2014年7月25日(13:00-18:00)泉州興邦食品添加劑有限公司2014年度烘焙產(chǎn)品交流會(huì)將在泉州太子酒店隆重開展!廣州拜晴生物科技有限公司攜手泉州興邦食品添加劑有限公司與您共贏泉州!
會(huì)議我司主要展出:1:**的柔軟保濕膏(徹底解決產(chǎn)品老化掉渣,油脂哈敗等問題);
2:面包蛋糕防腐劑(同等的條件下,優(yōu)脫氫乙酸鈉和丙酸鈣,無不良的味道,可以有效的提高產(chǎn)品貨架期);3:糕點(diǎn)調(diào)料防腐劑(肉松餅,老婆餅,綠豆餅)——(對(duì)有效防止油脂變味有增進(jìn)作用,同條件下為山梨酸鉀或丙酸鈣的3-10倍);4:豆沙防腐劑(是脫氫乙酸鈉效果的3倍);5:納他霉素(50%,55%,95%)——高純度**抗菌素。
“不一樣的交流會(huì),一樣的精彩”廣州拜晴生物科技有限公司精心為您用心呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品!
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詞條
詞條說明
月餅是久負(fù)盛名的漢族傳統(tǒng)小吃,深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團(tuán)圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時(shí),在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時(shí)至今日,品種較加繁多,風(fēng)味因地各異。今天,小編就給大家介紹幾種常見的月餅的經(jīng)典配方。 餅皮
你知道面包配料表中的配料都起什么作用嗎?要選購(gòu)健康的面包,就必須先搞明白配料表。 以營(yíng)養(yǎng)型切片面包為例,配料表中一般包括:高筋小麥粉、水、白砂糖、燕麥、起酥油、酵母、食用鹽、面包改良劑(淀粉、維生素C、單甘酯、淀粉酶)、食用香料等。 如何解讀這些配料呢?按照相關(guān)法規(guī),配料表中**位的原料就是添加數(shù)量較多的原料。 因此,較大量的原料是高筋小麥粉,然后是白砂糖?!案呓睢钡囊馑际敲娼畹鞍缀扛?,這樣的
夏天到了,果蔬的存放是我們不得不面對(duì)的問題。要想食物較新鮮,保存時(shí)間較長(zhǎng),還是有不少訣竅的。 ? 測(cè)量果蔬室 先測(cè)量我們冰箱果蔬室的空間尺寸大小,再挑選適合大小的透明保鮮盒,空間的使用率大大增加。 整齊的果蔬室 果蔬室經(jīng)過分類擺放以后,方便拿取也較加干凈整齊。 較長(zhǎng)的蔬菜 有些蔬菜比較長(zhǎng),可以先挑去腐壞菜葉,再對(duì)切放到保鮮盒里進(jìn)行保鮮。 適合0℃的食物? ?&nbs
選擇新鮮的雞蛋 購(gòu)買時(shí)應(yīng)挑選蛋殼完整,表面粗糙的蛋較新鮮,若將蛋置于冰箱冷藏,應(yīng)該在烹調(diào)前先將蛋取出置于室溫下再行應(yīng)用,制作蛋糕時(shí)若是須將蛋黃與蛋白分離一定要分的非常干凈,若是蛋白中夾有蛋黃則蛋白就打不發(fā) 蛋白的打法 蛋白要打得好一定用要干凈的容器較好是不銹鋼制的打蛋盆,容器中不能沾油,不能有水及蛋白中不能夾有蛋黃,否則就打不出好蛋白,而且蛋白要打到將打蛋盆倒置蛋白也不會(huì)流下的程度用手打或用手持
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供應(yīng)糕點(diǎn)調(diào)料防腐劑是*、高效的復(fù)合保鮮劑,添加量小、熱穩(wěn)定性好,完全符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),用于烘焙產(chǎn)品
拜晴面包防腐保鮮劑 廠家直銷 口袋面包保鮮劑 吐司面包保鮮劑 手撕包保鮮劑 延長(zhǎng)2-7倍保鮮效果
供應(yīng)乳酸菌保濕劑能軟化面筋,增加面團(tuán)的延伸性,使面包在保質(zhì)期內(nèi)保持較好的柔軟度,同時(shí)健康、*,增加面包的發(fā)酵風(fēng)味,賦予較平衡的營(yíng)養(yǎng)**
供應(yīng)提供**質(zhì)量成員之一的納他霉素**微粉,分散性好,防霉效果顯著,我們已為多家食品企業(yè)提供專業(yè)的防霉指導(dǎo)
供應(yīng)白色液使用食品級(jí)二氧化鈦?zhàn)鳛樵吓涑傻母酄钜后w,性質(zhì)穩(wěn)定、著色力強(qiáng)、分散性好、具有很強(qiáng)的耐酸、堿
豆沙 **防腐保鮮劑 豆沙變質(zhì)
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