鹽酥片油炸機(jī)那里做得好豆角酥油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn)

時(shí)間：2017-11-27

作者：諸城市有為機(jī)械科技有限公司

主料:雞蛋兩顆 ,豆角半斤,淀粉適量

輔料：椒鹽適量

做法步驟

1. 挑選細(xì)長(zhǎng)豆角數(shù)根，并擇凈。

2. 洗凈待用

3. 開(kāi)水下鍋，煮至八成熟

4. 兩顆雞蛋打散，準(zhǔn)備入淀粉

5. 打成粘糊狀

6. 豆角撈出

7. 油鍋準(zhǔn)備

8. 一根一根沾上打好的面糊

9. 下鍋炸至黃色

10. 出鍋撒孜然粉

溫馨提示：

設(shè)備價(jià)格參數(shù)僅供參考，根據(jù)型號(hào)規(guī)格配置不同，所以價(jià)格不同，支持加工訂制，具體詳情請(qǐng)咨詢廠家。

有為機(jī)械全自動(dòng)豆角酥油炸機(jī) 設(shè)備說(shuō)明：

1、高低溫油炸機(jī)是我公司面向廣大用戶推出的一大全新高科技的產(chǎn)品，現(xiàn)已獲得國(guó)家**。

2、全自動(dòng)豆角酥油炸機(jī)使用現(xiàn)金的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，穩(wěn)固耐用，美觀大方。

3、采用*創(chuàng)的高低溫油炸技術(shù)，下部的低溫油對(duì)炸油進(jìn)行過(guò)濾，清潔，保鮮，有效減少炸油中的有害物質(zhì)，保證了炸油不變黑，從而大大延長(zhǎng)了油的使用周期，節(jié)油效果驚人，并且炸出的食品味美色鮮，有利于身體健康。

4、智能型的數(shù)字顯示控溫器使操作方便簡(jiǎn)捷，被業(yè)內(nèi)認(rèn)定為油炸設(shè)備的一次革命，引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。

有為機(jī)械全自動(dòng)豆角酥油炸機(jī)的設(shè)備構(gòu)造

1、我公司生產(chǎn)的豆角酥油炸機(jī)可以分為兩種：一種為油水混合工藝的油炸機(jī)，即油水分離，此款設(shè)備需要每天工作結(jié)束后清理水，必須保證每天清洗，如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗或者產(chǎn)生懶惰心理，或者清理不干凈，會(huì)容易發(fā)生嗤嗤的聲音，也就是水油混合物會(huì)使鍋體內(nèi)部發(fā)生沸騰。一種為純油帶刮渣的油炸機(jī)，這種避免了油水混合油炸機(jī)的一些弊端，同樣也會(huì)處理油炸后的一些殘?jiān)ㄟ^(guò)底部網(wǎng)帶鏈條式的刮板把油炸殘?jiān)o刮到鍋體的一側(cè)，通過(guò)一個(gè)接渣槽收集起來(lái)，這樣也會(huì)減少油的碳化，增加油的使用周期。

2、自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)：動(dòng)態(tài)循環(huán)系統(tǒng)靜態(tài)過(guò)濾。在結(jié)渣槽內(nèi)部有很細(xì)的濾網(wǎng)，可以進(jìn)行濾油，濾完后的油還可以進(jìn)行循環(huán)使用。

3、全自動(dòng)豆角酥油炸機(jī)采用公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)同步的攪拌方式，保證了食品的炸制的均勻性，防止食品因擠壓而相互粘連，攪拌系統(tǒng)使用變頻調(diào)速。

4、油炸機(jī)帶有自動(dòng)出料系統(tǒng)，從而減輕了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，保證了食品在油炸機(jī)內(nèi)炸制時(shí)間的一致性，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量，色澤保持一致。

豆角酥油炸機(jī)的技術(shù)參數(shù)：設(shè)備型號(hào)外形尺寸功率備注YWDZ12001200*1000*1850mm48KW可定做

尺寸YWDZ15001500*1100*1850mm60KW有為機(jī)械全自動(dòng)豆角酥油炸機(jī)的適用范圍：

適用于的產(chǎn)品有：蠶豆，青豆，花生等堅(jiān)果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡等豆制品。

2有為機(jī)諸城市有為

諸城市有為機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)的油炸機(jī)的分類：

單機(jī)系列

單機(jī)系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點(diǎn)房等等，可以炸制各種油炸類的食品，但大部分的操作還是要依賴于人的動(dòng)手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。

半自動(dòng)系列

半自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠，可以制作大部分油炸類的零食，如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點(diǎn)是智能控溫，可以先、實(shí)現(xiàn)自動(dòng)加料，自動(dòng)攪拌和自動(dòng)出料等，從而減少人工成本，比單機(jī)系列的較方便智能。能源主要采用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)?、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。

全自動(dòng)系列

全自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè)，特點(diǎn)是可以連續(xù)化生產(chǎn)，節(jié)能，節(jié)省人工，使產(chǎn)品的品質(zhì)較統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃?xì)狻⒁夯瘹庖约巴獠垦h(huán)加熱等。

詞條
詞條說(shuō)明
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油炸設(shè)備*告訴您薄脆油炸機(jī)哪里有賣的諸城市有為機(jī)械
**薄脆的做法1.將鹽、堿、明礬放在一起搗碎，放入盆內(nèi)加溫水500克，攪溶化，倒入面粉和溫水1千克(夏天用涼水)和成面團(tuán)，放在面板上按平。然后將面團(tuán)橫堅(jiān)各疊三折，再放回盆內(nèi)，蓋上溫布餳6小時(shí)后(冬季要放在溫暖的地方)，再放在面板上，撳成3厘米厚的大面塊，面上刷一遍花生油，切成100個(gè)面劑。 2.將花生油倒入鍋燒到冒青煙，將面劑一個(gè)個(gè)按扁搟薄(越薄越好)，再用兩手拉成長(zhǎng)33厘米、寬2.2厘米的長(zhǎng)方