解析高粘度攪拌炒鍋的結構特點

時間：2017-06-09

高粘度攪拌鍋功能齊全、樣式多。行星攪拌炒鍋采用行星攪拌裝置，可使攪拌槳與鍋體充分接觸，使物料混合均勻。于肉類加工、蓮蓉、醬料、調理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結合廣泛應用，以及用于食品行業(yè)加工，如糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、肉制品、炒餡、醬料、調理食品等，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。下面高粘度攪拌鍋廠家詳細解析一下高粘度攪拌鍋：

高粘度攪拌鍋產品結構：

該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。從加熱形式上分為：蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。 ?,

高粘度攪拌鍋的技術特點：

該系列產品采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。 ?

高粘度攪拌鍋的產品特點：

該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，本產品以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

高粘度攪拌鍋的攪拌方式：

攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用**的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

高粘度攪拌鍋的出料方式：攪拌裝置自動后翻，鍋體安裝的有可傾裝置。整鍋通過蝸輪、蝸桿手動傾斜翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

詞條
詞條說明
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