張家口立式保溫電熱夾層鍋價格如何計算？

時間：2020-03-01

作者：山東國龍食品機械有限公司

國龍機械專業(yè)生產(chǎn)立式保溫電熱夾層鍋

國龍機械專業(yè)生產(chǎn)立式保溫電熱夾層鍋，臥式攪拌夾層鍋的性能及優(yōu)點

*.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡單方便，操作安全。

*.臥式攪拌夾層鍋采用使用較少量高x效蒸汽壓力（0.3Mpa），適于高溫加熱。

*.配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環(huán)流動并使其充分混合。同時，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。

立式保溫電熱夾層鍋的相關(guān)知識介紹

食品殺菌鍋的選擇原則有哪些？

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。因此，再循環(huán)水在冷卻之前已經(jīng)被殺菌且設(shè)備上帶有蒸汽冷凝水(純凈水)回收系統(tǒng)，作為殺菌用的循環(huán)水，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴晾干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。

立式保溫電熱夾層鍋的分類介紹

衛(wèi)生級夾層鍋的相關(guān)分類：

? ?1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。

? ?2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

支腳

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

材質(zhì)

（a) 內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304/SUS316L）、外鍋體碳鋼（Q235-B）；外涂防銹漆。

（b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

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詞條說明
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選擇夾層鍋有哪些好處如果現(xiàn)在讓消費者們選擇自己較滿意的廚具的話，很多消費者其實都會選擇夾層鍋。首先這個產(chǎn)品在使用的時候肯定是十分的專業(yè)的，而且效果也是不錯的，尤其是當消費者們需要在短時間內(nèi)完成多種菜肴的烹飪的時候，這種多個夾層組合而成的廚具可以給消費者們減少很多時間。由于這個夾層鍋是雙層甚至是多層的，所以說在加熱的時候肯定有較好的效果，而且使用的時候，消費者們根據(jù)自己的需要來調(diào)節(jié)火苗的大小，從
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殺菌鍋機械形成行業(yè)已20多年，相對于食品工業(yè)，還是一個新行業(yè)。這20多年來又是世界技術(shù)發(fā)展較快的時期，新技術(shù)不斷在行業(yè)上應(yīng)用。而國內(nèi)行業(yè)的基礎(chǔ)薄弱，技術(shù)及科研力量不足，其發(fā)展相對滯后，在某種程度上拖了食品和殺菌鍋工業(yè)的后腿?？傮w發(fā)展雖然較快，但食品及殺菌鍋工業(yè)發(fā)展較快。2005年，食品和殺菌鍋機械工業(yè)總產(chǎn)值約為620億元，而國內(nèi)市場需求達到850億元，預(yù)計到2010年，國內(nèi)行業(yè)總產(chǎn)值可達到130
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殺菌鍋分類 A:從控制方式上分有四種: 1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。 2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。 3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理，可以儲存殺菌工藝，控制精度高，溫控可達±1℃。 4、電腦全