山茶油食用方法

時間：2020-01-05作者：深圳市巴馬山茶油貿(mào)易有限公司瀏覽：1570

◆ 山茶油食用方法
用 “巴馬”****山茶油炒菜、煎蛋、拌面條及熱飯是可口的健康佳肴。炒腰子、煮山茶油雞是孕婦產(chǎn)后的較佳補(bǔ)品，取適量山茶油與山葡萄、蛇皮和狗尾草燉雞是健胃較佳食療品。
◆ 巴馬山茶油食療法
(一)、糖尿病用法： 取適量“巴馬”****山茶油炒蕃石榴嫩葉，每天早上食用一次。 (二)、高血壓及降低膽固醇用法：
取兩湯匙“巴馬”****山茶油拌白米飯早上食用。 (三)、腳抽筋用法： 取適量“巴馬”****山茶油炒瘦豬肉加生姜一片，炒熟之后，倒適量開水加白紅菜。 (四)、孕婦產(chǎn)后用法： 炒菜，可清肝解毒及*懷孕期間小腹脂肪，恢復(fù)身材。 (五)、心臟病、水腫用法： 取適量**“金勺”**山茶油煎含羞草拌青殼鴨蛋。
◆ 山茶油的妙用
1、冬季早晚用少量山茶籽油抹嘴唇可防止嘴唇干裂。 2、洗完頭后待頭發(fā)吹干后用少量“金勺”**山茶油搽頭再梳理平整，可保持頭發(fā)潤滑明亮，減少脫發(fā)。 3、用10-15毫克“金勺”**山茶籽油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，連服3-5天可治老年便秘。
4、皮肉外傷出血，用“金勺”**山茶籽油加黃豆適量煮荷包蛋吃，可防止傷口發(fā)炎，加快愈合。
◆ *特別建議
長期食用**山茶籽油： 1、可有預(yù)防粥樣動脈硬化。 2、對心腦血管病，肥胖癥及癌癥有明顯的預(yù)防作用。 3、可降低人體血清中的膽固醇、血漿纖蛋白稠度。 4、對肥胖者可預(yù)防脂肪積聚，達(dá)到一定的*效果。 5、有明顯的美容保健效果，可潤膚亮發(fā)，減少脫發(fā)。
6、長期食用能通便潤腸，防止便秘，對老年人有強(qiáng)身健體作用。 7、兒童、孕婦、產(chǎn)婦、傷病人員服用山茶油，有利于營養(yǎng)吸收，病體康復(fù)。

 

芹菜油炸豆腐絲
原料 ： 2 根芹菜，2 塊豆腐皮，2 根胡蘿卜和1
根辣椒。
調(diào)料 ： 1 湯匙山茶油，1湯匙醬油，1/4 湯匙食
糖，少許白醋。
作法 ： 1、將主要原料切成薄條。在鍋內(nèi)放兩杯山
茶油，將豆腐皮放入油內(nèi)炸至金黃色后將油瀝干。
2、鍋內(nèi)盛半鍋水燒開，爾后先將胡蘿卜絲煮一分鐘
再將芹菜絲稍煮片刻。最后倒入紅辣椒絲煮幾秒鐘,
隨即將所有原料取出，用涼水沖后瀝干。
3、將調(diào)料同所有準(zhǔn)備好的菜拌勻，盛盤后即可享用
鹵汁貽貝
原料 ： 400 克貽貝，1 個辣椒，8 瓣大蒜，1 塊姜和2 塊甘草。
調(diào)料 ： 1 湯匙醬油，1 湯匙山茶油，1 湯匙食糖
1/2 湯匙黑醋，1 湯匙料酒，2 湯匙濃縮醬油和1
湯匙糯米甜酒。
作法 ： 1、將貽貝放入鍋內(nèi)，加水至淹沒為止，水
開后即關(guān)火，等10秒鐘左右使其能容易刮下，爾后
從水中取出，瀝干。
2、將辣椒、大蒜和生姜切成細(xì)絲，再同糯米甜酒、
貽貝和其它調(diào)料拌勻。放進(jìn)冰箱腌泡8個小時，使其
浸泡入味。
辣魷魚
原料 ： 250 克魷魚，1 湯匙豌豆，3 根大蔥，以
及剁碎的辣椒、大蒜、生姜、芫荽少許。
調(diào)料 ： 1/4 湯匙干胡椒籽粉，1 湯匙山茶油，1
湯匙濃醬油，少量食糖和白醋。
作法 ： 1、將魷魚內(nèi)臟取出、去皮、洗凈，劈成一
扁平塊，再切成小塊，放入開水中，等魷魚塊開始
蜷曲時取出，瀝干，置于盤中。

