多功能食堂煮粥夾層鍋技術(shù)參數(shù)？生產(chǎn)廠家？

時間：2020-01-05

夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

夾層鍋分類:

1、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。

4、誠品夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

夾層鍋整體結(jié)構(gòu):

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。

夾層鍋鍋體:是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

詞條
詞條說明
多功能海鮮絞肉機(jī)技術(shù)參數(shù)？廠家維修？
特點(diǎn)： 1、該機(jī)動力強(qiáng)、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高 2、具有凍盤絞切功能，省時、省力、保鮮、保質(zhì)。 3、鉸切過程用時短，溫升低，利于保鮮，延長保持期。 4、絞凍盤功能 5、正反轉(zhuǎn)功能，使絞肉機(jī)阻塞可能性為零 6、多種孔板組合、較適合不同肉制品的要求。 7、主機(jī)SUS304不銹鋼制作，德力西防水電器按鈕 8、絞龍為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼，外表光滑，便于清洗，設(shè)計合理，肉料溫升低，利于保鮮 9、設(shè)備運(yùn)
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一，機(jī)器主要技術(shù)參數(shù)： 1，真空室尺寸:（長×寬×高）7 20×680×90mm。 2，真空度:≤200Pa。 3，封口尺寸:700×10 mm。 4，電源:380V 50Hz 5，功率:2.2KW。 6，外形尺寸:720×680 ×135mm。 7，封條中心距：560mm 二，機(jī)器主要配置： 1，真空室:SUS304型4mm厚不銹鋼板,解決了真空室開裂,變形的難題。 2，真空泵:永泰20真空泵
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