另一類是大米磨粉后直接放到米線機中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為“干漿米線”。小型米線機制作的干漿米線曬干后即為“干米線”,方便攜帶和貯藏。食用時,再蒸煮漲發(fā)。自熟米線機制作的干漿米線筋骨硬,咬口,線長,但缺乏大米的清香味。如果您擔(dān)心自熟米線機的技術(shù)問題。那么您不用擔(dān)心,我們會隨機免費贈送您制作米線的配方以及操作光盤,讓您免去米線機的技術(shù)顧慮。
由我廠為您提供的全自動米線機價格低廉,質(zhì)量上乘是您購機的理想選擇。本機操作簡單,傳統(tǒng)米線加工時,大米需經(jīng)粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產(chǎn)出來的米線易發(fā)黑,而且一般的機器需要耗費大量的人力、財力。而新型的機器只需要將整機裝好,先倒入壹瓶開水至料斗里面,開機預(yù)熱,然后將泡好清洗干凈的米和水一同倒入料斗即可生產(chǎn)出米線產(chǎn)品,自熟米線機且加工出的米線晶瑩、細膩、口感特別好,具有一次成熟成型,簡單、方便、衛(wèi)生,是您理想的好幫手。我們知道生產(chǎn)米線的主要原料是大米。大米原料中的淀粉含量占其干重的85%以上,它的特性直接影響米線的質(zhì)量等級。而沒有品質(zhì)優(yōu)良的大米,就不可能生產(chǎn)出優(yōu)良的米線。
在傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)中,通常將大米煮成米飯,經(jīng)過感官品嘗判斷是否能作為米線生產(chǎn)的原料,這種方法經(jīng)驗性很強,一般人很難把握。對于工業(yè)化米線的生產(chǎn),必須從大米的內(nèi)在品質(zhì)出發(fā),了解不同大米的理化指標(biāo)與可加工性、米線品質(zhì)之間的關(guān)系,繼以建立科學(xué)的原料選用標(biāo)準。這樣,才能保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
鞏義市鴻睿機械制造有限公司專注于米線機,米粉機,涼皮機,面皮機,粉皮機,洗面機,粉絲機等
詞條
詞條說明
對于手工制作是屬于純手工所制,生產(chǎn)效率十分的慢,主要能很好的保留營養(yǎng)成分,但在這個時代中是屬于生活節(jié)奏快的,那么對于生產(chǎn)比較慢的從而會降低客流量,而米粉機批發(fā)的米粉機且很好的彌補了這一空缺從而帶來更多的客流,米粉機所生產(chǎn)的米粉品質(zhì)要比手工制作還好,并且能夠很好的保留全部的營養(yǎng)成分。而米粉機不僅可以生產(chǎn)米粉,還能將白米、紫薯、胡蘿卜等五谷雜糧進行制作,之成各種圓狀、扁平狀的熟食,這種米粉機在工序上
玉米面條機品質(zhì)優(yōu):彩色面條機采用符合世界衛(wèi)生要求的304不銹鋼制成,質(zhì)量穩(wěn)定可靠,全套設(shè)備整潔光滑易清洗,工作環(huán)境清潔衛(wèi)生。機頭可以調(diào)換,一機多用,可以采用不同的機頭,制作出來不同的面條。產(chǎn)品干凈衛(wèi)生,采用新型不銹鋼制作設(shè)備,不生銹,易清洗,在加工過程中,環(huán)境清潔衛(wèi)生。 小型面條機方便快捷:自動數(shù)控變頻系統(tǒng)智能化運行,自動化程度高,安裝簡單,移動方便。每套設(shè)備只需1人操作,省時、省工、省力。加工
簡述一次成型米線機的效益分析!一次成型米線機效益分析:米線、米粉現(xiàn)已逐漸成為人們的主食,早餐、夜市**,南北方均有,日銷量巨大。該米線機所產(chǎn)米線、米粉、牛筋面,韌性好。一市斤大米可產(chǎn)約一斤半鮮米線、米粉,可分裝成5碗。購買一臺小型米線機可年獲利5萬余元. 一次成型米線機(粉絲機,米線機、米線機、米粉機)其特點如下: 1、一次成型米線機不改變大米的粘結(jié)力,不分季節(jié),不分干、濕,任何天氣均可生產(chǎn)
鴻睿全自動涼皮機 圓形涼皮機 助您創(chuàng)業(yè)成功
鴻睿涼皮機技術(shù)優(yōu)勢: 1. 采用微電腦控制**。 2. 人機界面清楚,液晶顯示器實時顯示整機工作狀態(tài),只需要輕輕一按控制面板上按鈕即可。 3. 一機多用,用不同原材料可生產(chǎn)不同產(chǎn)品,涼皮、米皮、米粉、面皮、粉皮等。 4. 電腦實時監(jiān)控蒸箱溫度,可實時自動調(diào)整傳送帶速度。 5. 傳送帶可選用食品級高科技復(fù)合材料,具有耐高溫、不親水、堅實耐用等特點。 6. 采用自動恒壓供食用油系統(tǒng),油位自動恒定
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聯(lián)系人: 張經(jīng)理
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