貝殼面配番茄尖椒汁
原料 ： 貝殼面、番茄汁、尖椒、節(jié)瓜、蒜泥、山
茶油、鹽、胡椒
作法 ： 1、貝殼面放入開水中煮13分鐘左右撈出，
用涼開水沖冷，瀝干水分，拌入山茶油。
2、尖椒去蒂、籽，橫切成圈；節(jié)瓜切成塊。
3、用山茶油炒香蒜泥，加入尖椒、節(jié)瓜和貝殼面翻
炒，再加入番茄汁，略為濃縮，加鹽、胡椒調(diào)味，
裝盆即可。
意大利肉醬面
原料 ： 面條、牛肉糜、胡蘿卜、西芹、洋蔥末、
蒜泥、巴美臣芝士粉、芫荽末、番茄汁、新鮮香料
、黃油、山茶油、鹽、胡椒
作法 ： 1、面條用開水煮8分鐘左右撈出，用涼開
水激冷，瀝干水分，拌入山茶油。
2、用黃油將洋蔥末、西芹、胡蘿卜、蒜泥炒香，投
入牛肉糜炒勻，再加入番茄汁和新鮮香料，加少量
水煮成肉醬，然后加鹽、胡椒調(diào)味。
3、用黃油炒香蒜泥，加入面條翻炒，再加入肉醬拌
勻。
4、將炒好的面條裝盆，撒上芝士粉和芫荽末即可。

 

番茄芝士色拉
原料 ： 番茄、摩蘇里拉芝士、混合生菜、羅勒葉
、山茶油
作法 ： 1、番茄切成片，芝士刨成相同厚薄的片，
用模具刻成與番茄片相仿的圓片。
2、將番茄片與芝士片相間排放于盆內(nèi)，排列整齊。
3、混合生菜卷起后，豎放在盆*。
4、羅勒葉切成絲，撒在番茄與芝士上，最后淋上山
茶油。

 

食在巴馬，選山茶油請選巴馬壽


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• 山茶油食用方法

  ◆ 山茶油食用方法 用 “巴馬”****山茶油炒菜、煎蛋、拌面條及熱飯是可口的健康佳肴。炒腰子、煮山茶油雞是孕婦產(chǎn)后的較佳補(bǔ)品，取適量山茶油與山葡萄、蛇皮和狗尾草燉雞是健胃較佳食療品。 ? ? ? ◆ 巴馬山茶油食療法 (一)、糖尿病用法： 取適量“巴馬”****山茶油炒蕃石榴嫩葉，每天早上食用一次。 (二)、高血壓及降低膽固醇用法： 取兩湯匙“巴馬”****山茶油

• **山茶油PK橄欖油 誰將衛(wèi)冕

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對生活品質(zhì)也有所提高，越來越多的人選擇**食用油，中國市場上**食用油主要是山茶油和橄欖油，那山茶油與橄欖油相比誰品質(zhì)要好一些呢？ 山茶油被譽(yù)為“東方橄欖油”、“液體黃金”，與椰子油、棕櫚油并稱為世界四大**木本植物油，而且歷代都是**貢品，其營養(yǎng)**、稀有程度以及美容保健功效奠定了山茶油較好食用油的位置。 橄欖油帶有酸味，在歐美國家多用作涼拌菜，中餐以煎炸炒為主，其*特的烹

• 山茶油的功效

  ? 山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為：去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純**綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，油酸達(dá)到80-83%，亞油酸達(dá)到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。