米糠蠟制備和開發(fā)

時間：2015-12-06作者：天津萬科斯科技有限公司瀏覽：117

米糠蠟制備和開發(fā)
	米糠蠟是精煉食用米糠油時所得蠟油再經(jīng)提制而得副產(chǎn)品，也是油脂化工一項重要原料。近年來，米糠蠟深加工產(chǎn)品開發(fā)研究相當(dāng)活躍，有力促進米糠蠟工業(yè)發(fā)展；尤在近期，對米糠蠟的制取、精制、開發(fā)利用已日益受到有關(guān)廠商關(guān)注。
1米糠蠟理化性狀
米糠蠟源自米糠油，而米糠油理化性狀與原料來源及制油方法有著緊密關(guān)系，不同原料和不同制油方式所制得油脂，其各項指標變動范圍較寬，其中對油脂含蠟量影響頗大。米糠油含蠟量一般在2％～5％，據(jù)日本波索油脂公司1998年報道米糠油組成：中性油78．7％，游離脂肪酸10％，不皂化物5．1％、蠟
2．6％、膠質(zhì)1．8％、谷維素l-8％、雜質(zhì)0．2％、水分0．2％。
	米糠蠟組成物，米糠蠟酯是由各種不同碳鏈長度脂肪醇和脂肪酸分別結(jié)合而成鏈長不一各種單酯混合物，米糠蠟酯分子范圍為600～900。日本高木徹1976年報道米糠蠟酯分子組成如下：C 為l1．2％，
C5 為l3．1％，C56為l3．4％，C58為l4．5％，C60為8．3％，奇數(shù)碳為1％。
	米糠蠟酯中脂肪醇與脂肪酸含量，浙江省糧科所對精糠蠟檢測結(jié)果(1983)：脂肪醇含量49％～55％，脂肪酸含量45％～51％，烴未檢出。另據(jù)日本高木徹報道，米糠蠟酯中脂肪醇含量為53．26％，脂肪酸含量為46．79％，烴未檢出。
	2米糠蠟制取
	目前國內(nèi)制蠟一般以蠟油或毛蠟為原料，制蠟方式大致分為二種，一種以蠟油為原料，采用壓榨一皂
化法，蠟油先經(jīng)裝袋壓榨，除去大部分油脂，得到毛蠟，再將毛蠟進行皂化、水洗、脫水、再脫色處理得到精糠蠟。此種方法長處是生產(chǎn)設(shè)備簡單、投資低、易上馬；短處也顯而易見，勞動強度大、蠟收率低，同時因蠟中夾帶中性油被皂化，產(chǎn)生較多皂與洗液，易造成環(huán)境污染。
另一種是以蠟油或毛蠟為原料，采用溶劑提制法。該法長處提高米糠蠟得率及其油脂使用**，改
善勞動條件，防止與減輕對環(huán)境污染；短處是所需生產(chǎn)設(shè)備投資大，因使用溶劑作業(yè)，故而對企業(yè)勞動管理要求嚴格。
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• 詞條

  詞條說明

• 木蠟

  ? 日本木蠟是從黃櫨樹的果實中提取出來的脂肪，又稱為“黃櫨脂”，幾乎不含不皂化物。由于木蠟中含有二元酸(即日本酸)，所以該木蠟具有一般脂肪所沒有的細膩質(zhì)地和粘韌性。 ? 『商品說明』 一、組份： 一元酸(棕櫚酸約占75%，其它由硬脂酸、油酸等組成)甘油酯 約90%；二元酸(日本酸)甘油酯5～6%；游離脂肪酸2～3%；游離蠟醇1～2%。日本酸中大部分為碳原子數(shù)20至22的二元酸，

• 蠟的歷史

  蠟燭是人類古代較早的發(fā)明之一 ,另外還有兩種蠟原料的提煉與發(fā)現(xiàn)，其中一個是從巨鯨頭腔**鯨蠟，另一種則是從石油中**粗石蠟這可從埃及和克里特島所發(fā)現(xiàn)的，至少在西元前3000多年的蠟臺可得到確證。中世紀時，歐洲廣泛使用牛脂作。古代的蠟燭皆以動物脂肪制造，在1800年后，以石油所提煉的時蠟蠟才開始出現(xiàn)。蠟燭的歷史由來已久，古埃及時代利用野獸的油脂制成，到了工業(yè)革命才大量生產(chǎn)，人類使用較初的臘是由蜂臘開

• 我國米糠蠟

  ?我國是稻米生產(chǎn)大國，生產(chǎn)米糠蠟具有得天*厚資源優(yōu)勢，在為數(shù)不多的動植物商品蠟中，米糠蠟又是一種可堪與巴西棕櫚蠟媲美**蠟原料，同時米糠蠟深加工產(chǎn)品又具有高附加值，如已開發(fā)長鏈脂肪醇、二十八醇等。 ????? 米糠蠟用途十分廣泛，在食品工業(yè)是石蠟與巴西棕櫚蠟良好代用品，可用作糕點離型劑，冷凍食品賦型劑，口香糖可塑劑、巧克力糖果拋光劑，果物

• 微晶蠟價格

  微晶蠟 微晶蠟無臭、無味，為白色無定形非晶性固體蠟。它是從石油分餾后剩余的殘渣，用溶劑萃取及化學(xué)處理的方法得到的一種高沸點的長鏈烴類，其成份是 C31-70的支鏈飽和烴為主，少量的環(huán)狀、支鏈烴，熔點為60-85℃，能與各種礦物蠟、植物蠟及熱脂肪油互溶。此種蠟粒狀較大，且具有延展性，不低溫 ? 下不脆弱，再與液體油混合時具有防止油份分離析出的特性。熔點在77-80℃微晶蠟多少具有延性，與軟