煮漿桶采購(gòu)性?xún)r(jià)比出眾

時(shí)間：2020-03-07作者：湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司瀏覽：89

大豆食品的營(yíng)養(yǎng)真相

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造并改良豆制品機(jī)械，形成一系列質(zhì)量過(guò)硬，操作簡(jiǎn)單的豆制品生產(chǎn)設(shè)備，如全自動(dòng)不銹鋼仿手工豆腐皮機(jī)，自動(dòng)豆干機(jī)，泡豆倉(cāng)，不銹鋼濾漿機(jī)，豆腐壓榨機(jī)，手工不銹鋼豆皮箱等產(chǎn)品。

1、大豆含豐富的卵磷脂，它是生產(chǎn)“卵磷脂”的兩種重要原料之一。

2、大豆含有甾醇、低聚糖、皂苷、大豆異黃酮等多種植物化學(xué)素，這些成分尤其在豆?jié){、煮黃豆、豆豉中保留較多。

3、生的、未煮熟的大豆很危險(xiǎn)，其中的植物凝血素等可引起。煮熟后有毒物質(zhì)被破壞，可以放心吃。

4、大豆主要指黃豆、黑大豆和青大豆，其營(yíng)養(yǎng)**與綠豆、紅豆、扁豆、蠶豆、腰豆等有本質(zhì)區(qū)別。后者都含有50%以上的淀粉和脂肪，而大豆幾乎不含淀粉，脂肪多到可用于榨油。












小型干豆腐機(jī)的特點(diǎn)和構(gòu)造




湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司自創(chuàng)建以來(lái)對(duì)外秉承創(chuàng)新、求實(shí)、誠(chéng)信、負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)內(nèi)倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、求真的工作作風(fēng)。多年來(lái)一直致力于自動(dòng)化豆制品加工設(shè)備的生產(chǎn)與研發(fā)，滿(mǎn)足不同客戶(hù)對(duì)高品質(zhì)、節(jié)能產(chǎn)品的需求，研發(fā)生產(chǎn)了一系列實(shí)用性能高、產(chǎn)品質(zhì)量高、科技含量高的豆制品機(jī)械設(shè)備，并榮獲多項(xiàng)國(guó)家**。

小型干豆腐機(jī)，主要是由自動(dòng)磨漿設(shè)施、自動(dòng)煮漿設(shè)施、配備點(diǎn)漿技術(shù)、自動(dòng)攪拌設(shè)施、自動(dòng)潑腦設(shè)施、自動(dòng)傳送設(shè)施、自動(dòng)折疊設(shè)施、自動(dòng)壓制設(shè)施、自動(dòng)剝皮設(shè)施組成的，而且還具備*有的厚度調(diào)節(jié)器，可實(shí)現(xiàn)薄厚可調(diào)(0.1—3mm)，適應(yīng)不同人群的消費(fèi)需求、長(zhǎng)寬薄厚可以任意調(diào)節(jié)。

小型干豆腐機(jī)所具有的特點(diǎn)：小型干豆腐機(jī)是專(zhuān)為小規(guī)模加工作坊量身打造的；相比較其他類(lèi)型的干豆腐機(jī)來(lái)說(shuō)，小型干豆腐機(jī)的價(jià)格還是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的；它采用220v的電壓，每小時(shí)大約耗電僅1.5度；機(jī)身長(zhǎng)度僅4米，體積小，節(jié)約占地面積；仿手工生產(chǎn)，保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)干豆腐的口感和風(fēng)味。

















豆皮機(jī)磨漿過(guò)程中水分的作用是什么

湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機(jī)系列、大豆腐機(jī)系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機(jī)械設(shè)備。

磨漿用水以含礦物質(zhì)而**質(zhì)少且潔凈為宜一城市企業(yè)都用自來(lái)水。磨漿時(shí)加入水的作用一是可使大豆處于潤(rùn)滑狀態(tài)，豆糊易于流出,二是冷卻因摩擦而產(chǎn)生的熱量，防止大豆蛋白質(zhì)變性作用;三是可以使蛋白質(zhì)與水進(jìn)行水合作用而呈膠體狀態(tài)，便于大豆中的蛋白質(zhì)等物質(zhì)溶出。因此，磨漿時(shí)加水應(yīng)均衡，并適當(dāng)多加一點(diǎn)。不同的豆腐加工對(duì)豆?jié){的濃度要求也不相同，水的加量視漿的濃度要求而定，從加入于大豆4～12倍不等。通常1kg浸泡后的大豆，可加入2.8kg左右的水，100kg的大豆可磨成475kg左右的豆糊。














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  全自動(dòng)豆皮機(jī)生產(chǎn)豆皮的步驟 湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司主要生產(chǎn)干豆腐機(jī)系列、大豆腐機(jī)系列、磨漿系統(tǒng)、煮漿系統(tǒng)及附屬豆制品深加工等機(jī)械設(shè)備。 1．每天包布使用后都要用堿水進(jìn)行蒸煮，確保包布淋水正常，在使用前用剝皮機(jī)進(jìn)行洗布卷布。 2．泡豆時(shí)間不宜太長(zhǎng)，普通黃豆泡好后的狀態(tài)為1斤干黃豆泡好后為2斤濕豆，打開(kāi)豆瓣后中間成硬心狀為好，東北大豆泡好后打開(kāi)豆瓣呈平板狀即可，泡豆時(shí)間過(guò)長(zhǎng)牛產(chǎn)出的豆腐皮無(wú)韌

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  大豆食品的營(yíng)養(yǎng)真相 湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造并改良豆制品機(jī)械，形成一系列質(zhì)量過(guò)硬，操作簡(jiǎn)單的豆制品生產(chǎn)設(shè)備，如全自動(dòng)不銹鋼仿手工豆腐皮機(jī)，自動(dòng)豆干機(jī)，泡豆倉(cāng)，不銹鋼濾漿機(jī)，豆腐壓榨機(jī)，手工不銹鋼豆皮箱等產(chǎn)品。 一、大豆蛋白屬優(yōu)質(zhì)植物蛋白，可與動(dòng)物蛋白相提并論，但其氨基酸評(píng)分不如雞蛋、肉類(lèi)和奶類(lèi)中的蛋白質(zhì)。因此，目前臨床廣泛應(yīng)用的蛋白質(zhì)粉仍為乳清蛋白，而不是大豆蛋白。 二、豆腐、

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  大豆在浸泡階段會(huì)發(fā)生怎樣的變化 湖北石神豆制品設(shè)備制造有限公司自創(chuàng)建以來(lái)對(duì)外秉承創(chuàng)新、求實(shí)、誠(chéng)信、負(fù)責(zé)的經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)內(nèi)倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、求真的工作作風(fēng)。多年來(lái)一直致力于自動(dòng)化豆制品加工設(shè)備的生產(chǎn)與研發(fā)，滿(mǎn)足不同客戶(hù)對(duì)高品質(zhì)、節(jié)能產(chǎn)品的需求，研發(fā)生產(chǎn)了一系列實(shí)用性能高、產(chǎn)品質(zhì)量高、科技含量高的豆制品機(jī)械設(shè)備，并榮獲多項(xiàng)國(guó)家**。 大豆浸泡階段：大豆蛋白質(zhì)存在于大豆子葉的蛋白體之中，蛋白體具有一