等化學品的混合物;也可按不同用途分類,一般用于城市道路的品質較低,用于橋梁機場等地的品質要求較高,但其質量都必須符合標準。環(huán)保型融雪劑除成分比例為技術關鍵外,添加劑(助溶劑等作用)也保密。 目前國內融雪劑產銷量數據依
國內重質純堿供應總量在81萬噸,主要需求方為平板玻璃廠家,總需求量在80萬噸左右,即在沒有美國貨源的情況下處于供需相對平衡狀態(tài)。不得不提的是,國內重質堿的生產工藝主要來自氨堿法,占總量的70%以上,而氨堿法工藝的成本無疑是zui高的,目前國內重質堿平均成交價格在1400元/噸,而美國純堿生產工藝主要是**堿法,具有覺對的成本優(yōu)勢。據悉,目前美國進口純堿送到終端用戶的價格在1300元/噸左右,比國
優(yōu)質工業(yè)級氯化鈣廠家直銷 濰坊氯化鈣的價格較低
產品介紹: 基本簡介: 氯化鈣(calcium chloride)是一種無機鹽,按形態(tài)可分為固體和液體兩種。固體氯化鈣是一種白色結晶體,按形狀的不同又可分為片狀、粒狀、球粒狀及粉狀,同時由于固體氯化鈣所含結晶水的不同,通常情況下又將固體氯化鈣分為二水氯化鈣和無水氯化鈣。液體氯化鈣是一種無色透明的水溶液。由于氯化鈣(尤其是固體氯化鈣)本身所具有的高溶解度、高溶解熱、較強的吸濕性、低溫下水溶液不易結
公司名: 壽光學祥化工有限公司
聯(lián)系人: 李經理
電 話: 0536-3029385
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地 址: 山東濰坊壽光市山東濰坊壽光侯鎮(zhèn)項目區(qū)東信路17號
郵 編: 262724
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