全自動(dòng)行星攪拌炒鍋多種加熱方式你選對(duì)了嗎

時(shí)間：2017-04-01作者：諸城市隆宸機(jī)械有限公司瀏覽：146

火鍋底料炒鍋，一般不會(huì)采用蒸汽加熱，正如大家所知，蒸汽的壓力如果設(shè)為常用的0.3Mpa，理論上的高溫度為133度，那么理論上的數(shù)值離我們想要的溫度還相差甚遠(yuǎn)。 我們說如果增加蒸汽壓力，那么對(duì)鍋爐的要求，以及設(shè)備所增加的成本，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)**其他加熱方式，并不劃算。

? ? ? ?電加熱導(dǎo)熱油攪拌鍋，采用電加熱，需要380V 、50HZ電壓以及40KW左右的功率，但是即便我們都有這些，那么由于導(dǎo)熱介質(zhì)導(dǎo)熱油的高為350度，還要受到其他因素的影響。一旦導(dǎo)熱油沸騰，于設(shè)備、人員、廠房安全隱患都非常大。即便小心操作，我們的物料溫度能達(dá)到多高呢？ 答案是280度。 280度這個(gè)溫度如果長(zhǎng)時(shí)間使用，于導(dǎo)熱油、設(shè)備都是不好的，無疑導(dǎo)熱油的的壽命肯定要降低，我們知道，導(dǎo)熱油也不便宜哦。 ?

? ? ? ?有人說電磁行星攪拌鍋也不錯(cuò)，確實(shí)如此，溫度能夠達(dá)到要求，而且環(huán)保節(jié)能，衛(wèi)生，實(shí)為火鍋底料炒制的優(yōu)質(zhì)選擇。

? ? ? ?燃?xì)庑托行菙嚢桢?，采用天然氣、液化氣作為能源，那么?duì)于火鍋店來說能源易得，而且燃?xì)獬粗频母邷啬芎玫倪_(dá)到火鍋底料的炒制要求，炒制的火鍋底料帶來的味覺享受也是其他加熱方式所沒有的。 而對(duì)功率的低要求：3KW左右，也成為火鍋底料加熱方式的可以選擇。


諸城市隆宸機(jī)械有限公司專注于行星攪拌炒鍋,電磁行星攪拌炒鍋,辣椒攪拌炒鍋,夾層鍋,殺菌鍋等

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  詞條說明

• 為您介紹隆宸蒸煮鍋安裝步驟

  安裝步驟 1、總體結(jié)構(gòu)： 固定式（立式）主要由鍋體和支腳組成； 固定式（立式）帶攪拌主要的鍋體和支腳，攪拌器組成； 可傾式主要由鍋體、可傾裝建組成； 可傾式攪拌主要由鍋體可傾裝置及攪拌裝置組成 2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。 3、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。 4、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，

• 隆宸機(jī)械電磁攪拌炒鍋值得選擇

  電磁型炒鍋本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，炒鍋采用電磁或蒸汽加熱形式，炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，炒鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，炒鍋實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。炒鍋使用**的傳動(dòng)與機(jī)械密封結(jié)構(gòu)，炒鍋使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。炒鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行較平穩(wěn)。炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。該系列設(shè)備為自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝

• 隆宸機(jī)械燃?xì)鈯A層鍋發(fā)貨

  技術(shù)性能 1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。 2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。 3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼（SUS304），夾套、支架碳鋼（Q235—B）外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。 4、帶攪拌裝置鍋體：**部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。 5、攪拌轉(zhuǎn)速：36r/m

• 隆宸生產(chǎn)大型熬糖鍋，用數(shù)據(jù)說話

  您還在為高昂的生產(chǎn)成本而煩惱嗎？山東隆宸新研發(fā)的電磁智能行星攪拌炒鍋，為廣大客戶節(jié)約成本，創(chuàng)造利潤(rùn)，一切用數(shù)據(jù)說話: 1、 熱效率高達(dá)93%以上，傳統(tǒng)設(shè)備35-50%的熱效率 2、 節(jié)省能源成本40-80% 3、 節(jié)省人工成本30-80% 4、 8-20年使用壽命設(shè)計(jì) 5、 物料控溫精準(zhǔn)度為±1℃，物料高溫度達(dá)400℃ 6、 0污染，0排放，0火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn) 7、 工人工作環(huán)境溫度降低50-80% 8