山藥加工的具體方法有哪些

    ? ? ? 山藥是非常好的一種補(bǔ)品,自古就有,從很早以前就是皇帝的貢品之一,山藥的醫(yī)藥用**很早就被中醫(yī)說發(fā)現(xiàn),到了現(xiàn)在山藥的發(fā)展就較加的*了,使用的方式也越來越多元化,今天我們就探討一下山藥的加工方式。

    ? ? 山藥干片:我們?cè)诩脊ど剿幐善臅r(shí)候要選擇外形圓整、表面光滑、無病蟲害以及無凍傷的山藥塊的莖放在水中浸泡10至15分鐘左右,然后刷去泥土等,再用清水沖洗2到3次,刨去山藥的表層,將其切成厚度約為3到4毫米的薄片。把山藥片一塊塊的鋪在烘篩上,經(jīng)干制機(jī)在45℃溫度下干燥7到8小時(shí)。這時(shí)候要注意的是山藥片長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中會(huì)吸濕回潮,所以要放入干制機(jī)中再次進(jìn)行干燥。

    ? ? ? 今天先為大家介紹一種山藥的加工方式,接下來會(huì)繼續(xù)為大家介紹,如果還有什么疑問歡迎致電博愛縣太子莊眾合種植**合作社進(jìn)行咨詢。



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  • 山藥加工的具體方法有哪些

    山藥是非常好的一種補(bǔ)品,自古就有,從很早以前就是皇帝的貢品之一,山藥的醫(yī)藥用**很早就被中醫(yī)說發(fā)現(xiàn),到了現(xiàn)在山藥的發(fā)展就較加的*了,使用的方式也越來越多元化,今天我們就探討一下山藥的加工方式。 山藥干片:我們?cè)诩脊ど剿幐善臅r(shí)候要選擇外形圓整、表面光滑、無病蟲害以及無凍傷的山藥塊的莖放在水中浸泡10至15分鐘左右,然后刷去泥土等,再用清水沖洗2到3次,刨去山藥的表層,將其切成厚度約為3到4毫米

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