長春商用煎包子鍋聯(lián)系廠家（優(yōu)質(zhì)回答）

時間：2020-02-16作者：商丘市城鄉(xiāng)一體化**區(qū)營房機(jī)械銷售部瀏覽：43

00多年前，上海的茶館在供應(yīng)茶水之余，兼營生煎饅頭。后來，人們在不品茶的時候，也想以“茶點(diǎn)心”作為快餐，代替正餐。順應(yīng)人們的飲食需求，生煎包子走出茶館，成了“街頭小吃”。隨著需求越來越旺，生煎饅頭的個頭也越來越大，

以至由傳統(tǒng)的“一兩四個”變成“一兩一個”。生煎的皮大，餡也大，還包進(jìn)了滾燙的鮮湯。功夫不到家，不可能煎得滴湯不漏；不會吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的湯燙著

在寒冬臘月吃水煎包是好的，隆冬時節(jié)，吃上剛出鍋的生煎包，較有利于驅(qū)走寒氣，嚼出香味，吸收營養(yǎng)。包子**部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣和中、平喘的奇妙作用

這個好吃的水煎包是如何使用我們營房機(jī)械生產(chǎn)的生煎包鍋?zhàn)龀鰜淼哪兀?

做法一

材料：

發(fā)面團(tuán)1份，豬肉餡，蝦皮50克，蔥（切末）3根，姜（切末）2片。

調(diào)味料：

A：醬油，香油各2大匙，鹽，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。

大壺春的師傅在制作生煎

大壺春的師傅在制作生煎

B：蘇打粉，油各2大匙，糖3大匙，鹽1/2小匙。

C：面粉2大匙，水1杯，調(diào)成糊狀。





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  詞條說明

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  包子醒來后，放進(jìn)鍋里，用小火慢慢煎兩分鐘，直到鍋底變成棕色。9.在此期間，準(zhǔn)備一碗清水，加入大約5克面粉，攪拌成面粉水。10.將攪拌好的面粉和水倒入鍋中，水量僅為包子的三分之一，然后蓋上鍋蓋，用中火煎10分鐘。11.包子油炸后，不能立即打開蓋子防止回縮，燉3分鐘后即可從鍋里取出。嗯，我們家常水煎包吃完了。 第一步，將面粉和酵母混合，加入溫水形成面團(tuán)，用堿水揉搓，輕輕揉搓，拉成40小塊，一個接一個

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  做法六 主料：牛肉 輔料：土雞蛋、姜、蔥、芹菜、色拉油、低筋面粉、酵母粉、芝麻 調(diào)料：蠔油、雞精、五香粉、香油、生抽、鹽 做法 1、面粉置于一大盆中，加入酵母和清水揉成光滑的面團(tuán)。 2、蓋保鮮膜，置于溫暖濕潤處發(fā)酵至兩倍大。 3、發(fā)好的面團(tuán)取出重新揉圓，再蓋保鮮膜松弛15分鐘。 4、牛腩肉剁成肉餡，小蔥切碎，姜切成末。 5、將牛肉餡中加入雞蛋，蔥姜末，加蠔油，鹽，雞精，五香粉，生抽，香油。 6、

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