豆芽機(jī)介紹
豆芽也稱芽苗菜,是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。常見的芽苗菜有:香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿卜芽苗菜、龍須豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜等30多個(gè)品種。品種豐富,營養(yǎng)quan面,是常見的蔬菜??瓢l(fā)全自動豆芽機(jī),是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豆芽的**設(shè)備。該豆芽機(jī)裝置微電腦控制系統(tǒng),具有自動控溫、自動淋水等功能,生產(chǎn)過程自動化程度高,*專人看管。用該機(jī)培育豆芽,生長快速、均勻飽滿、潔白肥嫩,屬安全健康的**。4、豆芽機(jī)包括控溫儀、發(fā)熱線、水泵、安裝圖紙、使用說明書等,用戶根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況和生產(chǎn)量,決定保溫箱的用材和大小。
下面介紹一下使用豆芽機(jī)的優(yōu)勢:
? ?1、豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽比傳統(tǒng)手工生產(chǎn)周期短質(zhì)量好。一般手工生產(chǎn)豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽只要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節(jié)的影響。豆芽機(jī)生產(chǎn)的豆芽,使豆芽在人工控制的恒溫的環(huán)境中,豆芽生長均勻一致,克服了手工生產(chǎn)豆芽時(shí)的上邊葉大根長,周圍和底短或不長,只有中間好的現(xiàn)象。我們在選購豆芽機(jī)的時(shí)候要細(xì)心,要仔細(xì)觀察豆芽機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量,因?yàn)槊總€(gè)細(xì)節(jié),都會關(guān)系到你購買豆芽機(jī)后,能否做出合適的豆芽,還有豆芽機(jī)的使用壽命和節(jié)能等問題。
2、豆芽機(jī)生產(chǎn)豆芽減少爛芽現(xiàn)象。豆芽生長的爛芽現(xiàn)象多發(fā)生在培育后的三天左右,由于手工生產(chǎn)豆芽的周期長,易出現(xiàn)爛芽現(xiàn)象,然而采用豆芽機(jī)生產(chǎn),三天左右豆芽已經(jīng)成熟,可以采收實(shí)用,不會有爛芽現(xiàn)象發(fā)生。
?進(jìn)入初夏時(shí)節(jié),此時(shí)飲食宜清淡,少食肥甘厚味,不妨讓“豆類”當(dāng)家,扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利濕,健脾益腎。飲食中應(yīng)該多吃一些具有清熱祛暑功效的食物,如豆芽、蓮子、茄子、鮮藕、綠豆芽、百合、絲瓜、黃瓜、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜等?! ?
? ? ? 吃芽苗菜可以改善人的體質(zhì),但是芽苗菜不是藥,有病一定要找醫(yī)生。沒有病的人吃芽苗菜能增強(qiáng)身體*,要堅(jiān)持地吃,而且能生吃的盡量生吃,可以吃到寶貴的營養(yǎng)及酵素,健康飲食的一項(xiàng)關(guān)鍵是食物一定要多元化。以下芽苗菜營養(yǎng)成分系從芽苗菜**處、中醫(yī)著作、網(wǎng)絡(luò)、及報(bào)章報(bào)導(dǎo)中收集整理出的相關(guān)資料和數(shù)據(jù)。讓人們了解各種芽苗菜的營養(yǎng)成分,并依個(gè)人需要攝取不同種類芽苗菜。建議廣泛且均衡適量地?cái)z取各種營養(yǎng)來源為保jian之道。豆芽機(jī)的作用的概括就是,在芽菜生長過程中,人應(yīng)該干的事情不用人去干了,機(jī)器去按各項(xiàng)技術(shù)參數(shù)去做,比人自己做的較好,這就是機(jī)器的功能。
詞條
詞條說明
傳統(tǒng)豆芽做法與科發(fā)豆芽機(jī)生豆芽比較
傳統(tǒng)豆芽做法:以前我們也知道豆芽做的好壞除了豆子與容器用具的清潔外,主要是淋水的溫度、淋水的多少、淋水間隔時(shí)間、豆芽室內(nèi)空氣的溫度與濕度 這四大樣的配合。這些在傳統(tǒng)方法中是比較難做到好處的,首先說淋水的溫度與房內(nèi)的溫度,對淋水溫度調(diào)整的傳統(tǒng)方法一般是首先把容器內(nèi)放入水,測量水的溫度,在溫度低的情況下需要添加熱水至適宜為止,這就需要火爐燒水,特別是冬天,這個(gè)時(shí)節(jié)氣溫和水源溫度都會降低,這對火爐的要
通過感官(即眼看、手壓、牙咬、口嘗)來鑒定種豆的新陳程度,選購色澤新鮮、籽粒飽滿、無蟲蛀、無霉?fàn)€、無殘破、發(fā)芽勢強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)毛綠豆。就我國現(xiàn)階段來 說,綠豆一般分為3 個(gè)品種。一種是傳統(tǒng)的小明豆,它顆粒較小,顏色淺綠,發(fā)光發(fā)亮,種豆表皮外面覆蓋蠟質(zhì),習(xí)慣上又叫笨豆,適合生產(chǎn)細(xì)長豆芽,但因其對 藥物敏感,抗防病能力較弱,現(xiàn)在用它生產(chǎn)豆芽的已少;一種是大明綠,它個(gè)頭大,顏色墨綠,有光澤,種豆表皮也覆蓋著
科發(fā)豆芽機(jī)械:空氣能震動去皮機(jī) 黃綠豆芽通用,去皮率高,黃豆芽去皮率達(dá)90%以上,綠豆芽去皮率達(dá)95%。該設(shè)備為*用水,保持豆芽的清潔,去皮速度快,而且無損豆芽,非常適合豆芽的包裝走品牌路線。 空氣能震動去皮機(jī),材質(zhì)為食品級304不銹鋼。機(jī)器型號可根據(jù)客戶需求定制,設(shè)備分大中小三種型號,每小時(shí)去皮3~6噸。 該設(shè)備安裝方便,所需空間小,電壓可采用380V或220V。 直線振動篩,處理量大、結(jié)構(gòu)
芽苗菜是利用植物種子或營養(yǎng)貯藏qi官在黑暗或光照條件下直接生長出的可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼稍,或幼莖。芽苗菜具有速生潔凈、營養(yǎng)豐富、優(yōu)質(zhì)保jian、投資成本低、受益快,便于實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。 芽苗菜機(jī)器的特點(diǎn): 科發(fā)全自動豆苗機(jī)智能化控制水箱溫度、箱體內(nèi)的溫度,淋水時(shí)間、淋水間隔時(shí)間、缺水自動報(bào)警保護(hù)功能;安全可靠,操作簡便。科發(fā)芽苗材機(jī)械*專人看管。科發(fā)芽苗機(jī)的特點(diǎn): 多快好省+強(qiáng)
聯(lián)系人: 楊經(jīng)理
電 話: 0536-3277768
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