解析陽(yáng)澄湖大閘蟹雌雄的營(yíng)養(yǎng)**

時(shí)間：2020-01-05作者：蘇州浦氏蟹王水產(chǎn)有限公司瀏覽：458

   說(shuō)到陽(yáng)澄湖大閘蟹，很多人都知道營(yíng)養(yǎng)較為豐富，卻不是很了解雌蟹與雄蟹個(gè)具怎樣的營(yíng)養(yǎng)**。陽(yáng)澄湖大閘蟹全身都是鮮美的，《食經(jīng)》上說(shuō)：蟹黃的營(yíng)養(yǎng)**較高，它含有豐富的膠原蛋白、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)成份。所以很多人愛(ài)吃陽(yáng)澄湖大閘蟹的主要原因是喜歡吃蟹黃，蟹黃在全體部位中扮演者主要角色。蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹黃色澤鮮艷，橘紅色或深黃色。

   其實(shí)很多人不知道蟹膏是什么，其實(shí)蟹膏就是雄蟹的精子，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，蟹膏大部分是脂肪，因?yàn)楣窞榱藴?zhǔn)備過(guò)冬，漸漸的脂肪堆積，長(zhǎng)成了蟹膏。剝開(kāi)公蟹的殼，可以看到蟹殼和蟹坨坨當(dāng)中有蟹膏。煮熟了以后，蟹膏變成了半透明狀。蟹膏的多少就能說(shuō)明這只雄蟹的健康狀況，每年到十月份就是吃蟹膏的較佳時(shí)期，公蟹的蟹膏在十月份的時(shí)候發(fā)育的較成熟。按照往年的慣例，以及蟹農(nóng)的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，在每年的中秋時(shí)節(jié)是品嘗陽(yáng)澄湖大閘蟹的較好時(shí)機(jī)，這個(gè)時(shí)候的母蟹的蟹黃長(zhǎng)的較為豐滿，所以吃蟹黃就要在這個(gè)時(shí)候。

   所以我們?cè)谄穱L陽(yáng)澄湖大閘蟹的時(shí)候，也要對(duì)其有一定的了解，讓我們了解蟹文化和蟹知識(shí)，喜愛(ài)的東西大家都會(huì)有興趣去了解它，起碼得知道吃陽(yáng)澄湖大閘蟹對(duì)我們身體有什么好處，所以在這里給大家介紹了陽(yáng)澄湖大閘蟹雌雄的營(yíng)養(yǎng)**所在。

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  詞條說(shuō)明

• 蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹今年總產(chǎn)量將會(huì)提升，蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格

  2004年08月07日 11:29:14 來(lái)源：新華網(wǎng) ??? 新華網(wǎng)蘇州８月７日電（記者李燦）蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊維龍告訴記者，由于全面推行了生態(tài)化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖模式，今年陽(yáng)澄湖大閘蟹總產(chǎn)量可望達(dá)到１１００噸至１２００噸，比去年增產(chǎn)１０％以上。杭州陽(yáng)澄湖大閘蟹 ?雖然離上市還有一段時(shí)間，但是訂購(gòu)大閘蟹的客商已

• 食客去陽(yáng)澄湖上品蟹，不見(jiàn)得是好事

  ?? 陽(yáng)澄湖上，水面波瀾壯闊，岸上漁家的燈火格外溫馨，天下較**的陽(yáng)澄湖大閘蟹就孕育在這片湖里。每年到了中秋節(jié)前后，這里就變的很熱鬧，來(lái)自全國(guó)各地的食客都到這來(lái)品嘗較鮮美較**陽(yáng)澄湖大閘蟹，而除了這段時(shí)間，這里一切都很平淡，只有蟹農(nóng)們?cè)谶@里辛勤工作，喂養(yǎng)出天下較美味的大閘蟹。陽(yáng)澄湖這片水域是大自然賜給人類的，讓這里能蓄養(yǎng)出較好吃的大閘蟹，所以我們保護(hù)好這篇圣水，讓后人們都能嘗

• 149元能買八只陽(yáng)澄湖大閘蟹，你信嗎？

  ?? 看到這個(gè)標(biāo)題，估計(jì)很多人都很驚訝，同時(shí)也會(huì)覺(jué)得這肯定的騙人的。據(jù)了解，日前某團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站推出8只陽(yáng)澄湖大閘蟹僅需149元，還有原價(jià)888元的陽(yáng)澄湖大閘蟹禮盒現(xiàn)在只需258元等等團(tuán)購(gòu)信息，這樣的價(jià)格的確很吸引消費(fèi)者的眼球，但是只要有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的人都知道，**陽(yáng)澄湖大閘蟹不可能如此的便宜，這很有可能是假冒的產(chǎn)品。關(guān)于這些**團(tuán)購(gòu)的信息，不管你們信不信，反正小編是不信。  

• 9月中下旬才開(kāi)撈，蟹券早已滿天飛了

  ?? 今年的中秋國(guó)慶抱團(tuán)而來(lái)，作為天下**鮮味—陽(yáng)澄湖大閘蟹，早已做好充足的迎接準(zhǔn)備。在狂歡的節(jié)日里，為自己的親朋好友送上一份陽(yáng)澄湖大閘蟹，再合適不過(guò)了。由于消費(fèi)者都急于購(gòu)買陽(yáng)澄湖大閘蟹，現(xiàn)在的網(wǎng)上購(gòu)買蟹券已經(jīng)*到不行了。雖然離陽(yáng)澄湖大閘蟹上市還有一段時(shí)間，但是蟹券已經(jīng)在網(wǎng)上滿天飛了。 ?? 現(xiàn)在只要在個(gè)大電子商務(wù)平臺(tái)上搜索陽(yáng)澄湖或蟹券等關(guān)鍵詞，你就會(huì)發(fā)