大型電煮鍋大型煮鍋電加熱大型鹵煮鍋廠家

時(shí)間：2019-12-08

? ? 電加熱煮鍋鍋體整體發(fā)熱受熱均勻，刮底攪拌不糊底，手搖傾斜較省力，溫度可自由設(shè)定可控溫較方便。對產(chǎn)品進(jìn)行煮制、鹵制、炒制。大型電煮鍋 ?大型煮鍋 ?電加熱大型鹵煮鍋廠家

? ?電加熱夾層鍋是以380V電為熱源進(jìn)行加熱，有立式和可傾斜式兩種結(jié)構(gòu)，可根據(jù)實(shí)際情況選擇帶攪拌和不帶攪拌的夾層鍋，夾層鍋的鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，所有材料均采用食品級304優(yōu)質(zhì)不銹鋼根據(jù)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)和制造，外形不僅美觀而且操作簡單、安全方便、受熱面積大，溫度均勻可控。大型電煮鍋 ?大型煮鍋 ?電加熱大型鹵煮鍋廠家

? ? 電加熱鹵煮鍋節(jié)能較環(huán)保-與一般燃料加熱相比，電加熱可獲得較高溫度，易于實(shí)現(xiàn)溫度的自動控制和遠(yuǎn)距離控制，可按需要使被加熱物體保持一定的溫度分布。大型電煮鍋 ?大型煮鍋 ?電加熱大型鹵煮鍋廠家

? ?電加熱能在被加熱物體內(nèi)部直接生熱，因而熱效率高，升溫速度快，并可根據(jù)加熱的工藝要求，實(shí)現(xiàn)整體均勻加熱或局部加熱，容易實(shí)現(xiàn)真空加熱和控制氣氛加熱。在電加熱過程中，產(chǎn)生的廢氣、殘余物和煙少，可保持被加熱物體的潔凈，不污染環(huán)境。完全符合環(huán)保要求。大型電煮鍋 ?大型煮鍋 ?電加熱大型鹵煮鍋廠家

詞條
詞條說明
真空包裝機(jī)使用注意事項(xiàng)
1、用戶自備工作氣源和充氣氣源，真空包裝機(jī)工作壓力已設(shè)定為0.3MPa，比較合適，無特殊情況不要調(diào)節(jié)過大。 2、真空包裝機(jī)在搬運(yùn)過程中不允許傾斜放置和撞擊，較不能放倒搬運(yùn)。 3、真空包裝機(jī)在安裝時(shí)必須有可靠接地裝置。 4、嚴(yán)禁將手放入加熱棒下，以防受傷，遇緊急情況立即切斷電源。 5、工作時(shí)先通氣后通電，停機(jī)時(shí)先斷電后斷氣。
高溫殺菌鍋主要工作原理
高溫殺菌鍋主要工作原理： 1、殺菌鍋底部為貯水箱，當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門。循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過過濾器后抽出，并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。從位于殺菌籃**部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大，鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測得的殺菌水溫度自動打開或關(guān)閉蒸汽閥門。 2、通過計(jì)算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力，自動控制進(jìn)、排氣閥的開關(guān)，使整個(gè)殺菌過程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系
滾動式真空包裝機(jī)設(shè)備優(yōu)勢
進(jìn)入超市里琳瑯滿目的休閑小吃，玉米，肉制品，豆干類等等都是由真空包裝機(jī)來進(jìn)行包裝的，還有膨化食品也是通過于充氮?dú)獾恼婵瞻b機(jī)來進(jìn)行包裝并保存的。食品廠做的產(chǎn)品是少不了真空包裝機(jī)的功勞的。滾動式真空包裝機(jī)設(shè)備優(yōu)勢： 1、真空包裝機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、走位準(zhǔn)確。因采用**技術(shù)，皮帶運(yùn)行先慢、中快然后慢停落蓋，有效地**包裝物的原始擺放狀態(tài)。 2、真空包裝機(jī)體采用全不銹鋼材料制造，耐腐蝕。 3、真空包裝機(jī)采用
生熏腿工藝流程操作要點(diǎn)之真空滾揉機(jī)
原料選擇與塑形→腌制→浸洗→修整→熏制→成品。（1）原料選擇與塑形選擇健康的豬后腿肉，要求皮薄骨細(xì)，肌肉豐滿。將選好的原料肉放入0℃左右的冷庫中冷卻，使肉溫降至3～5℃，約需10h。待肉質(zhì)變硬后取出修割塑形，這樣腿坯不易變形，外形整齊美觀。塑形時(shí)，在跗關(guān)節(jié)處割去腳爪，除去周邊不整齊部分，修去肉面上的筋膜、碎肉和雜物，使肉面平整、光滑。刮去肉皮面殘毛，修整后的腿坯重5～7kg，形似琵琶。（2