如何制作家常用養(yǎng)生保健粥?

時(shí)間：2014-12-12作者：臨澤縣興華林場(chǎng)瀏覽：385

說(shuō)到養(yǎng)生保健，廣大朋友們首先想到的肯定是飲食了，這其中的養(yǎng)生粥較是很好的養(yǎng)生保健品。能養(yǎng)生保健的養(yǎng)生粥的做法簡(jiǎn)單易做，受到了廣大家庭婦女的喜愛(ài)。今天，來(lái)跟小編學(xué)學(xué)一些較高難度的養(yǎng)生粥的做法吧!

      一、健脾保肝增氣血的山藥紅棗粥(正宗臨澤小棗）

      主料：山藥 100克、白扁豆50克、紅棗五顆，去芯蓮子十幾顆，山楂條20克，葡萄干20克。

      做法：先將白扁豆紅棗(正宗臨澤小棗）泡浸泡，然后將白扁豆的表皮剝?nèi)ィt棗(正宗臨澤小棗）去核，山藥切成丁。然后將白扁豆和山藥，蓮子一起放在砂鍋里煮，直到煮的酥軟。最后將山楂條，葡萄干加在里面煮3分鐘即可。(不喜歡酸甜口味的，也可以不加山楂條和葡萄干。白扁豆藥房有售，為扁豆的種子)

      【營(yíng)養(yǎng)師講解】：

      這道山藥白扁豆紅棗粥，較大的好處就是益氣健脾，保肝，祛濕，同時(shí)補(bǔ)血。尤其是針對(duì)脾胃較為虛弱的人群，這款粥的效果就較好，適合春天保肝健脾，祛濕的需求，充足的血?dú)庖矔?huì)讓我們較有精神，面色較加紅潤(rùn)，由于它們均味甘性平不會(huì)產(chǎn)生春季上火的現(xiàn)象。當(dāng)然較有減肥的效果，對(duì)運(yùn)化功能較弱，脾胃虛弱的人群，這款粥可以是較適合不過(guò)了，幫助改善人體正常的運(yùn)化功能，把食物變成精華，增加氣血，把沒(méi)用的垃圾排除體外。另外這款粥酸甜適口，營(yíng)養(yǎng)也豐富，適合各類人群，對(duì)高血壓、高血脂都有很好的輔助**作用。

      二、美白潤(rùn)肺的紅棗(正宗臨澤小棗）百合銀耳粥

      主料：大米100克，紅豆50克，紅棗5顆，泡發(fā)銀耳一朵，百合少許。

      做法：紅棗去核，銀耳摘掉根部黃色物質(zhì)，干百合泡發(fā)，鮮百合剝片。同時(shí)放在砂鍋里，大米煮軟，即可。鮮百合需要在粥快好時(shí)加入，煮2分鐘即可，

      【營(yíng)養(yǎng)師講解】：

      這款粥放入了可以補(bǔ)心瘦腹的紅豆，補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗(正宗臨澤小棗），潤(rùn)肺美膚的銀耳及百合，功效不用說(shuō)大家也會(huì)明了了。我們著重講一下紅棗，這個(gè)時(shí)期非常推薦粥里加紅棗，其實(shí)不只是春季，任何季節(jié)都很適合，只是春天較好，它的主要功效就是有養(yǎng)血補(bǔ)肝、補(bǔ)中益氣，滋腎暖胃、增強(qiáng)機(jī)體*力;紅豆是瘦腹瘦腰補(bǔ)心減壓力的圣品，銀耳含增加*力、降血壓、降血脂的多糖;百合清肺美白潤(rùn)膚。所以，這樣一款粥，對(duì)于愛(ài)美的女性實(shí)在**的。

      三、香甜可口的瘦身紫薯桂花粥

      主料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、紅棗幾顆、、糖桂花少許。

      做法：先將薏米紫米淘洗干凈用涼水泡好2小時(shí)，紅棗(正宗臨澤小棗）去核，紫薯去皮切小塊。然后先將紫米和薏米倒入砂鍋加水大火煮開(kāi)加大米和紫薯，開(kāi)鍋后關(guān)小火，直到煮軟煮爛加糖桂花和紅棗，煮開(kāi)2分鐘即可。

      【營(yíng)養(yǎng)師講解】：

      這款味道非常香甜，有紅薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。選擇紫薯是因?yàn)樽鲜肀燃t薯的營(yíng)養(yǎng)**較高，含有豐富的抗氧化物質(zhì)花青素，也就是說(shuō)可以幫助我們延緩衰老，這包括身體和皮膚等等，也含有豐富的膳食纖維，幫助我們潤(rùn)腸排毒素;紫米也是同樣含有花青素，也是滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血**;薏米可以利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹等功效，非常適合春天祛濕，常常和紅豆搭在一起作為營(yíng)養(yǎng)瘦身的美食之一。

      需要注意的是，紫米含有很多**色素，也是花青素，所以不宜過(guò)分搓洗。

      四、美膚的營(yíng)養(yǎng)七彩粥

      材料：紅豆、黑豆、紫米、黃豆、綠豆、大棗、桂圓。(食物添加的多少按排名先后，**位的較多，共150克左右即可)。

      做法：各種豆子浸泡8小時(shí)左右，讓豆子充分吸水，內(nèi)部變軟。紅棗(正宗臨澤小棗）去核，桂圓去皮去核(或者選擇干桂圓肉)，然后將洗過(guò)的紫米倒入一起煮熟，豆子很軟時(shí)即可。

      【營(yíng)養(yǎng)師講解】：

      功效：此款粥對(duì)五臟六腑全都顧及，寒熱搭配，不涼不燥，瀉不傷脾胃，補(bǔ)不增瘀滯，補(bǔ)充血?dú)狻⒔◇w的同時(shí)還會(huì)幫助我們減少腹部的脂肪和贅肉，對(duì)于現(xiàn)在工作繁忙，壓力大的人群，此款粥就是一劑駐顏**瘦身的妙方。


臨澤縣興華林場(chǎng)專注于梭梭苗,梭梭種子,圓冠榆,金葉榆,垂榆,小白榆等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

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