行星攪拌炒鍋結構特點和優(yōu)點:
1、鍋體:行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用電加熱導熱油、蒸汽、燃氣、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
2.1、電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻;
2.2、蒸汽:適應于熬制產品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動控溫;
2.3、燃氣:自然風燃氣灶加熱,火焰大小可調。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻;燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制;
2.4、電磁:升溫快,能兼顧到產品的色香味,比燃氣加熱、電加熱導熱油產品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合較均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底較徹底,不容易產生糊鍋現(xiàn)象。
4、調速傳動裝置:攪拌軸使用**的轉動與密封結構,使鍋內潔凈,衛(wèi)生;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強度。手動:整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料,安全、穩(wěn)定、可靠。
6、 行星攪拌炒鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合食品衛(wèi)生許可的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號齊全根據(jù)實際容積可分為100L、200L、300L、400L、500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產品可以加工定制。
諸城市隆宸機械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,電磁行星攪拌炒鍋,辣椒攪拌炒鍋,夾層鍋,殺菌鍋等
詞條
詞條說明
美式球形爆米花機結構: 1.內膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭,不銹鋼304材質,厚度4mm 2..攪拌器和刮板結構設計*特,運用行星式攪拌器(公轉加自傳相結合的方式)與鍋體充分接觸。其轉動比為不整數(shù)轉動比,可保證鍋內無任何攪拌盲點,物料攪拌混合較均勻,刮底較徹底,不容易產生糊鍋現(xiàn)象 3.自動液壓后側翻鍋,自動液壓出料。一鍵起鍋,使停止加熱后鍋體可迅速脫離熱源,防止高溫余熱導致糊
設備特點: 明火加熱,升溫快,溫度高,能達到爆炒效果,炒出的物料色澤鮮艷,口感好。本設備帶有四只攪拌頭,*人工炒制、鍋體可傾,液壓控制,自動卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣,作業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內自轉和公轉,能增強*特炒制時間,燃氣供熱/電磁加熱供熱,節(jié)能環(huán)保。 設備特性: 1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉和公轉); 2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料); 3、操作安全舒適(背面集中排廢物
行星攪拌炒鍋結構特點和優(yōu)點: 1、鍋體:行星攪拌炒鍋鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、加熱系統(tǒng):采用電加熱導熱油、蒸汽、燃氣、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 2.1、電加熱導熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻; 2.2、蒸汽:適應于熬制產品,不宜糊鍋,溫度均衡,可根據(jù)用戶需求自動控溫; 2.3、燃氣:自然風燃氣灶加熱,火
安裝步驟 1、總體結構: 固定式(立式)主要由鍋體和支腳組成; 固定式(立式)帶攪拌主要的鍋體和支腳,攪拌器組成; 可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成; 可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成 2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉鍋體時,兩端的進水管和出水管不允許隨鍋轉動。 3、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應作空車試運檢查,待各傳動部件運轉正常后,方可投產使用。 4、進氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,
公司名: 諸城市隆宸機械有限公司
聯(lián)系人: 宋經理
電 話: 0536-6378099
手 機: 15095181855
微 信: 15095181855
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市皇華鎮(zhèn)壽塔工業(yè)園
郵 編: 262200
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